银杏树的生态效益主要体现在从栽培角度上看,银杏属于果树--干果;属于林木--用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强,是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及"四旁"绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子,同时还可以绿化环境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节气温、调节心理等,是一个良好的造林、绿化和观赏树种,对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展具有重要意义。银杏树是著名的长寿树种,生命力强,叶形奇特,易于嫁接繁殖和整形修剪,是制作盆景的优质材料,用银杏树奶制作的银杏盆景更是一绝,具有很高的观赏价值和经济价值。银杏外种皮有调节呼吸器官的作用,外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用,其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。由于银杏含有银杏酸,对于结核杆菌、皮肤真菌等有较强的抑制作用,因此,可用于治疗肺结核、皮肤病等;外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。银杏叶具有重要的药用价值。银杏叶,性味苦甘涩平,内含双黄酮,经实验和临床证明,它具有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对于冠心病、高血压有一定的辅助治疗作用。银杏叶是预防高血压、糖尿病、心脏等多种疾病的新药源。以银杏叶为原料加工的银杏叶口服液、保健冲剂,具有活血化淤,通脉舒络,防止和治疗衰老、老年性痴呆的作用,对心绞痛、心肌梗塞、动脉硬化、脑血栓、高粘血症、高脂血症、微循环障碍及中风先兆与后遗症等疾病,有明显的疗效,对增强自身免疫力和预防癌症,也有显著效果。以银杏叶为原料生产的银杏干浸膏,含有多种黄酮成分,主要为银杏素、异银杏素和白果素及多种银杏的内酯,该产品具有预防、治疗因生理功能失调和各种病变所引起的心脑血管及外周血管疾病、动脉粥样硬化等等,调节生理机能,可广泛应用于制药、保健营养品和化妆品的生产。用银杏叶提取物制成的针剂、片剂,有扩张血管和解除痉挛作用,对冠心病、心绞痛及脑血管疾患均有疗效。银杏叶提取物单用或配用香茅等,可治老年慢性气管炎。银杏叶提取物配制成保健食品和饮料,有增强血管弹性、防止血管老化的作用,在韩国已把银杏叶视为高丽参以外的又一保健品资源,银杏叶保健食品、银杏药膳,已被国家卫生部列为新资源食品。由此可见,开发银杏叶系列产品前景广阔。
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