西梅几月份成熟上市?

西梅以酸甜口感为主，可直接生吃，也可以通过合理晾晒、驱虫、去霉等处理变成西梅干，或者用盐、糖腌制，再烧烤后成梅干、果酱，还能够入菜，做法多样，那么西梅几月份成熟上市？下面一起来看看。 苗木网,999miaomu.com

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一、西梅几月份成熟上市？

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我国所产的西梅一般在8-9月份成熟，而此时也是吃西梅最佳的季节，因此西梅算得上是秋季水果。目前西梅主要有四个品种，分别是：红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅，其中蓝蜜西梅一般在8月底上市，而女神西梅比较晚，要等到9月中旬成熟。

二、西梅和李子的区别在哪？

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1、品种不同

西梅属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形；而李子是蔷薇科李属植物，和西梅属于同科不同属，其果实多为圆形。

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2、味道不同

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西梅以甜味为主，带有轻微的酸味，果皮还带有一丝涩涩的口感，靠近果核处更甜。而李子由于品种不同，其味道差距还是挺大的，基本上酸的、甜的都囊括其中。

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3、产地不同 999中国苗木网,999miaomu.com

我国的西梅主要都是进口的，国内目前种植较少，其主要产地在美国加州、澳洲南部、智利中部和法国的西南部；而李子作为我国的传统水果，在我国中南部地区有着广泛的栽培。

4、营养不同 中国苗木网,www.999miaomu.com

西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A，其他营养成分含量不高。而李子不含花青素，维生素A的含量也远远不及西梅，而且果酸含量高，营养价值相对西梅稍低。 999中国苗木网,999miaomu.com

5、价格不同 苗木网,999miaomu.com

西梅由于主要是靠进口，因此，其价格就比较贵，而李子的价格通常则相对便宜。 中国苗木网,999miaomu.com

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三、怎样挑选西梅？ 999中国苗木网,www.999miaomu.com

1、摸软硬 中国苗木网,www.999miaomu.com

虽然成熟的西梅会软软的，但与坏掉的西梅不一样，腐烂变质的西梅摸起来会有汁液溢出。 苗木网,www.999miaomu.com

2、看外观

优质的西梅外形比较饱满，但是如果西梅的外皮上有暗点或者黑色的溃烂处，证明已经腐烂变质，千万不要购买。

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3、看西梅蒂

如果这个果蒂是青色的，颜色比较新鲜的话，那就说明这西梅是比较新鲜的。如果西梅的果柄颜色比较深，呈黑色或者是褐色的话，那就可能是“放软变熟的”。

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4、表面果粉

西梅的外皮上都会有一层果粉，如果果粉比较浓密就证明西梅的新鲜度高，但是如果西梅表面没有果粉或者很好，那就说明西梅已经不新鲜了，最好不要购买。 999中国苗木网,999miaomu.com

5、闻气味

正常的西梅闻起来是不会有任何味道的，但是如果你闻到了酸味或者酒精味，那就证明西梅已经腐烂变质了。 苗木网,www.999miaomu.com

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