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老菇场发菌成功六法 |
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| 来源： 作者： 发布时间：2013-07-12 10:50 |
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适时延长发酵时间将培养料温度升高到50℃，并保持8~10小时，每天翻料打透气孔1次，保持水分适宜，绝不可“干烧”。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 避免用冷水调料装袋 冷水“激料”易消弱嗜热微生物的活性。应提前两天调整培养料的含水量。 999中国苗木网,999miaomu.com 发菌温度采取先高后低的方式管理 装袋后迅速提高菌袋温度，使其达到35℃，袋内中心温度升到40℃，维持两天，然后翻袋透气，稍降5℃左右，再次将温度提升到35℃，至菌种产生抗体菌膜后，逐渐降低至室温。这样管理既能使培养料内嗜热放线菌迅速养殖达到以菌治菌的目的，又能杀灭虫卵及部分杂菌。 999苗木网,999miaomu.com
播种采用颗粒环播法 袋头封面，采用中部环播法，使菌种尽量避开袋内中心高温，以缩短菌种的复苏时间。 999中国苗木网,999miaomu.com 避开不良气味 涂料汽油、农药等散发的气味对发菌十分不利，应尽量避开。有经验的菇农可在室外进行发菌。 999苗木网,999miaomu.com 及时预防病虫害俗话说得好，防病先治虫。老菇场病虫基数高，要积极预防，发菌室发菌前要先严格灭菌杀虫，发菌时每3天预防一次，连续3~4次。灭菌杀虫要同时进行。 999苗木网,www.999miaomu.com
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