茵陈高产栽培技术 |
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来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-07-28 09:40 |
茵陈(Artemisia copillayis Thumb.)为菊科多年生植物。《本草图经》载“茵陈,今近道皆有之,而不及泰山者佳”。 1 营养保健作用 茵陈蒿营养丰富,每百克嫩茎叶含蛋白质5.6克、脂肪0.4g、碳水化合物8克、钙257mg、磷97毫克、铁21毫克、胡萝卜素5.02mg、VB1 0.05mg、VB2 0.35mg、VB5 0.25毫克、Vc2毫克,此外还含有蒿属香豆精、精油等。 我国医学认为,茵陈蒿味苦、性微寒、有清热利湿、消炎解毒、平肝利胆等功效。现代药理分析认为,茵陈蒿能促进胆汁分泌,有抗病毒和增加白细胞的作用,特别对黄疽有显著疗效。此外还可预防流感、肠炎、痢疾、结核等病,还有降血压、降血脂、增加冠状动脉血流量、改善微循环、延年益寿的功效。 2 对环境的要求 茵陈耐寒性较强,土层化冻达10a厘米,生长点即开始萌动。地表下10厘米日平均温度达4℃,气温日平均达10℃,就能迅速生长。冬季地上部分枯死。它的生活力极强,既抗旱,又耐涝,去掉生长点后,留在地下部分的根又重新形成新的多个生长点。对土壤要求不严格,但以土质疏松,向阳肥沃的壤土或沙壤土最宜。人工栽植能获得较高产量,整个生长周期不发生病虫害,不需要喷药,是一种无污染的保健蔬菜。 999苗木网,999miaomu.com 3 栽培技术 3.1 露地栽培 选地整地 选择阳光充足,土壤肥力较高的沙质壤土及排水良好的地块,将土壤耕翻、耙平、去杂草、开沟作畦,畦高20cm、宽1m,畦面东西向,种植行南北向,以利于充分吸收阳光,并施腐熟的有机肥4000千克作基肥。 播种 一般4月初进行,每亩用种量50—100克,将种子与细沙拌匀,然后撒播,薄薄覆土,保持湿润,幼苗出齐,除草浇水。 田间管理 ①间苗在苗高4—5cm时进行,保持株距5厘米,使其均匀生长。②播后1个月需进行首次松土除草和施肥,以后视情况而定,施肥主要以人粪尿和速效肥为主。③一般当年春季不采收,使其根系粗壮,以免形成草荒,便于冬季移植栽培。 3.2 保护地栽培 整地与施肥 茵陈是多年生深根性植物,母根定植前,在温室或塑料棚进行土壤深翻和施肥。每亩施腐熟有机肥4000—5000kg,通过深翻混于土中,然后整细耙平,使土壤疏松。 挖取母根 10月地上部分植株开始凋零,选择根粗壮的野生茵陈,挖出并去掉泥土,定植前埋入湿土或湿沙中,以防脱水影响生活力。 中国苗木网,www.999miaomu.com 定植 采挖的母根应立即定植,每隔15厘米开10厘米宽沟,沟内浇足定植水,株距为15厘米。 保护地管理 ①定植后,新叶生长前一般不需经常浇水,如果土壤干旱,可用喷壶浇水。待长出新叶时,进行松土打垅。②定植后出现缺苗时应及时补栽。③在施足基肥的基础上,整个生长过程一般不施用化肥,以保证茵陈的食用品质。④温室栽培应抓住冬季市场,入冬后维持在10℃以上,茵陈就能正常生长。⑤越冬后应尽早扣棚,促进茵陈早萌发,以增加经济效益。⑥茵陈收割后根部经过4—7天伤流期,愈伤组织形成期20天左右,便开始新芽分化,形成多枝的株丛。伤流期至新芽分化不宜浇水,以防烂根。 4 食用方法 茵陈蒿嫩苗是可口野菜,可用热水氽过后凉拌、炒食,也可炸食,做粥及菜团等。 (记者 不详) 999苗木网,www.999miaomu.com |
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