琉璃苣是什么植物?

琉璃苣是一种特别容易生长的一年生草本植物，每年春暖后都可以进行播种培育。琉璃苣的花朵和叶子都是可以用来吃的，也有黄瓜的味道，不过一般是吃它的嫩叶，老叶成熟了就会覆盖一层绒毛。那么琉璃苣是什么植物？下面就和本人一起来看看。 苗木网,999miaomu.com

一、琉璃苣是什么植物？ 999苗木网,www.999miaomu.com

琉璃苣是紫草科琉璃苣属，一年生草本芳香植物，原产于地中海沿岸及小亚细亚。琉璃苣是忘忧草科的成员，包括紫草、日光草、肺草。从初夏到初秋都有大量美丽的、星形的、明亮的蓝色花朵开放，微微点头的花朵在茎顶升起，上面覆盖着有皱纹的灰绿色毛茸茸的叶片。 中国苗木网,999miaomu.com

琉璃苣花朵观赏价值高，而它的叶子和花朵都能散发黄瓜的香味，通常被认为是一种草药，平常也可以将琉璃苣种在蔬菜或瓜果的旁边，它们可以吸引蜜蜂。

999中国苗木网,www.999miaomu.com

999中国苗木网,999miaomu.com

二、琉璃苣可以吃吗？

琉璃苣可以吃。琉璃苣的花如星型，花朵呈下垂状，刚开始为粉色，随后转成蓝紫色。花可以做糖果，还可以用作蜜饯，也可点缀蛋糕和其他糕点，在欧洲琉璃苣经常用来做菜式的装饰，是一种优质的蜜源植物。琉璃苣的种子还可提炼琉璃苣油，琉璃苣油富含次亚麻油酸，也可以食用。 999苗木网,999miaomu.com

琉璃苣的嫩茎叶可以食用，具有小黄瓜香味，其茎叶脆嫩而多汁液，含有较高的营养及有益健康的物质。同时，其茎叶还可制成拌沙拉的调味汁，芳香宜口，或用于泡菜中，能使泡菜长久储存且带有清香。

999中国苗木网,999miaomu.com

上文即是琉璃苣是什么植物？的内容了，文章均为网友分享,版权归原作者所有，如有侵犯您的权利，请及时联系本站删除，更多相关琉璃苣的资讯，请关注收藏999中国苗木网。