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果树苗木枝梢的类型、特性及栽培利用

来源：未知作者：admin 发布时间：2013-07-29 00:21

果树苗木枝梢的类型、特性及栽培利用
枝即植物学上所谓茎，从叶芽或混合芽萌发伸长而来。果树的枝条，因其抽生时间、着生位置、延伸方向、形态和作用的不同，而分为若干类别。1.枝梢的类型早熟性芽的果树,一年内能多次抽枝,其中第一次抽生的枝称一次枝,着生于一次枝上的枝为二次枝,以此类推。亦可按抽生季节不同称为春梢、复梢、秋梢等。按其在树冠结构中的作用,可分为骨干枝和辅养枝;按枝条年龄的大小，可分为新梢（包括春梢和秋梢）、一年生枝、二年生枝和多年生枝;按枝条的功能,可分为生长枝和结果枝。(1)生长枝枝条以生长枝叶占优势，基本上没有花芽而仅具叶芽的称为生长枝。有的树种,如桃，生长强旺的枝上虽有花芽,但它的主要作用是生长枝叶，为形成骨干枝或枝组，所以栽培上仍属生长枝。生长枝中又可分发育枝、徒长枝、纤弱枝、短枝等。徒长枝生长特别快,枝特别长而粗,叶片大，节间长,但芽小，组织不充实，用来生长与结果都较困难，转化慢，而消耗养分较多，占领空间较大,使树冠通风透光不良,甚至影响周围枝条的生长与结果,所以叫徒长枝。这种枝是由位置特别好，易得到大量养分与水分的芽，或者是隐芽受到特别刺激后抽生而成的。但这种枝是更新复壮、填补残缺及内膛空秃部位的很好的枝条,所以如位置恰当可用来迅速恢复树冠，如位置不当，不需要用或不宜应用时应及早除去。发育枝一般生长健壮，枝条充实,芽体饱满。这种枝可塑性强,可用于扩大树冠,形成骨架;可培养成结果枝组;可形成辅养枝，辅养树体，填补空隙;亦可使之迅速转化,形成花芽结果。纤弱枝是由质差、着生位置不好的芽抽生成的枝，因得不到较好养分和阳光,使枝细长, 瘦弱，叶小而薄,芽尖而扁，组织不充实，更新能力差,长势弱,成花难，除少数可保留利用外,多余者应及早疏除。叶丛枝枝条的长度多在10^!以下，节间极短,莲座叶多,一般有叶4~9片,停止生长早,积累养分多,最易形成花芽,修剪时应注意保护。结果枝直接着生花芽能够开花结果的枝条,称为结果枝。有些果树如葡萄、枣、栗、柿等，在当年抽生的新梢上,就能开花结果,称为一年生结果枝;而有些果树如苹果、梨、桃、梅、李、杏等,是在头一年着生的枝上形成花芽,第二年开花结果的，称为二年生结果枝。依结果枝的长短分为长果枝、中果枝、短果枝和花束状结果枝。长果枝華果、梨等果树上的长果枝，其长度在15 cm以上,具有顶花芽;桃、梅、李、杏等果树的长果枝,其长度在20 (^以上，半数以上的侧芽是花芽,特别是华中系统的桃品种,多以长果枝结果,修剪时应保护利用。中果枝长度因树种、品种而不同：苹果、梨等果树的中果枝长度为5~15 0^桃、杏等果树的中果枝长度为10 ~ 20 <^。短果枝苹果、梨等果树的短果枝长度在5<^以下;李、杏等果树的短果枝长度在10 cm 以下。果树的树龄越大,短果枝数量越多。苹果幼树和初果期树,以长、中果枝结果为主，进入盛果的树以及长势弱的树,则以短果枝结果为主，修剪中应根据树种、树龄的不同;注意培养、保护和利用。短果枝群是短果枝结果后，又连续分枝而形成的群状短果枝，也是苹果、梨特有的结果枝。短果枝群的结果能力,一般为4~7年。修剪时应注意更新复壮,延长结果年限。花束状结果枝长度仅为1 ~2 cn^顶芽多为叶芽,枝上密生花芽，开花时形似花束，是桃、梅、李、杏、櫻桃等核果类果树特有的一种结果枝。此种果枝随树龄的增大和树势的减弱而增多,连续结果年限只有1 ~2年。结果母枝春季萌发抽生的一段着生混合花芽,可抽生结果枝的枝条，为结果母枝,而着生花序的枝应为结果枝。2.枝栴的特性及栽培利用(1)极性①顶端优势顶端优势又称先端优势，是指活跃的顶端分生组织、生长点或枝条对下部的腋芽或侧枝生长受抑制的现象。顶端优势是枝条背地生长的极性表现。通常木本果树都具有较强的顶端优势，表现为枝条上部的芽能萌发抽生强枝,愈向下生长势愈弱,最下部的芽处于休眠状态。顶端枝条沿母枝枝轴延伸，愈向下枝条开张角度愈大。其原因是树体养分、水分首先相对较多地运送到先端,光照也较好,引起先端部分的芽或枝条生长较旺,同时由于先端萌芽，产生的生长素向下移动,对下部的侧芽有抑制作用。此外,和同来自根的细胞激动素,以及赤霉素、脱落酸等各类激素的综合协调也有关系。顶靖优势的强度同枝条着生的角度有关,枝条愈直立，顶端优势表现越强,反之则弱;枝条平生,顶端优势减弱，使优势转位,造成背上生长转强;当枝条下垂时，顶端生长更弱,而使基部生长转旺（图3-9)。

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果树生产技术顶端优势的强弱与剪口芽的质董有关，留瘪芽对顶端优势有削弱作用。在幼树整形修剪时,为保持其顶端优势，要用强枝壮芽带头，使骨干枝相对保持较直立的状态;顶端优势过强可加大枝梢角度，用弱枝弱芽带头,还可用延迟修剪的方法削弱顶端优势,促进侧芽萌发,减缓并延长枝梢的生长势。顶芽保留与否对抽生新梢生长的影响较大。顶芽保留后,所抽生的新梢基角大,生长势较弱，反之基角小,生长旺。另外,若中心干不短截,顶芽抽生的新梢对其他新梢生长的抑制较强，因此一年生枝上发生长梢的数量少,但二年生及三年生枝上却能抽生出较多的新梢。②垂直优势因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象称为垂直优势。一般来说树冠内直立枝生长最旺,斜生枝次之,水平枝再次，下垂枝生长最弱。形成垂直优势的原因除与外界环境有关外,与激素含量的差异也有关系。直立枝内乙烯含量上下差异很小;枝条开张角度越大，乙烯含量越高。乙烯抑制吲哚乙酸的产生和转移，削弱顶端优势与新梢生长量,从而有利于营养物质的积累、根系生长和花芽形成。根据这个特点，可以通过改变枝芽生长方向来调节枝条的生长势，是修剪时剪口芽的选择及撑枝、拿枝、弯枝等整形的依据。(2)干性与层性干性是指果树自身能形成中干并维持其生长势强弱的能力。自身形成的中干能力强，而中干的生长优势又容易维持的，则称为干性强;反之,则为干性弱。干性的强弱，除因品种而不同外,也和自然条件及肥水等管理水平有关。不同树种之间，苹果树和梨树的干性较强;桃树和杏树的干性较弱。苹果的不同品种之间,金冠、国光的干性较强,青香蕉、红富士的干性较弱，用矮砧河9作砧木嫁接的红富士干性最弱。对干性较强的品种，整形时宜采用具有中干的树形,修剪时对中心干宜采用弯曲上升的办法，以控制树冠上部的生长势，防止出现上强下弱的现象。对已经出现上强下弱的树,可采用增加基部枝量的办法,平衡树势。对干性较弱的品种，整形时宜采用开心形或基部三主枝错落较远的树形，以防出现下强上弱，修剪时应注意防止上部早衰。层性是指枝条在树冠中自然分层的能力 (图3-10),是顶端优势和芽的异质性共同作用的结果,中心干上的芽萌发为强壮的枝梢，中部的芽萌发为较短的枝梢,基部的芽多数不萌发抽枝。以此类推，从苗木开始逐年生长，强枝成为主枝,弱枝死亡,主枝在树干上成层状分布。分层明显的,称为层性强;分层不明显的,称为层性弱。树种或品种层性差异较大,一般成枝力较强的树种和品种,层性较弱,如柑橘、桃、李等顶端优势弱,层性不明显。而成枝力较弱的品种，层性较强，如苹果、梨、核桃、枇杷的顶端优势强,层性明显。乔化果树树种,幼龄期间的层性较强,进人盛果期后,则层性逐渐变弱。主枝上也有层性现象,但不及中心干明显。干性和层性对果树整形具有重要意义。对于层性较强的品种,宜采用主干疏层性,不使层间距离过大;对层性较弱的品种，则宜采用开心形,并要保持较大的叶幕间距,还要控制其叶幕厚度,不使过厚，以利通风透光。开张性开张角：主枝斜向上生长与主于间形成的分杈角度。通常主枝基部与主干的夹角称为基角，中部与主干垂直平行线形成的夹角称为腰角，前部枝梢与主干垂直平行线形成的夹角称为梢角（图3-11)。根据主枝开张角的不同，果树可分为直立型、半开张型、开张型3类。主枝开张角视树种、品种而异。开张角太小,树形直立,主枝结合不牢固，营养生长过旺,不利于成花结果，在修剪时要注意开张角度。如梨树一般主枝的基角应为40~50度,腰角为60~70度,梢角40度左右。枝性较硬且直立的品种可大些,枝性较软容易受重力开张的品种可小些。当枝出现外强内弱现象时，应适当加大梢角的角度,如60~65度，以缓和枝前端的长势；辅养枝基角可在60~65度，腰角80~85度，梢角75~80度。而桃适宜的基角50~60 度，腰角70 ~80度，梢角45 ~55度。对结果后骨干枝易下垂的品种应适度抬高角度,基角 45 ~50度，腰角60 ~70度，梢角45 -55度。开角方法：主枝主要采用留外芽、背后枝换头、里芽外蹬、撑枝、拉枝等方法；中长辅养枝采用曲别拉压的方法进行。

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