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中国最好的三种猪品种

当前位置: 中国苗木网 > 农业资讯 >
来源:未知 作者:网络整理 发布时间:2024-08-14 18:13

猪肉是人们餐桌上必不可少的食材,我国是养猪大国以及消费大国,猪的品种有很多,不同的品种猪特点不一样。下面给玩家们介绍中国最好的三种猪品种。

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中国最好的三种猪品种

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1、金华两头乌猪

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金华两头乌猪又叫金华猪,是我国著名的优良猪种,是浙江金华特产,也是全国农产品地理标志食材,有四大名猪之首美誉。金华两头乌猪皮薄骨细,肉质鲜红,肉味香郁,肉间脂肪含量高,但是肥而不腻,后腿是腌制火腿的原料之一。 999中国苗木网,999miaomu.com

2、宁乡猪

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宁乡猪又叫做宁乡土花猪,是我国著名的地方优良猪种之一,也是中国四大名猪种之一。宁乡猪的体型中等,矮短圆肥,一般长150-160斤时可以出栏。宁乡猪肉质细嫩,味道鲜美,因此被称为国家重要的家畜基因库,特别是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有风味。

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3、陆川猪

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陆川猪是我国八大地方优良者种之一,也被誉为世界两大名猪,产于广西东南部陆川县得名,距今有2000多年的饲养历史。陆川猪属小型脂肪型品种, 早熟易肥,繁殖力高, 且抗病能力出色;陆川猪耐热、耐粗食, 抗逆性强,其肉皮薄、肉嫩、鲜美、脆而不腻,脂肪含量较高,口感出色,香味浓郁。 苗木网,www.999miaomu.com

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中国还有哪些优质的猪品种? 999中国苗木网,999miaomu.com

1、太湖猪 999苗木网,999miaomu.com

太湖猪是我国特有的黑色猪种,是世界上产仔最多的猪种,享有“国宝”的美誉。太湖猪有着极强的适应能力,是我国乃至世界繁殖性能最好的猪种,性成熟早,优秀母猪窝产仔数可以达到26头,最高纪录超过42头。太湖猪肉色鲜红,肉质鲜美独特,早熟易肥,肌内脂肪较多,吃起来比普通猪肉嫩滑。 999中国苗木网,www.999miaomu.com

2、新金猪

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新金猪是我国著名的肉脂兼用型新品种,该猪的特点是生长较快,早熟易肥,饲料利用率高,瘦肉率为51%左右,性情温顺,易于管理。 中国苗木网,www.999miaomu.com

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3、荣昌猪 999苗木网,www.999miaomu.com

荣昌猪是世界八大优良种猪,因原产于重庆市的荣昌区而得名。荣昌猪体型较大,头大小适中。主要产于重庆荣昌和隆昌两县,荣昌猪前肩肉肥满丰润、肥嫩多汁,有大理石纹,做成水煮肉片鲜嫩无比。

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4、东北民猪

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东北民猪是世界八大优良种猪,是东北古老猪种,主要产于黑龙江绥化兰西县,具有产仔多,抗病强、抗寒、耐畜饲、杂交效果好等突出优点,繁殖能力突出,每窝能产12只左右,属于非常优秀的国内土猪品种。

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