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红地球葡萄栽培管理技术要点

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 12:05
红地球葡萄栽培管理技术要点

  红地球是继巨峰之后又一个大面积发展的葡萄品种,全国红地球葡萄的栽培面积已达25万亩,遍布17个省市,并有继续发展的趋势。江苏也有少部分农户开始引进种植。由于地区差异和栽培技术尚处于摸索阶段,因而国内生产的红地球葡萄在颜色、粒重、糖度、风味上远不如进口的红地球葡萄,质量相差较大。因此,突破红地球葡萄的栽培技术,提高国产红地球葡萄质量,是确保该品种成功推广和增强市场竞争力的关键。根据专家和生产者对该品种栽培技术的研究和实践,栽种红地球葡萄在栽培技术上应把握以下几点:

  一、园地土壤条件、种苗选择和架式:种植红地球葡萄的园地,

  宜选择肥沃深厚的砂壤土或疏松的壤土,ph值在6.5~7.5之间,灌排水良好的地方。栽植的葡萄种苗应选用根系发达,芽眼饱满、无病虫害的壮苗,这是确保种植成功的基础。苗木定植时,株距以1米~1.5米、行距4米~5米为宜。架式,采用棚架式栽培。棚架栽培,有利于缓和树势、利于结果、减轻病虫害,也容易套袋和防止日灼病发生。

  二、肥水管理。进入结果期,要大水大肥。结果期,基肥以有机肥为主,每年亩施腐熟的有机粪肥肥5000公斤以上,硫酸钙或过磷酸钙500公斤以上。追肥,年施追肥3次~4次,一般在萌芽前、座果后、果实膨大期、葡萄采收后施用。肥料种类,萌芽前以尿素或二氨为主、座果后以氮肥为主、果实膨大期以钾肥为主、采收后以三元素复合肥为主。每次追肥用量,一般掌握在20公斤/亩左右。每次追肥结合浇水进行。另外,可根据树势及生长情况,视情进行根外追肥,一般从8月中下旬开始,每隔15天结合喷施0.3%~0.5%尿素、磷酸二氢钾或微量元素,以促进果实和枝条成熟。葡萄成熟前切忌喷施乙烯等催熟生产调节剂,否则果实品质不佳。采收前20天要控制浇水。

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  三、控制产量和花果管理。成龄园,产量应控制在2000公斤~2500公斤为宜。生产中要克服盲目追求高产的做法,以确保葡萄的品质。控产,是提高果实品质的一项重要措施。花果管理,主要是疏花序和果穗。对过大穗、过小穗、异形穗要进行疏除,每穗一般不超过1000克。结合摘心绑条,对果穗要进行整理,对过长的果穗要掐去梢尖,使果穗整齐一致。对出现的二次果穗应及时去除,并对小粒、畸形果也应疏除,以免浪费养分。

  四、整枝、修剪。红地球葡萄由于生长量大,宜采用棚架单干双臂形整枝,短梢或中短梢混合修剪。红地球葡萄芽眼不抗旱霜,修剪晚了往往造成冻害,因此一定要带叶修剪。定植当年生长势好的葡萄可剪留2个~3个饱满芽进行平茬,第二年延长蔓仍以1米~1.5米长剪留。每株留一个主蔓,每米长主蔓上保留3个~4个结果枝,当年新梢达30厘米~40厘米时定梢绑蔓,保持6个~7个新梢,其中有3个~4个挂果,2个~3个为营养枝。摘心不宜过早,因为该品种摘心后,二次、三次梢生长弱,叶片又小。果枝更新,采用双枝更新,将每个结果部位处留2个新梢,一个作结果枝,另一个作预备枝。冬剪时将结果枝条剪掉,留预备枝。第二年将预备枝长出的新梢再留2个,一个做结果枝,另一个做预备枝。红地球枝条比较贪青,不易老化,结果枝条更不易老化了。双枝更新有利于确保每年有一个健壮的结果枝,保证有足够的叶面积供应葡萄的营养。红地球葡萄的叶果比为40~45∶1。 苗木网,www.999miaomu.com

  五、花后摘心和副梢处理。新梢摘心的时间在坐果以后进行,在果穗前6~8片叶处摘心。这样可使果穗相对松散,便于疏果。预备枝留10个以上叶片摘心。副梢外理,果穗以下的副梢全部去掉,果穗以上的副梢至少要留3~4片叶摘心,绝对不能留1个叶摘心,因红地球葡萄的冬芽极易萌发。

  六、病虫害防治。红地球叶片不抗霜霉病、黑痘病和炭疽病,果实不抗灰霉病,虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等。病虫害防治应贯彻“预防为主、综合防治”的的方针,预防在前,及时喷药防治,不要等有了病以后再打药,特别是雨季更要十分注意。早春喷5度的石硫合剂,前期喷两次半量式波尔多液,均是防治黑痘病、灰霉病的关键措施。花前、花后各喷一次科博或多菌灵。座果后应注意防治白腐病、炭疽等病。每隔10天~15天,根据发病情况选择喷施等量式波尔多液或科博或大生-M45或退菌特或福美双液,也可用波尔多液或退菌特或福美双液交替进行喷施,以防治多种病害。后期要注意霜霉病的防治,可喷施40%二磷铝剂200倍~300倍液或25%的甲霜灵600倍液,如病重时可隔5天~7天再喷1次。

  七、套袋。红地球葡萄必须套袋,套袋不仅有利于防止病菌的侵染,而且有利于防止日灼病发生。套袋,应选用透气好、不透水的优质袋。套袋时间,在果粒豆粒大小时套袋,套袋前应用好一次保护性药剂。在5%果粒开始着色时,去掉果袋以促进着色。在果实采收前,应去掉果穗下部的老叶和上部遮挡果穗的枝叶,以改善果穗部位的通风透光条件。
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