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莲花味精上架79元套餐,味精与鸡精哪个危害大?

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来源:未知 作者:网络整理 发布时间:2024-07-26 21:48

味精、鸡精是常用调味品,你在外面餐馆吃得“鲜美”,多半也离不开它们的功劳。但是,有些年轻人说味精吃多了会致癌,近期莲花味精上架79元套餐,那么味精与鸡精哪个危害大?下面一起来看看。

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一、莲花味精上架79元套餐 999苗木网,999miaomu.com

近日因79元的眉笔,李佳琦直播间引起轩然大波。而随后不少品牌也追随热度,上线了“79元套餐”。12日,国货调味品品牌莲花味精在抖音商城和直播间上架了79元的套餐。9月11日晚,抖音蜂花直播间主播连夜上架了3款79元洗护套装,并称“79元可以买5斤半”,蜂花也因此登上热搜榜。

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二、味精与鸡精哪个危害大? 中国苗木网,www.999miaomu.com

适量进食味精和鸡精一般不会对健康造成危害,但大量进食味精或鸡精均会对身体造成危害,而味精和鸡精两者成分类似,无法判断哪个危害更大。 苗木网,999miaomu.com

味精和鸡精的主要成分都是谷氨酸钠,鸡精为提升口味鲜浓程度,在味精的基础上又添加了核苷酸二钠、香辛料等物质,此类物质在常规使用的情况下,一般不会对对人体造成伤害。但是,在油炸高温的条件下,谷氨酸钠会转变为焦谷氨酸钠,具有一定的致癌作用。因此,不论是过量、长期进食味精还是鸡精,均有可能会增加患癌的风险,无法判断哪个危害更大。 999苗木网,999miaomu.com

对于肾功能异常、高血压以及儿童群体等应该尽量避免食用味精和鸡精,以免加重身体负担,不利于身体健康。

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三、鸡精和味精的作用 中国苗木网,999miaomu.com

1、味精对人体没有直接的营养价值,但它能引起人们的食欲,增加食品的鲜味,有助于提高人体对食物的消化率,对人体有一定的作用。

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2、味精中的主要成分谷氨酸钠,对肝性脑病、慢性肝炎、胃酸缺乏、癫痫病、神经衰弱等疾病病人是有益的。 999中国苗木网,999miaomu.com

3、鸡精味道之所以很鲜,主要还是其中味精的作用。至于鸡精中逼真的鸡肉味道,主要来自于鸡骨粉、鸡肉,它们是从新鲜的鸡骨和鸡肉中提炼出来的;鸡精欠缺铁、钙、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸以及各种维生素和膳食纤维,不要理解成“鸡精”是鸡肉的精华。 999苗木网,999miaomu.com

4、鸡精吃多了不见得好,只是它比味精成分稍微复杂点, 所含的营养也稍微全面一点,但和味精一样,鸡精在食物中只是作为调味和增鲜目的。

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