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朝天椒辣度是多少?朝天椒辣度是普通辣椒多少倍?

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来源:未知 作者:网络整理 发布时间:2024-08-30 12:36

辣椒是当前人类生活中很多家庭都不能缺少的一种调味蔬菜,有的家庭不怎么能吃辣,辣椒大多时候只是作为一个卖相和提香的作用,而有些特别能吃辣的家庭,他们挑选的辣椒是必须要有辣度的,比如朝天椒就是很多人都知道比较辣的一种辣椒。下面一起了解下朝天椒辣度是多少?朝天椒辣度是普通辣椒多少倍?

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朝天椒辣度是多少?朝天椒辣度是普通辣椒多少倍?

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辣度也是有单位的,美国科学家韦伯?史高维尔(Wilbur L. Scoville)在1912年时,第一次制定了评判辣椒辣度的单位的方法。为纪念史高维尔,人们将这个辣度标准命名为Scoville指数,而“史高维尔”(SHU,Scoville Heat Unit)也就成了辣度的单位。 苗木网,www.999miaomu.com

朝天椒辣度为50 000-100 000 SHU。朝天椒辣度也分品种,有的朝天椒品种辣度是普通辣椒的四五倍。

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辣度较高的辣椒品种还有哪些? 999苗木网,999miaomu.com

1、卡罗来纳死神辣度:1 569 383-2 200 000 SHU 苗木网,999miaomu.com

一种超级辣椒,辣度达到普通辣椒的3百倍,2013年刷新了吉尼斯世界纪录。 999苗木网,www.999miaomu.com

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2、娜迦毒蛇辣度:1 359 000 SHU

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娜迦毒蛇来自英国坎布里亚郡的一个小温室。它由3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来。 中国苗木网,999miaomu.com

3、云南涮涮辣辣度:1 000 000 SHU 中国苗木网,999miaomu.com

涮涮辣是云南省的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。 中国苗木网,www.999miaomu.com

世界上辣度很高的辣椒不少,但是喜欢吃辣的朋友也不要为了寻求刺激而去特意疯狂吃辣,对身体是不太好的,喜欢吃辣也要适量适度! 999苗木网,www.999miaomu.com


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