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薄壳早实核桃的开发前景如何?

当前位置: 中国苗木网 > 苗木资料 >
来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-07-29 13:09

597苗木网从互联网获悉:薄壳早实核桃的开发前景如何?
    由于核桃经济、生态和社会效益颇高,成为分布遍及六大洲的广域经济树种。在我国20多个省、直辖市、自治区都有栽植,素有“木本粮油”、“铁杆庄稼”之称,较抗干早、耐清薄,主要分布在我国山区、西部干旱地区,这些地区由于干早、土壤清薄,不适宜种植水果,发展生态林则由于短期内得不到经济收人而难以实现.因而核桃成为我国边、老、山区、西部干早地区发展经济的首选树种,成为这些地区农民最主要的经济来源。
    我国生态与环境状况越来越严峻,生态安全问题日益突出。而核桃林在为农民带来经济收人的同时,也具有生态改善和保护生态环境的作用,发展核桃产业,充分利用山区、干早地区的光、热、水、土等自然资源,起到防风固沙、涵养水源、保持水土、绿化环境、净化空气等作用,有利于生态环境的良性循环,对林业的可持续发展具有现实意义。
    核桃及其制品具有极高的营养价值,其保健食疗作用已得到营养专家、医学专家和消费者的普遍认可,市场需求逐渐增长。核桃市场需求与世界贸易的增长,带动了各国种植面积和加工量的快速发展,核桃及其加工产品产量、质量不断提高,加工工艺不断改进,加工规模也相继扩大。从世界整体来讲,核桃的生产仍不能完全满足国际市场和加工产业的需求,因此我国大力发展核桃产业将是对世界核桃产业发展的巨大贡献,并具有广阔的发展空间。

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    我国核桃产品的人均消费量仍然较低,人均年消费量仅0.28千克,不足欧美国家的1/2。随着我国经济快速发展,人们生活水平提高,对食品的需求日益转向多样化、优质化、绿色无公害化,加工规模不断扩大,国内核桃市场消费量和需求量将不断增长,价格逐年攀升,我国核桃产业的发展空间巨大。
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