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夏至吃什么风俗食物?

当前位置: 中国苗木网 > 农业资讯 >
来源:未知 作者:网络整理 发布时间:2024-07-23 19:41

夏至是二十四节气中的第十个节气,它是中国传统节气中一个重要的转折点,更是古时重要的“四时八节”之一。在这一天,人们通过食用特定的风俗食物,来祈求健康、丰收和好运。那么夏至吃什么风俗食物?下面一起来了解下吧。 999中国苗木网,999miaomu.com

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1、面条 999苗木网,999miaomu.com

在北方,有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面象征着庆祝新麦收获,寓意着长寿和健康。 999苗木网,www.999miaomu.com

2、馄饨 苗木网,999miaomu.com

馄饨在南方很多地区,夏至这一天要吃馄饨,不仅是因为馄饨的口感好,更多的是它有美好寓意。谚语谓之:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。 999苗木网,www.999miaomu.com

3、狗肉

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在岭南地区有夏至吃狗肉的习惯。“吃了夏至狗,西风绕场走”,也就是说夏至这一天吃了狗肉的话,身体就会强壮到足以抵抗西风恶雨的入侵了,身体更加的健康。  中国苗木网,www.999miaomu.com

4、夏至蛋

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在湖南等地区,有煮鸡蛋并在上面画上彩色图案,食用以祈福健康,也有地方习惯在夏至这天吃茶叶蛋。 中国苗木网,www.999miaomu.com

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5、夏至饼 苗木网,999miaomu.com

夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。

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6、荔枝 999中国苗木网,www.999miaomu.com

对岭南人来说,夏至吃荔枝,无疑是最好的滋补。岭南民间认为“夏至食个荔,一年都无弊”。

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7、豌豆糕 999中国苗木网,www.999miaomu.com

夏至这一天,南京地区有吃豌豆糕的习俗。豌豆糕其实就是豆沙糕,将豌豆磨成粉状,加入白糖、柿子和柿子霜制作而成。因为夏季炎热,人们普遍食欲下降,南京地区的人们就通过吃豌豆糕来开胃。 苗木网,www.999miaomu.com

8、粽子 999苗木网,999miaomu.com

西北地区会在夏至当天吃粽子。粽子里的糯米、红枣,从中医角度来看是象征阳的东西,人们把它们包起来吃下去,就是和阳的季节告别的意思。 999中国苗木网,www.999miaomu.com

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总的来说,夏至这天,各地所流行的传统美食都是不一样的,其深刻体现了中国劳动人民深厚的养生智慧和文化传承。不知道你们那夏至吃什么呢?欢迎留言讨论。 苗木网,www.999miaomu.com


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