红薯怎么放不坏?

红薯是一种非常受欢迎的美食，富含钙、铁、磷以及多种维生素、碳水化合物，很多人家里都种了红薯，但是红薯的储存却很难，那么红薯怎么放不坏？下面一起来看看。 中国苗木网,www.999miaomu.com

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1、挑选表面有泥土的红薯 苗木网,www.999miaomu.com

买红薯时，很多人都喜欢买干净的，回去很好清洗。其实，这种红薯是清洗过的，不利于长时间保存。要挑表面有泥土的红薯，挖出来没有清洗过，泥土是天然的保护，能够阻隔空气、霉菌、水汽等，让红薯保持新鲜。另外要注意，有损伤的红薯不能要。 中国苗木网,999miaomu.com

2、要把红薯晾晒几天 中国苗木网,www.999miaomu.com

刚挖出来的新鲜红薯，水汽比较大，如果直接保存的话，容易发霉。把红薯放在阴凉通风处晾晒几天，可以去除多余的水汽，不容易变质，这样保存的时间才长，而且糖分会变高，吃起来更甜。 中国苗木网,www.999miaomu.com

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3、保存方法 999中国苗木网,999miaomu.com

（1）纸箱保存

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准备快递纸箱和报纸，在底部铺上一层报纸，撒上一些食用碱，食用碱可以吸收潮气，抑制红薯的发芽。把红薯放在报纸上铺好，然后再放一层报纸，撒一些食用碱，再放红薯，就这样一层一层铺好，最上面盖上报纸，然后把纸箱封好，放在阴凉通风处即可。 中国苗木网,www.999miaomu.com

（2）黑色塑料袋保存 苗木网,999miaomu.com

用塑料袋保存，一定不要用透明的塑料袋，不能避光，容易让红薯发芽。把红薯晾晒几天后，用黑色塑料袋装好，袋子里也撒一些食用碱，把袋口绑好后放在阴凉通风处即可。 苗木网,999miaomu.com

保存红薯不用密封，要保持通风、透气、干燥、低温，才能长时间保存。温度在10~15度最好，温度太低也会冻伤红薯，温度太高就会发芽。 999苗木网,www.999miaomu.com

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