怎么样识别虫草？

随着冬令进补旺季的到来，名贵中药材的销售也进入旺季。前几天，杭城一家药店进了一批冬虫夏草，在挑选、鉴别的时候，有经验的老药工发觉，同样大小的虫草，这批货里有几根分量特别重。这是怎么回事？



反复比较后，药店负责人决定，把那几根有“问题”的虫草用剪刀剖开来看看。不剖不知道，一剖吓一跳。这些虫草里都藏着一根细如铅笔芯的碳棒！原来不良商贩在虫草里掺了碳，用以增加重量。



要知道，目前市场上最便宜的虫草也要一百多元一克，掺了碳的假虫草如果不被发现，会让不良商贩赚到多少黑心钱！



代用品虫草就是伪品



冬虫夏草的应用历史不到300年，但它无疑是50年来地位“飙升”最快的中药。随着时代的变迁，虫草现在已与人参、鹿茸并称“中药三宝”。



由于道地的冬虫夏草远远不能满足市场的需求，为扩大药源，许多地方试图通过寻找代用品的办法解决供需矛盾。



据国家参茸产品质量监督检验中心专家委员会成员、方回春堂参号坐堂中药师杨其康介绍，虫草属种类超过350种，在世界各地均有分布，但相对集中分布于欧亚大陆。我国除黑龙江、宁夏、内蒙古未见有虫草报道外，其余地区均有分布，我国产量最高的是青藏高原。 999中国苗木网,999miaomu.com



代用品包括蚕蛹虫草、山西垣曲县一带产的香棒虫草，产于平原地带的亚香棒虫草、青海冬虫夏草菌（人工发酵培育的冬虫夏草真菌）、四川雷波县产的凉山虫草、广东湛江发现的蔗蛾虫草（暂用名）、新疆虫草、人工虫草菌丝等。这些虫草，用于临床时间短，副作用不明确，毒性如何无法广泛验证，因此还没有进入国家药典。这样的虫草如果进入市场销售，药品监管部门可以依据药典认定其为伪品，禁止销售。



别人赠送的虫草鉴别后再吃



杨其康说，平时经常有消费者拿着亲友送的虫草前去鉴别，碰到比较多的是新疆虫草，新疆的虫草有虫没有草，比较好认，送来鉴定的也有亚香棒虫草、香棒虫草，对这些虫草，为了保险起见，他都建议消费者不要吃。



杨老师还给读者一个很好的建议，他经常碰到有人带着旅游时买回来的名贵中药材要他鉴定，但鉴定的结果常常令旅游者失望。很多人到西藏后买虫草回来，以为便宜，其实价格有时比杭州还贵，至于品质，那就更加谈不上了。虫草制假手法可以用“防不胜防”来形容，旅游外出最好不要买虫草回家。



不仅仅是虫草，其他草药也不要买。道地产地真正好的药材往往被一流的医药公司、老字号采购，绝无可能流入地摊。这就好比是真正上好的龙井，绝不可能流落到普通地摊里，道理是一样的。旅游景点的商品，可信程度有限。