龙井茶产地是哪里?分为哪几类?

龙井茶是我国四大名茶之一，产自杭州，因各个产地的小气候环境和炒制技术的差异，茶叶品质各具特色。那么龙井茶产地是哪里？分为哪几类？下面就和本人一起来看看。 999苗木网,www.999miaomu.com

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一、龙井茶产地是哪里？

1、西湖 苗木网,www.999miaomu.com

杭州西湖是龙井茶最重要的产地，按照产地不同，又有狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）五个档次，它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，这导致茶叶品质各具特色，其中以狮字龙井品质最佳。

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2、钱塘 中国苗木网,www.999miaomu.com

钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”，钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域，茶叶品种很多。

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3、越州 苗木网,999miaomu.com

越州，古地名，为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同，但都属于浙江省，故龙井茶的产地都在浙江。

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二、龙井茶分为哪几类？ 中国苗木网,www.999miaomu.com

1、“狮”字号西湖龙井茶 苗木网,www.999miaomu.com

以狮峰山为中心，包括胡公庙、棋盘山、上天竺等地。炒制好的成品狮峰龙井绿中透黄，呈嫩黄绿色，俗称糙米色，冲泡后香气清高持久，滋味甘醇，被誉为西湖龙井茶之极品。

2、“龙”字号西湖龙井茶 苗木网,www.999miaomu.com

产地包括龙井、翁家山、杨梅岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。其自然品质可与“狮”字号产区媲美，惟在采摘炒制技术上稍逊。

3、“虎”字号西湖龙井茶 苗木网,999miaomu.com

产地包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。虎跑泉水与西湖龙井茶的结合，堪称完美。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞一带平地所产的西湖龙井茶一律划归为“虎”字号。 999中国苗木网,999miaomu.com

4、“云”字号西湖龙井茶 999苗木网,999miaomu.com

历史上此字号产于云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地处于钱塘江与西湖之间，水汽丰富，气候适宜。 999中国苗木网,999miaomu.com

5、“梅”字号西湖龙井茶 999中国苗木网,999miaomu.com

后来梅家坞因环境得天独厚，有着六百多年历史的古村，有山有貌，有坞有水，有茶有文，是杭州最大的西湖龙井茶产地，为后起之秀，产量和品质都快速提升，而从“云”字号中崛起独立而出为“梅”字号。

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