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羽衣甘蓝的生长环境和种植技术

来源：未知作者：admin 发布时间：2013-07-28 09:49

   羽衣甘蓝是十字花科芸苔属二年生草本植物，是食用甘蓝变种acephala(不结球)中的花叶类型f.tricolor。与羽衣甘蓝有着密切亲缘关系的其他姐妹变种还有花椰菜、球茎甘蓝、芥兰等，它们都属于食用蔬菜系列，唯独羽衣甘蓝成为观叶植物领域中的一支独秀，所以它的国际通用英文名为Onamental Cabbage 或Ornamental-leaf-collare Flowering cabbage，也就理所当然了。
婀娜多姿的外貌
羽衣甘蓝身高30 - 40厘米，第一年植株呈莲座状叶丛。大而略肥厚的叶片重叠着生在短茎上，被有白霜，仿佛身披一层薄薄的白纱。正是这大叶片令人们产生了浓厚的兴趣，在经历了长期栽培、杂交和选育后，这些叶片的形态与叶色发生了很多变化。形态变化有皱叶、不皱叶、羽裂、深裂叶等;叶色变化有叶缘翠绿、深绿、黄绿、紫红等变化;叶中心有白、乳黄、肉色、紫红、绿色等变化;已形成多个以观叶而著称的二年生花卉品种群。这些神采各异的品种构成了草本观叶植物的重要一族。
   它的花枝呈伞房状总状花序，高可达120厘米，但现代栽培品种高多在40一50厘米左右，花朵鲜黄至淡黄色，呈十字形开展，径1.5一2.5厘米，花瓣4枚，花期4一5月。圆柱形而又略扁的长角果，长2厘米余，先端共有一个圆锥形的嚎 , 6月成熟。园艺栽培中，常见品种按叶的主色分，有白叶系列—顶生叶乳白、淡黄或黄色，茎干为绿色;红叶系列 —顶生叶紫红、淡红或雪青色.茎杆为紫红色;按叶的主要形态分，有圆叶、皱叶和裂叶系列等;商品名称的系列众多，如王朝、皇帝、孔雀、珊瑚、羽毛、鸽子、玫瑰花束系列等等。 999苗木网,www.999miaomu.com
故乡环境与生长发育探究
   甘蓝原种产在欧洲地中海至北海沿岸那里的气候是冬季温和而潮润，夏季无酷暑，一雨成“秋冬”。这使得这类植物在整个生长期都需要凉爽而潮润的环境;性喜阳光充足和疏松肥沃的沙质壤土或富含有机质的郭质土壤，营养生长期耐受短时间一4℃低温而不致受伤害;长江流域冬季露地越冬生长良好，即使偶遇一巧℃寒潮袭击也无大碍;在整个冬季幼苗达到一定大小时，它的生长点就能感应到低温而通过春化作用，从营养苗端转化为生殖苗端。冬去春来，气温回升，在长日照与较高的温度下，就会抽苔开花，黄色花朵就会迎来初夏的和煦阳光，迈进开花、授粉、结实、繁育种子的新历程。
栽培与繁殖
   羽衣甘蓝的家庭栽培方法与具有半耐寒性的蔬菜，如甘蓝、高芭等相似。通常9月中旬播种，一周出苗;幼苗生长的适宜温度范围较大，在0一10℃均适宜，在冬季滴水成冰的地区则应在越冬前上盆，保护越冬或用作室内盆栽观赏;现代工厂化育苗生产中，早已形成一个重要的产品系列，成为育苗一「作者产品项目之一;在各个主要生产环节都有严格的限定纵观一些资料，可向读者简要介绍的有下列四点:

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1.苗盘与基质:
   商用育苗可以选用 288孔的穴盘;分苗用9一10厘米的盆; 作为盆栽的商用植株，则用13一15厘米口径的盆，每盆栽一株苗，可长成满盆的上市畅销商品。工厂化育苗要求基质疏松通气又能保水控肥，PH在5.8一6.5 之间，使用前要消毒。
2.播种:
   每克约有种子247粒(优质)，因品种而异可有较大的差异，多的可有近400粒(这里要提到的是甘蓝种内变种间由于亲缘关系极近，各变种之间杂交率极高，欲用种子繁殖时要有品种繁育的具体措施);种子发芽适宜温度18~21℃，约1周出苗，切不可高过 24 ℃，约3一4天萌芽;种子发芽不需要光线，播后需要适当覆盖;只要能控制环境温度，播种时间可不受季节限制，但却要受制于观赏期的环境温度与光照条件;羽衣甘蓝为强光照植物。它育苗期所需要的时间大约为5一6 (7)周，因育苗期间温度的高低而略有差异;而适当的低温又可提高羽衣甘蓝叶片色彩的鲜亮度。因此，根据市场需要与栽培条件合理调控，可以推算出适当的播种日期;如长江流域一带为元旦和春节用，多在立秋前后播种。
3.幼苗管理:
   苗期喜较凉爽和较强的光照，因此温度应下降3一4℃，光强应不少于10000一200001ux;为促进幼苗根系发育，更要适当地降低栽培基质的湿度，要在基质略发干时再浇水;在真叶展开后就要适量追施稀薄的肥料;第一次肥料的配比与浓度为14:0:14, 60一70ppm或20:10, 20一SOppm;一周后第二次的浓度为120ppm;随着幼苗的生长，光照应略有提高，不少于 250001ux;追肥的浓度提高到200ppm , 每周一次;整个苗期的温度应控制在不高于13 - 14℃，并保持良好的通风状态;羽衣甘蓝对这方面的要求与三色荃极为相似;为防止苗期拔高(徒长)，出苗后2一3周可适当喷施矮壮素139，浓度为2500P}m，对防止小苗徒长具有明显的效果。 999苗木网,999miaomu.com
   羽衣甘蓝根系较发达，再生能力强，适宜育苗移栽。
4.病虫害控制:
   羽衣甘蓝病害较多，危害严重的主要有:
   (1)碎倒病和腐霉病:这是苗期的主要病害。碎倒病是由真菌侵染萌发的种子或幼苗引起的;多种真菌如腐霉、疫霉、丝核菌、镰刀菌和葡萄抱菌等都能单独或几种共同作用造成感染;腐霉还能引起根腐;被害植株倒伏，在潮湿条件下，菌丝像网状似地分布在幼苗上;腐霉菌还能引起根冠腐烂—下部叶或顶部叶黄色、生长停止、根易脱落和根系受损伤，植株死亡。
   (2)细菌性软腐病:主要症状特征为感病植株叶片萎蔫、软腐下垂，贴于地面，近地面的叶柄基部呈水渍状灰褐色腐烂，渐扩展至基部，使髓心腐烂并向上部蔓延，此时病株充满灰黄色勃稠物并有恶臭。病害也可自植株外部边缘或心叶顶端开始发生，逐渐向下蔓延导致全株腐烂。这是由一种存在于土壤内的胡萝卜欧氏杆菌通过侵入植株的各种伤口而引起的，传播媒介有雨水、灌溉水、带菌肥料与媒介昆虫，在高温、高湿、雨后排水不良、土壤湿度大的条件下更易发病。
   主要虫害有蚜虫、跳甲、粉虱和蠕虫幼虫菜青虫等。中国苗木网,999miaomu.com
综合防治措施
   严格控制好育苗与栽培的科学环境条件，主要有:(1)育苗环境卫生，使用排水良好的基质，防止出现露滴或雨滴及积水;(2)科学用水及调控温度、光照，注意通风，保持幼苗节间短、叶片质厚、植株矮而壮实;如真叶开展后要控水，可促进根系的迅速生长;防止温室内有滴水发生;保持低温凉爽，增加光照，防止徒长;高温18℃以上会延迟叶色的转变，影响产品的质量;(3)栽培装饰地点要排水良好，防止可能的积水;栽植株行距要合理，大多数情况下可控制在30 - 35厘米，过密易通风不良，招致病虫害;(4)药剂防治:杀菌剂有甲基托布津、百菌清、代森锰锌等;对蚜虫与青虫等害虫，主要用除虫菊酉旨、甲氰菊酉旨等。
园林应用
   在我国长江流域及冬季凉爽而又基本不上冻的地区，羽衣甘蓝是冬季重要的半耐寒观叶二年生花卉，观赏特有叶色与叶姿的时间长达数月之久，叶色优美润泽，株态丰满潇洒。利用不同品系布置专一的羽衣甘蓝花坛或与其他低矮型叶、花色相调和的年生或宿根花卉相配置，均可获得较好的景观效果，营养生长期尤其适宜盆栽，作小型观叶植物供室内外不同景观与局部点缀欣赏。如果用作餐桌点缀，则更富有“秀色可餐”的韵味了

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