堆肥:堆肥是利用作物秸秆、杂草、落叶、垃圾及其他有机废物为主要原料,再配以一定量的粪尿、污水和少量泥土堆制, 经好气微生物分解而成的一类有机肥料。堆肥多在高温季节进 行,控制水分为湿重的65%〜75%和50°C以上的温度,经过无 害化处理发酵。有利于微生物活动,也要注意肥堆的通气,要达 到相应的腐熟标准和卫生标准。沤肥:所用物料与堆肥基本相同,只是在淹水条件下,经微生物嫌气发酵而成的一类有机肥料。作物秸秆肥:以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等直接还田的肥料。泥肥:以未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等经嫌气微生物分解而成的肥料。泥肥必须没有被工业废渣和废水 污染。厩肥:也叫圈肥,是利用家畜圈内的粪尿和所垫入的杂草、落叶、泥土草炭等物质,经过沤制而成的肥料。圈肥含有氮、 磷、钾三要素,其中含钾量较高,可被果树直接吸收利用。猪圈 粪中含有机质11.5、,氮、磷、钾含量分别为0.'45^、0.19% 和0.60^。牛、马粪中含有机质11^〜19、,氮、磷、钾含量 分别为0. 45%~0. 58%, 0. 23%~0. 28^和0. 50%~0. 63^。 上述农家肥发酵腐熟度的鉴别指标有:颜色气味:褐色或黑褐色,有黑色汁液,带有氨味,不再有粪便的恶臭味。秸秆硬度:用手握湿时柔软,有弹性。干时很脆,易破碎,失去弹性。浸出液:取腐熟的肥料加清水揽拌后(肥、水比例1 : 5〜10),放置3〜5分钟,浸出液呈淡黄色或黄褐色。体积:腐熟后的体积比刚堆时塌陷约1/3左右。碳氮比(C/N): —般为20〜30 : 1,其中五碳糖含量在 12、以下。腐殖化系数:在30^左右。无害化处理后的卫生指标:蛔虫卵死亡率>95^、大肠菌值 ^10-\砷<0.0050%、镉<0.001 0%,铅<0.015 0%,铬< 0.050 0%,汞<0.000 5%o沼气肥:在密封的沼气池中,有机物在嫌气条件下经微生物发酵制取沼气后的副产物,主要有沼气水肥和沼气渣肥两部分 组成。饼肥:以各种含油较多的种子经压榨去油后的残渣制成的肥料,如菜籽饼、棉好饼、豆饼、花生饼和芝麻饼等。绿肥:绿肥也是果园基肥来源之一,有较髙的肥效,果园中常用的绿肥植物,主要有紫穗槐、毛苕子、三叶草、草木犀、田 菁、沙打旺、绿豆等。人、畜粪尿:是人、畜粪便和尿的混合物,富含有机质和各种营养元素。其中人粪尿含有有机质5^〜10、,氮、磷、钾的 含量分别为0.5^〜0.8^、0.2%〜0^4%和0.2%〜0^4%;人、 畜粪尿最常用的腐熟方法是和泥土、垃圾、杂草等制成堆肥。堆 制的比例,以能充分吸收粪尿汁液为原则,一般可以掺入粪尿量 3〜4倍的泥土或垃圾。在粪尿中加入3^〜5^的过磷酸钙,可 减少氮素的损失,并可提高磷素的可利用性。
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