2021年立夏是几月几号?立夏吃什么食物? |
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| 来源：未知 作者：网络整理 发布时间：2024-07-24 14:01 |
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立夏是我国传统二十四节气之一，也是夏季的第一个及其，此时立夏节气的开始意味着春天正式告别，夏天开始登场。那么2021年的立夏是几月几号呢? 999中国苗木网,www.999miaomu.com
中国苗木网,www.999miaomu.com 2021年立夏是几月几号? 苗木网,999miaomu.com 2021的立夏日期是公历五月五日，星期三，也就是辛丑年(牛年)三月廿四。 中国苗木网,www.999miaomu.com
立夏吃什么食物? 苗木网,www.999miaomu.com 1.立夏饭 中国苗木网,www.999miaomu.com 每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。 中国苗木网,999miaomu.com 立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。 中国苗木网,www.999miaomu.com
2.立夏蛋 999中国苗木网,999miaomu.com 长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋是立夏那天最经典的食物。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。 999苗木网,999miaomu.com 吃蛋之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。 999中国苗木网,999miaomu.com
中国苗木网,999miaomu.com 3.立夏粥 中国苗木网,999miaomu.com
立夏粥是湖南耒阳传统的小吃，属于立夏节食品。此小吃是耒阳饮食一绝。耒阳人历来重视农桑活动，对二十四个节气特别敏感。每个节气将临，人们总爱通过一些祭祀形式个应节食品，直观、形象地互相提醒不忘农事，不误农时，从美食中共享生活的乐趣。比如立夏，正是插秧时节，农作辛苦，各家各户就熬制立夏粥，以表达对丰收的美好祝愿。立夏粥是用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成。起锅后热气腾腾，香气四溢。邻里之间，互相赠送，一来展示自己的手艺，二来融洽感情。遗憾的是，立夏粥只有立夏时节才能吃到。要是耒阳人能够把这道美味发扬光大，在每个节气都做，甚至变成酒店的常用美食，一定大受欢迎的。 999苗木网,999miaomu.com 4.乌米饭 999中国苗木网,999miaomu.com 乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。 999中国苗木网,999miaomu.com 农历四月初八，是中国传统的乌饭节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。《本草新编》记载：南烛叶为杜鹃花科植物乌饭树的叶。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 综上就是立夏是几月几号的全部内容，玩家们可以说说你们那的立夏都有哪些风俗?由来是什么? 苗木网,www.999miaomu.com 上面是2021年立夏是几月几号？立夏吃什么食物？的内容了，文章均为网友分享,版权归原作者所有，如有侵犯您的权利，请及时联系本站删除，更多相关2021年立夏的资讯，请关注收藏999中国苗木网。 |
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