北五味子在辽东地区的栽培管理技术 |
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| 来源：未知 作者：admin 发布时间：2013-07-28 10:25 |
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北五味子是经济价值很高的野生药食兼用树种, 主产东北三省山区, 其中辽宁所产五味子以产量大、质量佳而著称, 国内外市场畅销。北五味子全身是宝, 其果实是常用大宗名贵中药材, 有效成分为木脂素, 还含挥发油约3% , 柠檬酸12% , 苹果酸10% 及少量酒石酸和单糖类。种子含脂肪油33% 、挥发油1. 6%、五味子素、五味子醇、Vc、Ve 等。果实还可制做五味子酒、五味子茶、五味子蜜、五味子饮料等一系列保健食品。其枝蔓、根茎和花、叶都具有强烈香气, 可制做调味剂和化妆品。另外五味子幼芽嫩叶食疗价值很高, 是餐桌上的美味山野菜。北五味子可谓是一种多功能、多用途的野生经济植物, 综合开发利用价值高。辽宁东部山区, 包括宽甸、抚顺、桓仁、本溪、新宾等地作为支柱产业大力发展北五味子的人工栽培, 取得了良好的效果。这对保护野生北五味子资源、提高本地区经济效益都起到了很好的作用。我们在辽宁东部山区进行了栽培试验, 总结出比较成功的栽培技术, 并取得了较好的经济效益。 北五味子在桓仁地区4 月20日发芽, 4 月25 日芽膨大, 5 月8 日初花期, 5 月18 日盛花期, 5 月25日终花期。五味子花颜色有乳白色、粉白色和粉色三种。6 月3 日果穗长度2 cm, 8 月5 日果粒开始变红, 8 月25 日果实开始成熟, 9 月10日采收。 999中国苗木网,999miaomu.com 2 . 北五味子的生态特征北五味子是北温带树种, 喜凉爽、湿润的气候, 极耐寒, 在- 42的严寒地带能正常越冬, 第2 年正常结实。要求空气湿润、耐阴, 但在光照条件好的小环境下, 有利于形成花芽而且雌性花明显曾多。因此人工栽培五味子要同时注意小生境的空气湿度与光照两个因子。北五味子喜肥沃、湿润、疏松, 土层深厚,含腐殖质多, 排水良好的暗棕壤, 不耐水湿, 不耐干旱贫瘠和粘湿的土壤。因此, 野生北五味子多分布于溪流两岸的针阔混交林缘, 林间空地, 采伐迹地。以半阴坡毛榛子、山杨、白桦林和毛榛子、珍珠梅、水曲柳、胡桃楸林内分布多。在干旱、寒冷、无遮荫的裸地上生长, 五味子有严重枯梢现象, 结果少。 999中国苗木网,999miaomu.com 3 . 育苗技术北五味子苗木繁殖可用播种、扦插及压条的方法, 但生产上多以种子繁殖为主, 现将北五味子实生苗育苗技术简介如下: 中国苗木网,999miaomu.com 3. 1 . 育苗地的选择 999中国苗木网,999miaomu.com 育苗地要选择向阳、排灌良好,周围没有污染源并靠近水源的林缘熟地; 地势要平缓, 土层要深厚, 以疏松、肥沃的腐殖土、沙质壤土为宜。然后进行翻耕( 深25~ 30 cm) ,耙地同时施入农家肥, 1 000~ 2 000kg/ 667 ㎡。为减少病虫害的发生,还可施入呋喃丹10 kg、多菌灵5kg, 再做成宽1. 2 m, 高15 cm 的畦床。 999中国苗木网,999miaomu.com 3. 2 . 种子处理 999中国苗木网,999miaomu.com 上一年8 月中旬左右, 选择粒大饱满成熟度( 变红) 基本一致的种子采摘, 果粒用清水洗掉果肉, 漂去秕粒后用0. 1% ~ 0. 3%的高锰酸钾水溶液浸泡约1 h 后用清水冲洗干净, 在室内阴干1 周时间, 每天翻动1 次。然后将种子用50 温水浸泡, 不停搅拌直到水冷却到30 以下, 继续浸泡48 h。捞出种子用0. 5%的高锰酸钾消毒, 4 h 后用清水洗净。拌入3~ 5 倍的清洁湿沙,装入编织袋中, 在0~ 5 下放置1~ 2 d, 再移入温度为10~ 12 的室内放置60~ 70 d, 再移入0~ 5 的室内放置20~ 30 d, 约有2/ 3 种子裂口时即可播种。此项工作在播种前90~ 100 d ( 1 月末至2 月初) 进行。 苗木网,www.999miaomu.com 3. 3 . 播种时间与方法 中国苗木网,999miaomu.com 一般都是春播, 在4 月中旬至5月上旬播种经过处理的种子, 条播行距10~ 15 cm, 沟深2~ 3 cm, 每667 ㎡ 播种量13~ 14 kg, 覆土厚度2 cm, 播后轻轻镇压并加盖覆盖物进行保湿保温。 999苗木网,999miaomu.com 3. 4 . 苗田管理播种后20~ 30 d 陆续出苗, 当小苗出土50% ~ 70% 时, 撤掉覆盖物, 搭1~ 1. 5 m 高的棚架, 上面用草帘或苇帘、遮阳网等遮阳, 土壤干旱时浇水, 保持土壤湿度30% ~40% , 及时松土除草。为了防止苗木叶枯病, 在苗木展叶后喷1 ! 1 !100 波尔多液, 每周喷一次, 连喷2~3 次。待小苗出苗高5~ 6 cm( 2~ 4片真叶) 时可撤掉遮阳物, 并按4~ 6cm 株距定苗, 翌春移栽定植。 中国苗木网,999miaomu.com 4 . 五味子移植4. 1 . 选地 中国苗木网,999miaomu.com 北五味子可以在园田种植, 也可在林地的半野生种植。园田种植选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或农田, 以腐殖土和沙质壤土为好, 选好地后, 每667 ㎡ 施基肥2 000~ 3 000 kg, 整平耙细备用。五味子林地半野生化种植, 选择生长阔叶林或混交林, 林分郁闭度在0. 3~ 0. 4 左右, 立木分布均匀受光面积大、时间长的阳坡。在林下稍加清理, 将灌木或杂草清理掉,即可移栽。 苗木网,999miaomu.com 4. 2 . 移栽 苗木网,999miaomu.com 在3 月下旬至4 月下旬, 按行距1 m, 顺南北向, 挖深、宽各30 cm的坑, 施入适量的厩肥, 按30 cm 株距栽苗, 将根部舒展后填土踏实, 并浇透水。植苗深度以超过根茎以上2 cm 为宜, 植后穴面呈丘形, 不积水, 不冻拨。植苗前对苗木进行处理, 剪截过长的根须, 保留15 cm 左右, 地下走茎过长的也可短截, 地上蔓进行必要的短截, 保留长度30~ 40 cm,侧蔓选芽饱满的留3~ 5 条, 根系蘸泥浆或用100 ? 10- 62 号ABT 生根粉溶液蘸根, 有利成活。如在每千克泥浆内加入4~ 2 片阿斯匹林( 镇痛片) , 对保苗、促成活、快缓苗很有益。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 5 . 栽培管理5. 1 . 支架的设立 999中国苗木网,www.999miaomu.com 5. 1. 1 . 挖坑埋柱. 按栽植行向在距定植株20 cm 处, 每10 m 挖一立柱坑, 坑深50 cm, 坑径不要太大, 立柱材料可用直径10 cm, 长2. 5 m 的水泥柱或硬杂木。立柱埋入坑内覆土踏实, 每行两端立柱用铁丝拉紧防侧倒。 苗木网,999miaomu.com 5. 1. 2 . 架设铁线. 在立柱离地面0. 8 和1. 5 m 处, 每行架设一道8 号铁线, 用架线器拉紧后, 紧紧缠绕在两端立柱上。在铁线经过的每根立柱上, 用钉固定, 再用细铁丝绑牢。 999中国苗木网,999miaomu.com 5. 1. 3 . 在每行铁线架旁, 还要架设架杆。架杆长2 m, 粗1. 5~ 2 cm。在每株五味子植株两旁各插一根,插入土中15~ 20 cm, 架杆上端用细线和原来架设的8 号铁线绑牢。 苗木网,999miaomu.com 5. 2 . 整形修剪 999中国苗木网,www.999miaomu.com 5. 2. 1 . 结果前期的修剪. 栽植后2~ 4 a, 主蔓已形成, 主蔓上长出多条侧蔓, 营养生长旺盛, 为开花结果做好准备。此阶段的修剪任务是理顺关系, 利用空间, 促进通风透光。抹除上蔓基部的过多侧蔓, 剪除多余的基生蔓。对徒长( 2 m 左右) 的主蔓及时打尖, 或拉大分布角使其水平分件, 减弱长势, 促进萌发侧蔓,疏去生长势弱的侧蔓。7 月下旬对侧蔓进行1 次较全面的掐尖, 控制生长促进木质化。并结合喷施1~ 2次0. 3% 的磷酸二氢钾, 促进木质化, 减少越冬枯梢现象, 春季将枯梢及时剪除。 苗木网,999miaomu.com 5. 2. 2 . 结果初期( 5~ 6 a) 修剪. 此期修剪目的是控制营养生长, 促进开花结实。由于五味子丰产骨架、营养面已经形成。侧蔓的中上部形成较多的混合芽, 为培育好健壮的结果母蔓, 宜抹除弱蔓, 抑制过强的徒长蔓。结果母蔓上的芽4 ~ 7 个为佳, 中下部芽多留, 芽间距10~ 15cm。一般雌花多分布在结果母蔓的上部, 下部则雄芽较多。7 月中旬打尖控制结果蔓延生长, 有利于加粗生长和多分化混合芽。主蔓基部多余基生蔓继续抹除, 使基部疏空。 999苗木网,999miaomu.com 5. 2. 3 . 盛果期( 7~ 9 a) 修剪. 五味子进入盛果期产量增多, 结果面上移, 主蔓下部逐渐秃裸。此期任务是加强肥水管理, 维持树势, 延缓衰老。剪去枯死蔓、弱小蔓、疏去过多的寄生蔓, 培养新的结果母蔓, 尤其是注意选留主蔓下部长出的新蔓,培养成结果母蔓。可剪去上部已老化、秃裸的结果母蔓, 回缩结果位置, 保证盛果期产量。其次, 从基生蔓中, 选留好3~ 4 条作为主蔓的后备, 以备更新。 999苗木网,www.999miaomu.com 5. 2. 4 . 衰老期( 10 a 以上) 的更新修剪. 盛果期五味子主蔓秃裸严重, 结果力下降。这时的修剪任务是更替主蔓, 平茬复壮, 已培养起的更新蔓取代衰老的主蔓。砍去老蔓, 清理架面, 让出空间, 促使新蔓生长与结果。 苗木网,www.999miaomu.com 5. 3 . 施肥以生产果实为目的的五味子园, 每年消耗大量养分, 适时、适量施肥, 能有效地增加产果量。据研究, 在五味子的新芽形成期( 7 月) 施肥, 增产效果最明显, 每株施入10 g氮磷肥, 比对照增产44. 15% 。施有机肥效果最佳, 株施1~ 1. 5 kg 有机肥, 比对照增产38. 38%~ 41. 23% 。 999中国苗木网,999miaomu.com 5. 4 . 病虫防治 999苗木网,999miaomu.com 5. 4. 1 . 白粉病. 此病在高温高湿期易发生, 尤其是在通风不良的立地更为严重。防治方法是喷洒石灰等量式0. 5%波尔多液预防, 于6 月中旬喷1 次, 间隔20 d 于7 月上旬喷第2 次, 预防效果很好。如突发白粉病, 可喷洒25% 粉锈宁0. 067% ~ 0. 1% 溶液, 每10 ~ 15 d一次, 连续2~ 3 次。 999苗木网,999miaomu.com 5. 4. 2 . 根茎腐烂病( 掐脖子病) .属生理病害, 在全光下裸地栽培时,发生严重, 可使60% 以上五味子植株得病而死亡。尤其是晚秋, 早春地面温度昼夜变化剧烈, 处于地表处的根颈部组织柔嫩, 抗病性低, 因皮层溃烂而脱皮。防治方法可采用秋季培土埋住根颈, 可减少伤害。林内生态园, 因环境或枯枝落叶环境优越, 可免除伤害, 无此病发生。 苗木网,www.999miaomu.com 5. 4. 3 . 叶枯病. 每年5 月下旬至7月上旬发病, 发病时先由叶片的叶尖或边缘干枯, 然后逐步扩大到整个叶面, 叶子干枯而脱落, 随之果实萎缩, 造成早期落果现象。发病初期可用50% 托布津0. 1% 溶液和3%井冈霉素50 ? 10- 6 溶液交替喷雾。喷药次数可视病情确定。 999中国苗木网,999miaomu.com 6 . 采收贮藏北五味子充分成熟时采收才能保证产品质量。充分成熟的标志是: 果色红艳有光泽, 果肉软化。如供药用, 采收后及时晾干, 晾干后紫红色有光泽, 绉皱明显, 有弹性, 柔润者为佳。晾干率约3. 0~ 3. 50 !1, 晾干后要装入麻袋或透气的编织袋内贮存, 通风防湿, 防霉变。鲜果1 330 粒/ kg, 干果4 700 粒/ kg 。 999苗木网,www.999miaomu.com
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