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藤三七无公害栽培技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-07-28 10:23
藤三七又称洋落葵、藤子三七、川七、金不换。属于落葵科多年蔓生植物。藤三七的叶片、嫩梢可作为蔬菜食用,其味道鲜美,口感嫩脆;块根作蒸菜食用,营养丰富,具有滋补壮腰膝、活血及消肿化瘀的作用。
  1.形态特征 藤三七为多年生肉质藤本,蔓长5米~10米,根肥大。其基部生长大量块根;地上茎圆形,嫩茎绿色,后变成棕褐色,节间生不定根;叶互生、肉质肥厚,心脏形、光滑无毛,有短枘,外形与白落葵(即绿木耳菜)很相似,食用时口感滑嫩带脆、微苦。藤三七的叶腋能长出瘤状的绿色珠芽,直径约3厘米~4厘米;夏季自叶腋上方抽生穗状花序,花序长达20厘米,花细小、下垂,花冠五瓣,白绿色。
  2.生态习性 藤三七耐热,喜温暖湿润、半荫的环境,忌强光照。其生长适温25℃~30℃,遇0℃以下低温或霜冻,地上部分即死亡。对土壤要求不严,耐旱、耐涝、生命力旺盛。
  3.栽培技术 通常采用无性繁殖方法,包括珠芽繁殖和扦插、块根直播等方法,并以扦插块根繁殖为主。
      ①珠芽繁殖。在生长植株的叶腋摘取珠芽或茎基部的珠芽团,直接种于苗床,珠芽尖向上,稍露芽尖即可。约2周~3周左右,即成苗。
     ②扦插繁殖。大量繁殖常采用扦插繁殖。在植株上剪取枝条长10厘米左右,具三四个节,用竹签打一小孔插入土中5厘米,约5天~7天即可长出新根,20天左右成苗。
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     ③块根繁殖。选择生长健壮,无损坏、无病虫害的块根,在下一年春季按行距60厘米~70厘米,株距30厘米~35厘米挖穴,穴深5厘米~10厘米,将芽头向上放入穴内,每穴1颗。
      ④整地定植。选择土层深厚、保水保肥力强的沙壤土,每667平方米施腐熟农家肥3吨~5吨、三元复合肥50公斤作基肥,土肥拌匀后深翻20厘米~35厘米,整1.5米宽的高畦,一般在3月中下旬至4月上旬选择晴好天气定植。定植后浇足定根水。以每畦种4行,每667平方米植4000株~5000株为宜。适当密植,能提高光能利用率,增加产量。
  4.田间管理 ①地膜覆盖。定植后及时覆盖地膜,提高温度和抑制杂草生长。块根繁殖,当幼苗出土后,二三叶时要及时破膜,防止晴天高温烧苗。②搭架或立支柱。当苗高30厘米~50厘米时,用竹子或小木棒搭人字架将藤三七苗用泥龙绳固定在架上,使其攀爬向上。③肥水管理。藤三七耐干旱,但要叶片生长肥大,产量高,宜保持土壤湿润,促进生长。有充足的氮肥和磷钾肥供应,追肥以腐熟的粪尿肥并加入复合肥为好,一般每隔10天~15天追肥1次,促使藤三七嫩茎生长粗壮,叶片宽厚,防止早衰。④摘心去花。对于藤三七,主茎的生长势奶强,为提高分枝数,在生长初期当蔓长30厘米~50厘米时,摘取植株生长点株芽和花穗,促发侧枝,增大增厚叶片,促进侧枝新梢萌发生长。 苗木网,www.999miaomu.com
  5.病虫害防治 藤三七的叶片略具苦味,病虫害很少。病害发生主要是褐斑病危害叶片。防治方法:一是适当密植,注意通风,雨季及时开沟排水,控制烧水量;二是喷施植保素7500倍液,促使植株早生快发;三是发病初期喷施75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或50%速克灵2000倍液,控制病害蔓延。
  6.及时采收 藤三七可收获叶片、嫩梢、珠芽和块根。定植后30天后即可采收,60天后进入盛产期。在生长初期可以零星采收叶片和嫩梢;在生产盛期,可大量采收叶片和嫩梢,采收时间可长达6个月之久。块根可在11月后作为药用时收获,如冬季采用塑料大棚栽培,四季均可采收。藤三七种1次可继续采收二三年后再更换。
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