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甜柿栽培的几个注意事项

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 12:05
    甜柿是由日本引入的新兴时令水果,成熟后即可食用,昧甜,质脆。其以自然脱涩,摘下可食、营养丰富,松脆可口,耐贮运,供给期长而深受种植者和消费者欢迎。但甜柿在生产中存在对环境要求严格,果个较小,自然生理落果及受病虫危害熟前落果严重的现象,在生产中应注意防止这些现象的产生,以促进甜柿产量、质量和效益的提高。根据生产经验,在甜柿栽培中应注意以下几个问题。 
    1、适地栽植。甜柿为喜温树种,对温度要求较高,在年均温高于10℃以上的地区均可栽培;在平均温低于13℃的地区栽培时,果实在树上不能自然脱涩,成涩柿,因而在栽培时应选择年均温在13°C以上的地区种植。 
    一般甜柿可忍受短期的-15-18℃的低温,低于-18℃则易受冻,因而应选择年绝对低温高于-18℃的地区建园,防止冻害的发生。 
    2、促使果个膨大。以提高果实商品率。在甜柿生产中普遍存在果个较小现象,出现果个小的原因主要有: 
    (1)过量结果,留果过多,则果个难长大。 
    (2)立地条件差,树势衰弱,不利于果个膨大。 
    (3)缺肥少水,营养欠缺,果实生长期得不到充足的营养供给,果实的膨大生长受到抑制。 

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    (4)结果枝连续多年结果,结果能力下降,不利生产大型果。 
    因而在生产中要有针对性的采取措施,以利生产大型果,提高甜柿的商品性。生产中应采用的主要措施有: 
    (1)建园时应选择土层深厚,土质肥沃,保水力强的沙壤土或壤土建园,为柿树的健壮生长打好基础。 
    (2)加强中耕松土,果园覆草、种绿肥等措施创造疏松肥沃的土壤条件,培肥地力,优化柿树生长的环境条件,走壮根养树的生产道路,保证树体健壮生长,提高结实能力。 
    (3)功加强肥水管理。应重点抓好基肥的施用和膨果肥的补充,以促进果个充分膨大。由于柿树需氦较多,需磷钾次之,因而柿树施肥时应加大氮肥的施用量。每年在采果后应及时施基肥,株施优质农家肥50—100千克加施0.5千克尿素、1千克过磷酸钙、1.5千克硫酸钾,以增加树体的营养贮备。在果实生长期株施0.2千克磷酸二铵和0.5千克硫酸钾,以促进果实膨大。有浇水条件的在发芽前浇1次水,果实膨大期视土壤墒情浇水,保证充足的肥水供给,促进树体健壮生长,以生产大型果。 
    (4)控制产量。甜柿一般开花很多,结实能力强,如大量结果,则果个难以长大,因而在进入盛果期后,应按结果枝的强弱留枝,一般中庸枝留1-2果,强旺枝留2-3果,弱枝全部蔬除果实,促使枝势复壮,柿树由于有生理落果现象,疏果不宜太早,一般应在生理落果后疏果为宜。  999中国苗木网,999miaomu.com
    (5)保持壮枝结果。甜柿结果枝结果后枝易细弱,导致结果能力下降,不利生产大型果,因而在生产中要加强结果枝的更新,对结果后短而细弱的枝组应回缩后部壮枝分权处,对先端下垂枝应适当回缩,抬高枝头,防止枝势衰弱,短截部分结果母枝形成预备枝,以保持壮枝结果,提高结果能力,促使果实充分膨大。 
    3、防止落花落果。由于甜柿多数品种只有雌花没有雄花,以单性结实为主,加之坐果期新梢快速生长,与果竞争营养明显,因而在柿树生产中落花落果现象较严重,对生产影响很大,应注意防治。可采用综合措施,以提高坐果率,促使产量提高。生产中应用的主要措施有: 
    (1)在甜柿栽培中最好配备有雄花的“禅寺丸”作授粉品种,走双性结实的生产道路,以减少落花落果,提高产量。一般“禅寺丸”的株数应占到栽培总株数的20%左右。 
    (2)花前追肥浇水,以保证物质供给,花期用0.1%的硼砂加0.3%。的赤霉素溶液,或0.1%的硼砂溶液喷施,均有利提高坐果率。 
    (3)花期缓和新梢的生长,可在每年4月下旬至5月上旬新梢速长期喷施100-150倍的15%多效唑或开花期对主干、主枝环割,抑制新梢的生产,可有效地防止落花落果,提高坐果率。  中国苗木网,www.999miaomu.com
    4、病虫危害。导致采前落果严重,不利生产效益提高。对柿危害较重的病虫害主要有柿蒂虫、柿角斑病、柿圆斑病、柿炭疽病等,虽然它们的危害状各不相同,但都会导致果实成熟前脱落,造成减产。因而在生产中应抓好防治,减少采前落果现象的发生。 
    柿蒂虫1年发生1代,以老熟幼虫在柿树枝干的老皮下、树根土缝中及残留在树上的被害干果中结茧越冬。第一代幼虫在5月下旬开始危害,幼虫孵化后先吐丝将果柄、柿蒂连同身体缠住,不让柿果落地,而后将果柄咬成环状,从果柄皮下钻入果心。第二代幼虫在8月下旬在柿蒂下为害果肉,被害果一般由绿变黄,变红、变软,大量掉落。防治时应加强人工防治,冬春应细致地刮除老翘皮,以消灭越冬幼虫。6月至7月上旬应及时将病果清出园内,幼虫越冬前可在树体挂草诱虫集中烧毁,减少虫源。药物防治应侧重在成虫发生盛期和幼虫孵化后,可用2.5%敌杀死4000倍液喷防。 
    角斑病以菌丝在病叶病蒂上越冬,翌年6~7月进行侵染,在8月可连续侵染,9月出现大量落叶落果。 
    圆斑病以未成熟的子囊壳在病叶中越冬,大约在6-7月子囊孢子飞散,经气孔侵入潜伏,到8月底9月初开始发病,发病落叶后果实随即变红变软,风味变淡,并迅速脱落。  中国苗木网,999miaomu.com
    炭疽病病菌在新梢病斑内越冬,初夏产生新的分生孢子,进行初侵染,枝梢在6月上旬开始发病,果实在6月下旬7月上旬发病,7月下旬发病严重即开始落果。 
    病害防治:应在发芽前细致喷施波美5度石硫合剂,杀死树体上越冬的病菌,为全年防治打好基础,在5月下旬开始喷药保护,应以保护性杀菌剂代森锰锌为主,在6~7月应以多菌灵、甲基托布津为主,进行防治,控制危害。  (记者 佚名) 中国苗木网,www.999miaomu.com

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