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特种蔬菜--紫甘兰栽培技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-07-28 10:16
   一、品种。紫甘兰品种较少,目前生产上用的品种有紫甘1号、红亩、早红,还有日本紫阳甘蓝和美国紫甘蓝等。
  二、育苗
  1、播种期。根据上市时间要求和所用品种确定播种期,棚室栽培堵早春淡季,要选择早熟品种,日历苗龄60天左右,生理苗龄六至七片真叶定植,可在1月上中旬至2月上中旬温室播种育苗。 
  2、种子处理。紫甘兰种子同普通甘兰种子一样,种皮薄易发芽,最好播干种子,如果浸种催芽播种,浸种2-4小时即可,浸种时间过长,对幼苗出土和生长不利。
  3、播种。播种应选晴暖天气,先将播种床浇足底水,水渗后将种子均匀撒播。每亩用种量50克,每平方米畦面播种3-4克。播后覆细土1-1.5厘米,白天畦温保持20-25℃
  4、苗期管理。在幼苗出齐子叶展平时,白天温度控制在18-20℃,夜间8-10℃。一般播种后30天左右。当幼苗长出一至二片真叶时移苗,按行株距8厘米×8厘米进行移栽。在缓苗期,白天畦温25℃左右为宜。缓苗后,白天畦温控制在20℃左右夜间不低于10℃为宜,六至七片真叶左右定植。
  三、定植
  1、整地施肥。紫甘兰的根系分布的范围宽且深,所以春季栽培之前应深翻,耕翻25厘米左右。垄作应打成60-65厘米宽垄,畦作一般做成1-1.20米平畦。紫甘兰是喜肥作物,施足底肥,一般亩施优质农家肥5000千克,磷酸二铵15千克做基肥。 999苗木网,999miaomu.com
  2、定植。定植时期,温室栽培可在3月上中旬定植,大棚栽培采取多层覆盖,可在3月下旬至4月初定植。定植前一天应把苗床浇透水,第二天起苗时根系带土多,栽后必须浇足埯水,栽后封埯。栽植深度,以叶片留在上面,心叶不埋入土为标准。定植的适宜密度,畦宽1米栽2行,株距30-35厘米,垄栽65厘米的垅距,拐子苗栽2行,株距40厘米。
  四、田间管理。温度管理,定植后7-10天内,白天25-27℃,夜间13-15℃,提高棚温,促进缓苗。缓苗后,白天控制15-20℃,夜间10-13℃。进入莲座期和结球期,白天18-20℃,夜间12-15℃,水肥管理,在定植缓苗后10-15天,结合浇水追施尿素,每亩15-20千克,莲座中期结合浇水第二次追肥,每亩可施尿素15-20千克,或硫酸铵20千克,硫酸钾10千克。在结球期注意及时灌水,保持土壤湿润。但浇水要选晴暖的天气,不能在阴天浇水。
  五、采收。紫甘兰叶球长成以后,要根据本身成熟和市场需要分次采收,但以在叶球比较紧实时采收为宜。一般早熟品种每亩产量1500-3000千克,中熟品种2000-4000千克。
  六、病虫害防治。在苗期易发生立枯病,温室育苗期间发生。被害幼苗基部变黑细缩,或形成黑色的凹陷斑,导致折倒死亡。该病为土传病害,应选择无病菌床上育苗,或参照蔬菜苗床土壤消毒技术伴药土覆盖,并适当控制灌水。注意通风透光,预防该病发生。

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  夏秋季栽培:在莲座期和结球期易发生软腐病。初在外叶或叶球基部出现水浸状斑,外层包叶中午萎蔫,早晚恢复,数天后外层叶片不再恢复,病部开始腐烂,叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状,发出恶臭味。此外,还有黑腐病,为细菌病害。因病菌从水孔侵入叶缘,故在叶片上呈"V"形病斑,如从伤口侵入的,可在侵入处向两侧或内部扩展,使周围叶肉变黄或枯死。
  防治这两种细菌病害,主要应防止害虫造成伤口,注意灌水防止受涝;发病初期开始喷洒络氨铜水剂350倍液,或72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,隔7-10天1次,连续防治2-3次。
  对菜青虫、小菜蛾、甘兰夜蛾、甘兰蚜可喷洒40%乐果乳油1000倍液,或2.50%功夫菊酯3000-4000倍液等高效低毒杀虫剂防治。(记者 佚名) 中国苗木网,www.999miaomu.com

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