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广东番木瓜高产优质栽培应用技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-07-28 08:53
番木瓜(Carica papaya L. ),又名木瓜、万寿果,是世界十大佳果之一,在我国素有“岭南佳果”之誉。番木瓜为多年生草本植物,营养丰富,具有食疗保健作用,经济价值高。我国番木瓜栽培面积为9700多公顷,主要分布在广东、广西、福建、海南、云南和台湾等省区,并有逐年扩大的趋势,经济效益巨大。番木瓜不仅在我国热带、亚热带地区可以广泛种植,而且还适合作为我国北方温带地区的新兴栽培果树,有着广阔的发展前景。

 

当前广东番木瓜在品种选择、田间管理栽培、病虫害防治等方面存在许多问题,严重阻碍了番木瓜产业的可持续发展,本文就番木瓜高产优质栽培技术做一阐述。

 

1、品种及园地选择

 

选择品种优良、结果性能强、抗逆性好,尤其是抗环斑花叶病毒病的新品种,如美中红、穗优、穗黄、台农、日升和夏威夷木瓜等。由于病毒病的危害,番木瓜果园不宜连作,新建的番木瓜园要远离旧的番木瓜园,并彻底清除附近的蚜虫源。定植行株距2.4 m×1.8 m,种植穴的规格为0.6 m×0.6 m×0.6 m。平地起高畦栽培,在畦间设排水沟,坡地等高栽培,在行间开沟,便于排灌。 

 

2、育苗
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选用新鲜番木瓜种子育苗,种子先用70%甲基托布津500倍液消毒20分钟,清洗后用1%小苏打水浸种5~8小时,然后用清水洗净。准备一些托盘,在托盘底置二三层湿纱布,润湿,将浸种后的种子放入托盘中,盖上湿纱布,注意保持种子湿润。置恒温箱中内催芽,温度控制在33℃左右。

 

在广东地区,番木瓜育苗主要在秋冬进行,要想育出壮苗,关键是做好防寒与炼苗工作,并加强肥水管理。 通常是用营养杯育苗,育苗前先将土壤备好,要求土壤肥沃、疏松透气,可选择壤土、有机肥、火烧土等作为基质。播种前将土配好经翻晒、消毒后装杯备用。种子刚露白时便可播入营养杯,每杯播种两粒种子,覆盖薄土,以恰好盖住种子为宜,播种后用遮阳网搭棚防晒降温。用营养杯育苗起苗容易、不易伤根,无缓苗期,移栽成活率高。

 

3、幼苗期管理

 

3.1水肥管理 

 

苗期水分管理很重要,保持大棚内较高的湿度,保证充足的水分供应。当幼苗真叶长出2~3片时,可以适当减少水分供应,防止幼苗徒长和感染病害。后期只要土壤湿润就不必浇水。在幼苗抽出4~5片真叶时开始施有机液肥。

 

3.2炼苗 

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当幼苗长出5片真叶后,可以开始炼苗。营养杯内有两株的苗分出一株置于另一个营养杯中,同时,淘汰弱苗、次苗。并及时通风,增加光照,促使幼苗敦实,增强抗病能力。

 

4、营养生长期管理

 

4.1定植 

 

每年的3~4月是定植的最佳时期。定植前种植穴内施入腐熟农家土杂肥做基肥,基肥填好后回一层约30 cm的表土。定植时间选在阴天或傍晚,定植时不要弄松营养杯内土壤,连苗带土移入种植穴内,按45°顺风向斜栽(抵御台风的良好措施),土壤一定要淋透水。定植时不可覆土太多,只要略高于杯土即可,否则植株生长受抑制;若不覆土则造成“浮根”,即根系裸露在空气中,定植后一定要淋足定根水。

 

4.2水肥管理 

 

刚定植的一周内需每天浇水,一周后浇水的频率可逐渐减少,到长成成株时便可根据园地的干湿程度决定是否浇水。定植后10~15天可以施第一次促生肥,在株高不到80 cm时有条件的地方可施沤熟的农家肥,以后每周施一次。若使用有机肥料则可用尿素或复合肥沟施,开沟位置略超出滴水线,做到既不伤根又有利于养分吸收,每两周一次。施肥后注意水分管理,只有在充足的水分供应下植株才能充分、快速地吸收肥料。 999中国苗木网,999miaomu.com

 

5、生殖生长期管理

 

5.1疏花疏果

 

及时摘除侧芽,减少营养消耗。在晴天及时摘除叶腋发生的侧芽。结果期及早摘除畸形果、病虫果。当主柄上的果实坐稳后,应将侧边的花果及时摘除,若长圆形两性株间断结果明显时,可将部分叶腋留两个果,雌性株座果率较高,每1叶腋留1个果。一般每株留果15~25个,多余的花果应及时摘去。枯死老叶应连叶柄一起摘除,及早砍除田间出现的雄株。

 

5.2水肥管理

 

番木瓜在营养生长期氮、磷、钾适宜比例是5:6:5,生殖生长期是4:8:8。施肥位置应在树冠外缘,即滴水线以外。主要施3次肥,分别为促生肥、催花肥和壮果肥。定植后10~15天开始慢慢少量地施促生肥,以后每隔10~15天施肥1次,以速效肥料为主。早熟种一般24~26片叶就现蕾(45~50天),现蕾前后要及时施重肥,供花芽形成,仍以氮肥为主,适当增施磷、钾肥。进入盛花座果期,要增施较重的肥。6月挂果的番木瓜在6月至10月每月施重肥1次,要求氮、磷、钾水平较高。8月还应注意加施有机肥,提高果实品质。

 

6、田间管理

 

6.1土壤管理  

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应在定植后2~3个月内进行中耕除草,每隔一段时间,要适当培土,以消除露根现象,补偿土壤流失,增加土壤营养。由于番木瓜是草本果树,对除草剂较为敏感,不适合使用除草剂除草,只能采用人工除草的方法除草。除草时注意不要伤到根系,在刚定植的两周之内不要除草。

 

6.2注意防风

 

在台风季节应重视防风,以尼龙绳或竹、木支撑加固,以减少台风出现时的损失。有的地区采用倾斜种植以降低其高度来增强其抗风力。


   7、病虫害防治 

 

7.1环斑花叶病毒病

 

花叶病在广东各番木瓜种植区都有发生,危害最为严重,发病初期,番木瓜的茎、叶脉及嫩叶的支脉间出现水渍斑,随后在嫩叶上出现黄绿相间或深绿与浅绿相间的花叶病症状,在感病果实表皮上出现水渍状的圆形斑。若遇低温,病株叶片大部分脱落,幼叶畸形。该病温暖干燥的年份发病严重,在广东地区,一年有两个发病高峰期,4~5月和10~11月发病严重。由于病毒病没有特效药剂,生产上需要选择抗病品种,加强栽培管理,及时挖除病株,同时定期喷药灭蚜,在蚜虫迁飞高峰期,特别是在干旱季节要及时喷药,消灭传毒介体。

 

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7.2疫病

 

疫病主要为害果实,先在果实蒂部发病,部水渍状,淡褐色,空气潮湿时,果实很快腐烂,病部上面着生有稀疏的白色霉层。高湿的条件下发病较重。可喷施64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂400~600倍液,每隔10~15天喷1次,喷药次数视病情及天气而定。同时注意清园,及时清除田间的病果及病苗。 


    7.3炭疽病

 

炭疽病番木瓜是发生普遍、为害严重的病害。此病终年皆可发生,以秋季发病较严重。主要为害果实,果实感病后最先出现暗褐色水渍状圆形小斑,随后病斑扩大稍凹陷,具同心轮纹。其上产生许多突起的小黑粒,最后导致果实腐烂。主要通过加强栽培管理,种植时要施足基肥,使植株生长健壮,减少病害发生。另外注意清园,随时摘除病果、病叶,收集病株残体集中烧毁。幼果期用0.5%波尔多液,40%灭病威悬浮剂500倍液,70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液,50%多菌灵可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液进行防治。

 

7.4红蜘蛛

 

在广东地区栽培的番木瓜一年四季都有红蜘蛛危害,每年发生20多代,世代重叠,但以4月至5月和8月至11月为发生高峰期。发现红蜘蛛危害可喷水3~4次,减少虫口,保护自然天敌捕食红蜘蛛。发生高峰期进行药剂防治,可用胶体硫悬浮剂250倍液,在幼虫孵化期每隔5~7天喷药1次,连喷2-3次。还可用杀螨剂,如73%克螨特乳油1500~2000倍液、5%尼索朗乳油2000倍液、50%托尔克可湿性粉剂2000~2500倍液。 999中国苗木网,999miaomu.com

 

7.5蚜虫

 

蚜虫是番木瓜环斑花叶病的主要昆虫媒介之一,主有桃蚜和棉蚜。育苗应远离桃蚜寄主植物,清除田间杂草,砍除蚜虫传病的病株。发现蚜虫及发生高峰期要及时施用药剂防治,可用40%乐果乳油1000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液、50%马拉硫磷乳油1500~2000倍液等杀虫剂交替使用。

 

广东省农科集团良种苗木中心  汤亚飞  蔡时可
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