大雪枣高效栽培技术

大雪枣是山东省蒙阴县新发现的一个特晚熟大果形珍稀品种。其果实成熟在立冬至小雪之间,扁圆形,鲜红艳丽,甜脆可口,果肉含糖量为28%, Vc580 mg/100g, 营养、药用及观赏价值均较高,倍受消费者的青睐。但由于栽培管理粗放、规模小,经济效益的提高受到制约。为此,笔者从1994年春对大雪枣高效栽培技术进行了探索研究。现将其主要栽培技术措施总结如下。
1　建园
　　建园应选择地势稍高、沙(粘)质壤土,土层肥厚、排灌方便的地块。种植前挖深60cm、宽80cm的南北向条沟,沟底铺施作物秸秆或麦糠杂草等20cm,回填混有6万kg/hm2土杂肥的熟土。按行株距2.5m×1.5m留苗,同时顺行埋植高3m的立柱作支架,横拉间距50cm的铁丝3～4道。苗木选择1a生无检疫病虫害、根系发达、基径1.5cm以上的健壮嫁接苗。
2　整形修剪
　　 大雪枣高效栽培需采用篱式整形。即对已定植的雪枣树主干拉弯成匍匐状,主枝形成篱状。在发芽前将定植苗的中心主干距地面50cm处先向北一侧拉弯成水平状,将苗干前端用线绳绑缚在第一道铁丝下,即成第一葡匐干。萌芽时,在第一弯枝拉弯部位上,选取背上适宜的主芽处剪去侧枝,使其萌发新生枣头,当长到一定高度(80cm左右)、半木质化但仍较软时,将其顺行拉向第一弯枝的逆向,使苗干形成倒“人”字形。经过2a左右,通过短截、疏除侧枝等方法促发新枝,在各匍匐干上按50cm左右间距培养2～3个直立主枝,并将其固定在篱架的铁丝上,树高控制在2.3m以下,全方位控制树冠高度和篱厚度,并保持一定数量的枣股,还要使股、吊、果分布均匀,立体挂果。这种整形法,可充分利用空间、土地及光能等,同时,还可减少风害造成的落果。在篱式整形过程中,对无用及位置不当的枣头要及时去除。对保留的新生枣头,当长到一定高度时进行摘心,以控高度。侧枝可于花期后在适宜位置摘心,以提高坐果率。枣树盛花期前,在主干上进行2～3次环割(间隔8～10d),同时对树冠喷施40mg/L赤霉素或喷施0.3%硼砂等,均可提高坐果率。8～9月份各喷1次15mg/L的NAA,可减轻落果。

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山东省蒙阴县科协 276200 中国苗木网,999miaomu.com