一、银杏树的树形
银杏树形是早果丰产、稳产高产的基础。丰产树形与品种、栽培目的、环境条件等有密切关系,丰产树形的基本要求包括低干高冠,枝要满冠,通风透光要好,营养枝和结果枝比例适当,保持合理的叶片等,常用的丰产树形有以下五种。 (1)圆头形。干高0.6~1.0或1.0~1.5m,由分布均匀的3个主枝构成树体的基本骨架,树高3.0m以下,定干时确保0.5m左右,上方有6个以上的饱满芽,萌发的枝条开张角度控制在50°。经2~3年培养出3根主枝,同时,采用撑拉、环剥等综合措施均衡树势。对于主枝上的枝条要尽量留作辅养枝,可以长放轻剪或不剪,养壮后即可抽生短果枝。辅养枝要控制在中庸偏强的状态,并于5月中旬摘心,以利树冠的扩展。该树形的优点是树体矮小,结构紧凑,通透性好,各级枝条多而短,易于成形。适于密植丰产园栽培,在集约经营的条件下,可以实现三年见花、五年始果。也可用于采穗圃的树形培养。 (2)开心形。无中央领导干,干高1.2~2.0m,由嫁接时3~4个接芽(2~4根接穗)成活后,在主干上分生3~4个主枝形成,每个主枝着生1~2个侧枝,结果枝较均匀地分布在主、侧枝上,形成中心较空的扁圆形树冠,各主枝头之间的距离为1.5~2.0m,主枝开张角度常大于60°,主、侧枝成45°开张。该树形通风透光好,丰产,骨架牢固,四周占地空间小,适于“四旁”零植及银粮间作。对生长势强,主枝开张的品种,整形容易。缺点是因主枝粗大、直立,侧枝培养困难,侧枝延伸能力弱。修剪中要严格掌握主、侧枝长势,调节主枝之间的平衡关系。 苗木网,www.999miaomu.com (3)高干疏层形。干高2.0~2.5m,有明显的中干,全树有主枝5~7个,稀疏分层排列在中干上,匀称地向四周伸展,一般分为四层,从下到上依次有3、2、1、1个主枝,层间距lm左右。每个主枝有侧枝2~3个,侧枝间距20~loocm。该树形符合银杏的生长特性,树体强健,能充分发育。主枝分层稀疏相间排列,膛内光照较好,枝多而不紊乱,空膛很小,因而较易丰产,而且修剪量较轻,成形较快,结果较早,产量较高,适用于大多数品种,适于乔秆稀植丰产园、银粮间作及“四旁”栽植。缺点是层次太多、下层易受上层遮蔽而衰弱,形成上强下弱的状况。因此,后期特别要注意控制上层枝条,勿使生长过旺,必要时可以去除中干,形成开心形树冠。 (4)五层形。树体高大,干高2~3m不等,主枝少且粗壮,能充分发挥树体的长势和结构能力。全树有主枝6~8个,主枝间距lm左右,以50°,开张角度着生于中干之上,不分层次,每一主枝分生2~3个侧枝。结果基枝分布在主、侧枝的两侧或背部,形成一个宽大的扇形结果面。优点是树体能充分发育,主枝稀疏交错排列,透光性好,形成立体结果,产量高,盛果期长。缺点是成形较慢,干性弱的品种不易成形。主要适于乔秆稀植园、银杏粮食间作及“四旁”栽植(江苏泰兴的结果大树多为此树形)。 苗木网,999miaomu.com (5)杯形。树体较矮,干高小于60cm,主枝2~4个,较开张,通风透光性好,易成形,结果早。通常是选用2~3年生实生苗,用劈接或插皮接1~2个接穗,通过摘心或短截形成主枝,轻剪重拉枝,用竹竿或绳子拉枝,加大开张角度,使主枝、侧枝组成杯状树冠。缺点是后期产量难以提高,主要适于矮杆密植园和良种采穗圃。
二.修剪方法
银杏修剪按作业季节不同,分为冬剪和夏剪两种。冬剪是在秋季落叶后翌春发芽前进行的修剪。故称休眠期修剪。北方地区冬季气候寒冷、干燥,在严寒的月份不能修剪,因为此时期伤口不能愈合,又易发生冻害和生理干旱。应在初冬或天气转暖的早春进行。冬剪,要修剪掉徒长枝,着生位置不合理的枝条,进行顶梢回缩,感染病虫害枝等,内容多,工作量大,是银杏修剪的主要时期,对于增加翌年产量和培养丰产树形有重要意义。夏剪,是春天发芽后至秋季落叶前的修剪。故又称生长期修剪。此期修剪量不大,可结合进行抹芽、摘心、环割、环剥等项工作。 (一)、冬季修剪 (1)短截 指将一年生枝条剪除一部分的修剪。剪后在剪口下一般可抽生新枝2~3个,抽生枝条的强弱与原来芽的饱满程度有关,一般壮芽抽强枝。过弱的芽常不萌发。破除短枝顶芽可抽生长枝。当树体某部位缺少枝条时,可利用这一习性,促成新枝抽出,使下边的枝条粗壮,减少干枯死亡,避免光腿现象发生。同时,可促使在适宜的部位萌发新枝,改变原来的分枝角度、方向,补充占领空间,增强结果基枝的生长势。在银杏树上若用短枝延伸或里芽外蹬、外芽里蹬,试图改变枝条着生方向和角度的做法,均无理想效果。 999苗木网,www.999miaomu.com (2)疏剪 指将枝条从基部整枝剪除的修剪。目的是通过减少枝条数量,改善树冠内通风透光条件,削弱基枝生长势。对留在剪口下的枝条具有促进生长的作用;对剪口以上的枝条起抑制作用。当欲加大层内距时,要把多余的徒长枝、细弱枝、衰老下垂枝、枯死枝、邻接枝自基部剪除。疏除修剪的另一作用是:可增强枝的生长势和增加短枝数量,促进花芽分化,除去过多的种子。抹芽也是一种疏剪方法,应在萌生之初进行,过晚浪费养分,影响树体生长。 (3)回缩 回缩是,对多年生枝条短截的修剪方法。主要用于大树盛果期的修剪和老龄树、衰弱树的枝条更新修剪。在需要改变枝条先端枝延伸方向、增减枝的开张角度、改善冠部通风、光照条件时,也可使用回缩修剪。回缩时,一般保留原枝长的1/2或2/3长度。剪口部位直径不应超过5cm。幼龄银杏树应慎用回缩修剪,以保留足够的枝叶量,来加快树体的生长。 (4)刻伤 在芽或枝的上方或下方横切一刀。深达木质部,称为刻伤。银杏隐芽萌生力很强,冬季修剪时在芽或枝的上方刻伤,能阻止下部向上部输送养分,促使刀口下芽春季萌发成枝。夏季修剪时,在芽的下方刻伤,能阻止上部向下输送养分,有利花芽分化形成。这种方法没有环剥的作用明显。 (5)缓放 在修剪时,对主、侧枝的延长枝或营养枝不予短截,称为缓放。可使枝条继续延伸生长,增加短枝数量和枝龄。多用于幼龄树,以及盛种期之前的树。 999中国苗木网,999miaomu.com (二)、夏季修剪 在萌芽后、停止生长前进行。夏季修剪是在冬季修剪基础上的的辅助技术。 (1)除萌抹芽 银杏的萌芽力、发枝力都较强,许多成年或古树的树干、主干、主枝基部常易萌发枝条,成为徒长枝、竞争枝、密生枝,这些枝条在本质化前要及早疏剪,否则,消耗养分,伤口变大,均不利于树体生长,还会造成枝梢过密,影响光照。抹芽也应在刚萌芽时进行。但在空膛或大枝缩剪的剪口下方需适当留1~2个芽做预备枝。 (2)除萌蘖 将不打算做育苗用的萌蘖苗及时挖除,以减少养分无谓的消耗。 (3)环状剥皮 在主干、主枝或侧枝的中、下部剥去一圈韧皮部称环状剥皮。环的宽度为枝条直径的1/10。太宽则当年不能完全愈合,枝干容易枯死。有时将剥下的皮层倒贴上去,用塑料薄膜捆绑,以利愈合。剥皮时要刀口齐,不伤害木质部。一般在6月中下旬作业,9月上旬解除捆绑的塑料薄膜。环状剥皮可以阻断有机物营养物质向树体下部运输,使养分集中在地上部,有利于促进花芽分化和提早开花。环状剥皮有专门的刀和剪刀,刀刃必须锋利。技术熟练的操作者,每2~3min可完成1个枝条。环状剥皮的枝条,当年成花率高达40%~90%,而且2~3年内均能见效。 (4)摘心 摘除新生枝条顶端嫩稍的一部分,称为摘心。多在枝条生长达15cm左右,枝上有5~6片叶时进行。北方一般在5月中旬,南方在4月中旬进行。摘心可促使枝条二次生长,增加枝量扩大树冠,有利于增加结果基枝,并能促使枝条养分积累和花芽的形成,从而有利多结种。 999中国苗木网,www.999miaomu.com (5)纵伤 用利刀将树干或主干沿树皮裂纹纵向向下切割,深达木质部,称为纵伤。其原理与环割相似。南方银杏产区常用此法对已嫁接的树进行纵伤。可在一定程度上促使树体早期结种和丰产。对老、病、弱树不宜使用。 (6)疏花 疏果 银杏的短枝多,由叶原基形成花芽开花量大,需要疏花,以减少养分消耗,保证结实率。但银杏花期短,两朵雌花中常有一朵退化。因此,生产上常用疏果的方法。疏果分两次,第一次在5月中下旬,落花后果发育初期进行,另一次在中果皮(核)硬化前,约在6月上旬完成。疏果量根据树龄和管理水平确定,进入果期的幼树,可以多疏,以保证产量和树体的正常发育。盛果期的成年树要适量少疏果,防止大小年。老树要考虑树体在正常发育前提下,保证一定产量。一般每短枝留1~2个果。银杏产区农民认为,200年生以下的盛果期银杏,每立方米树冠保留0.5~0.8kg产量较好。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 三.不同栽培形式树的修剪
(一)、密植树的修剪 在密植的条件下,5~7年之后,树木个体之间就出现不拥挤现象。此时树木相对密度加大,树冠相连接,郁闭度加大。对这时的幼树要采取轻度修剪,多留枝,并使主枝角度开张。目的在于缓和生长势,促进多结种,通过结种控制稠势过旺,限制树冠扩大过快。在大量结种后,树势渐趋稳定{又要反过来采取疏枝修剪,限制种子产量。即使营养生长鸟种子生产相互制约,以达到协调生长的目的。 999苗木网,www.999miaomu.com (二)、稀植树的修剪 银杏与农作物间作园,“四旁”零散种植的银杏树,由于立地质量相对较好,生长空间又大,如任其生长能较快形周较大的树冠,叶量多,积累养分,对形成树干材和提前结种有益。但成年树往往枝叶和结种都集中在树冠外层,内铡风、透光差,结果基枝少,不能立体结种,在一定程度上i响了产量。为防止树膛内枝条枯死,增加结果部位,提高产量也需要修剪整形,不可保持自然放任生长。因此,这类树木的修剪,也要从幼龄阶段开始,最主要的是通过修剪整好树形。一般要求要有明显中心干,干高2~2.5m,着生6~7个主枝。第1层3~4个,从第一层主枝向上1~1.5m外,选留第二层l~2个主枝,从第二层主枝向上1m以上,选留第三层l~2个主枝。 第一层主枝伸出角度要摆布均匀,开张角度在60以上,第一层以上各层主枝选留方位要插空安排,均不许与下层重叠,要错落有致。每培养一层主枝约需2~3年,或更长时间。凡上层主枝生长势过强(与下层比较)时,可采用环割或环剥加以控制。根据主枝的大小再选留2~3个侧枝,侧枝间距应在0.7m以上。这样的修剪和整形,可以形成的树体结构特点是;主干明显,主枝多,分布均匀,树冠大,通风、透光条件好,内膛枝不易枯死,树体寿命长,结种部位多,能优质高产。 999中国苗木网,999miaomu.com (三)、放任树的改造修剪 从未进行过修剪整形的银杏树,尤其是实生树,枝条密生繁乱,外围枝叶稠密,内膛枝光秃,通风、透光不良,产量低而不稳。对这种树木的修剪整形,则重点是要改变外围枝条稠密、内膛光照不足的状况。但只能在原来树形结构的基础上加以改造,所以只能因树定枝(确定剪除或保留),随枝修剪,不可追求统一固定的形状。换句话说,只可根据原树形加以改造,不能机械地追求统一模式。修剪时疏除一部分骨干枝,甚至要隔一层疏除一层,否则就不可能从根本上解决光照不良的问题。如原有树形结构许可,也可将所留主枝的角度拉大到6°,引光入膛。如果中央主干或主枝生长坤高,过长时,还应回缩修剪进行落头,缩至下面分枝处或舞生命力的隐芽处,以复壮枝条或刺激隐芽萌发新枝。对密颦拥挤一起的枝条、病虫害枝、细弱枝和干枯枝要毫不怜惜坤疏除。对于原来枝条稀少的银杏树,可采取回缩修剪,疏弹部分枝条,刺激剪口下方萌生新枝,加大枝条密度,提高科实产量。这种做法,又称更新修剪。 999苗木网,999miaomu.com 四、整形修剪的应用
(一)、果用丰产园 树体总高度3m左右。要求3年结果,5年丰产。在干高0.7~0.8m处剪截定干,约4年培养成向周围均匀分布的50~60°角的主枝3个,形成矮干基本骨架。一层和二层距0.8m,每个主枝保留侧枝2~3个,侧枝长放轻剪或不剪,饵其发生较多的结果短枝。5月上中旬对辅养枝摘心,使之成为中等偏强状态,根据条件于6月中旬至7月下旬实行剥皮。进入结果期后,注意疏剪复壮,达到枝多而壮,内膛透光广为树冠紧凑的自然圆头形。 中国苗木网,www.999miaomu.com (二)、材 用 园 树体总高度8~12m。选择干高2.5m以上,根颈粗3cm的实生苗定植,以雄株为宜,主枝呈50°角,斜向上开张自然分布的主枝间距在60cm以下。用材树修剪宜早,修剪量不应过大,避免徒长,保持各枝的均衡势力。8~10年增成树干挺直、粗细均匀、具有材用或工艺价值的材用银杏树。百年生以下的壮树,年直径生长量要求达到1cm以上。种子数量要求不高,每年产量15~20kg。修剪材用树要注意疏剪,轻剪,保持光照充分,树势均衡,必要时雄株也可改接优良雌性品种。 999苗木网,www.999miaomu.com (三)、果材兼用园 整形方法与高干多层形相似。冠高比为1:1。需要8~10年培养成形。修剪时注意侧枝上的小枝摘心,培养成辅养枝。40年生树,以后要适当疏剪,以改善光照条件,促使花芽分化,结果量控制在20kg左右。其它还有永久树与间栽树整形修剪等。为充分利用土地,提高经济效益,建园时增加银杏树的密度,待永久树成长后把间栽的银杏树砍伐。这种情况必须以永久树为主,不考虑间栽树的树形,只注意间栽树的早期结果丰产,一旦影响永久树时即可砍伐。 999中国苗木网,999miaomu.com 五、整形修剪与其它
农业技术措施的关系 修剪是银杏综合管理中的重要技术措施之一,只有在良好的综合管理基础上,修剪才能充分发挥作用。优种、优砧是根本,良好的土、肥、水管理是基础,防治病虫是保证,离开这些综合措施,单靠修剪是不会优质高产的。反之,认为只要其它农业技术措施搞好,就不用修剪,也是不全面的,其它农业技术措施也代替不了修剪的作用和效果。 (一)、修剪和土、肥、水管理 冬季修剪与增施肥水有相似的作用,能促进局部水分和氮素营养的增加,对营养生长有明显的刺激作用。所以,一个未修剪或修剪粗放的银杏园,进行合理修剪后,产量和品,质会有明显提高,但如不相应地加强土、肥、水管理,有利分配起调节作用,并未在总体上增加树体的营养水平。土壤改良、施肥和灌水则能在总体上提高树体的营养水平,是银杏园优质、高产的物质基础,也是修剪所不能代替的。而在肥水管理的基础上,修剪却能发挥积极的调节作用,合理利用养分,提高产量和品质。 修剪应与土壤肥力和肥水水平相适应。土壤肥沃、肥水充足的银杏园,冬季修剪宜轻不宜重,并应加强夏季修剪,适当多留花芽多结果,土壤瘠薄、肥水较差的银杏园(特别是无灌溉条件的山地银杏园),修剪宜重些,适当短截少留花芽。也能获得优质产品和适当的产量;另一方面,要取得修剪的综合效果,也必须有相应的肥水管理相配合。如树上采用促花修剪技术,在花芽分化前应适当控制灌水和追施氮肥,及时补充磷钾肥,否则也难以获得好的促花效果。 999苗木网,www.999miaomu.com (二)、修剪与病虫害的防治 剪去病虫危害的枝梢和花果,有直接防治病虫害的作用。整形修剪建成一个通风透光的树体结构,有利于提高喷药量和效率,增强防治病虫害效果。不修剪和修剪不当的树,树冠高大郁蔽,喷药很难周到均匀,不利病虫害防治。 (三)、修剪与花果管理 修剪和花果管理都直接对产量和质量起调节作用,修剪可起“粗调”作用,花果管理则起“细调”作用,两方配合共同调节,才能获得优质、高产和稳产的效果。在花芽少的年份,冬剪尽量多留花芽,夏剪促进坐果,如果再配合花期人工授粉,效果更为明显。在花芽多的年份,修剪虽可剪去部分花芽,但由于种种原因,花芽仍保留偏多,因此,还必须疏花、疏果,才能有效克服大小年。花果管理和合理修剪,在解决大小年问题和促进银杏优质丰产方面是相辅相成的。 999中国苗木网,www.999miaomu.com
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