出口金边虎尾兰的加工技术 |
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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 12:02 |
金边虎尾兰(S.trifasciatavar.laurentii),是福建省传统花卉,所栽培的金边虎尾兰商品,植株茂盛,叶肉肥厚,颜色鲜艳,远销韩、日及欧美国家,深受海内外用户欢迎,也获得很好经济效益。目前,国内生产的金边虎尾兰都是在田间繁殖,并不符合直接出口标准,只适合于加工清洗后,以裸根苗出口或用椰糠为主的基质重新种植后出口。然而,在金边虎尾兰的加工出口贮运过程中,没有形成标准化的生产,产品品质不统一,因此,针对这一问题展开研究,调查访问数十名虎尾兰种植和经营大户,整理和总结出金边虎尾兰专业化、标准化、规范化生产加工方式。本文研究的是,金边虎尾兰出口加工管理技术和出口检测包装2个部分,主要包括金边虎尾兰采收、加工过程、养户管理及出口检测包装等内容。 1. 加工栽培技术 1.1采收 a)选择叶片完整、叶片挺直、不徒长、颜色分明、亮丽;无黄叶、枯叶、干尖的地栽植株; b)用切芽工具将新芽切断主根,收割后直立放于塑料筐中。运至加工场所; c)操作过程要小心,不能造成机械伤,保持植株新鲜,有生机,无失水。 1.2清洗 a)应用喷药加压机,增加水压,把水枪压调至适合的压力,冲洗植株根茎部、叶片、叶心内的泥土和杂质,冲洗干净后,竖直放在塑料筐内; b)操作过程中要轻拿轻放,使用水枪时压不能过大,以免洗伤植株。 中国苗木网,www.999miaomu.com 1.3 切根 a)将清洗好合格的植株,用锋利的小刀或剪刀除去植株过长的根状茎及须根,切口要平整,竖直放在塑料筐内。操作过程中不能损伤植株; b)切根后保留根状茎1cm-1.5cm长,须根约0.5cm长。 1.4 消毒 a) 用300L的塑料桶配置200L消毒液,配置2000倍72%农用链霉素+800倍扑海因+5000倍5%阿维菌素的200L消毒液,当天配制当天使用。 b)消毒液搅拌均匀后,将切根好的整框植株放进消毒液中,浸没植株消毒约2分钟后,提起整框植株放在桶面沥干水约10秒钟,再放到晾干处。 c)操作过程中要小心,戴口罩、手套,勿中毒,植株不要造成机械伤。 1.5晾干 a)将晾干处打扫干净,把消毒好的植株整齐地排放在晾干处晾约5天时间(夏天约3天)。植株不能放得太厚,单株为宜; b)晾干植株表面及心叶的水分,直至根状茎切口处发白,但植株叶片不萎缩脱水; c)操作过程中要小心,戴手套,勿中毒,植株不要造成机械伤。 1.6盆栽 1.6.1盆具要求:选择透气、美观的盆具,也可根据客户要求取合适的盆具。 1.6.2盆栽基质 用水冲洗珍珠岩过多的碱水,取1份珍珠岩+4份椰糠,充分搅拌均匀,将基质水分调至见干见湿状态备用。 1.6.3上盆种植 在盆底垫2cm-3cm基质,选取虎尾兰相应的株数组合在一起(一般为4株-5株),放进相应大小的盆内,调整各植株方向,心叶向内。从盆缘添加基质,固定各植株,压实基质。基质一般为8分满;上盆后搬至养护区,间隔整齐摆放。 苗木网,www.999miaomu.com 1.6.4日常管理 1.6.4.1水份管理 金边虎尾兰较耐旱,盆栽要求盆底排水良好。上盆后,没生根阶段不宜浇水,生根后保持基质间干间湿,否则易引起根茎腐烂。晚秋之春天生长停止阶段要减少浇水。 1.6.4.2施肥管理 a)长新根后20天,可开始第一次施肥,以含氮、磷、钾的硫酸钾复合肥主。把肥料稀稀500倍浇灌。 b)一般施肥一次就可,若种2月苗还没有卖出,则加施一次硫酸钾复合肥,把肥料稀稀500倍浇灌。 d)进入冬季一般很少施肥或停止施肥。 1.6.4.3防寒防冻 金边虎尾兰生长适温为20℃-30℃,越冬温度为10℃,冬季应放在温棚内,温棚覆盖薄膜进行保暖、防寒。 1.6.4.4主要病害及其防治技术措施 1.6.4.4.1镰孢斑点病(叶斑病) a、危害症状:主要发生在叶片上,叶斑近圆形至长圆形,大小8mm-10mm,浅红褐色,边缘浅黄色,略凹陷,有时病斑融合。单环切叶片时,病斑上部易枯死。后期病斑常脱落成穿孔。近地面叶片染病常引起局部腐烂,严重时造成茎基腐烂或全株倒折。高温多雨季节易发病。 b、防治方法:降低土壤湿度。发病初期,可选用波尔多液、53.8%可杀得2000干悬浮剂1000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂700倍液,连喷2次-3次,每隔5天-7天喷一次。 999中国苗木网,999miaomu.com 1.6.4.4.2腐烂病 a、危害症状:发生在叶片上。病斑初期为水渍状斑点;扩展后病斑由圆形至不规则状,暗灰色,软腐,稍凹陷;后期病斑干枯凹陷,灰褐色,边缘红褐色,潮湿条件下出现黑色霉斑。 b、防治方法:及时更换盆土或用五氯硝基苯拌土,也可用土菌消杀菌剂喷洒土壤; 发病初期可喷50%多菌灵或甲基托布津800倍液。 1.6.4.4.3细菌软腐病 a、危害症状:染病后叶片由绿色变为浅黄色至灰黄色,近地面的茎基部出现水浸状软腐病,后期受害病叶易倒折。根茎部染病,呈草黄色软腐,根部腐烂枯死。根系受水浸亦呈黑腐状枯死。特别春、夏季高温多雨、台风大雨天气发病较为严重。病原是由细菌引起的。 b、防治方法:冬、春季应保持10℃以上,控制浇水,盛夏高温天气应稍遮阴。春、秋生长期旺,应增施磷钾肥,提高抗病能力。最好选择无病土或火烧土或经热力灭菌后再种植。发现病叶应及时剪除烧毁。发病初期,可选用医用硫酸链霉素2000倍液、47%加瑞农可湿性粉剂700倍液或30%绿得悬浮剂500倍液,每隔5天-7天喷一次,连喷2次-3次防治。 1.6.4.4.4炭疽病 a、危害症状:炭疽病病斑开始于叶尖或叶缘,褐色,斑面出现明显或不明显的轮纹,其病叶上形成有散生或排列规则的小黑点。病原为半知菌亚门真菌,称虎尾兰刺盘孢菌。南方高温的天气荫湿条件下有利发病,尤其4月-6月发病较严重。 999苗木网,999miaomu.com b、防治方法:冬春季剪除病部叶片及枯病叶,增施磷钾肥,发病初期及时喷施50%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,或75%的百菌清+70%托布津可湿性粉剂(1∶1)1000倍液。 1.6.4.4.5日灼病 a、危害症状:感病叶片处出现不清晰的发皱萎焉,严重时萎焉处水积状,病处坏死,发黄腐烂至斑块干枯。 b、防治方法:从6月-10月份要适当遮阴。要加强通风或引水降温。中午前后不应对植物叶片进行喷水,不易高温采收植株。采收时减少机械损伤。 1.6.4.4.6介壳虫 a、危害症状:通常是在虎皮兰叶或茎上吸汁为生。 b、防治方法 在若虫盛期介壳更未形成时,用40%氧化乐果1000倍液,或50%马拉硫磷1500倍液,或255亚胺硫磷1000倍液,或50%敌敌畏1000倍液,或2.5%溴氰菊脂3000倍液喷雾进行喷杀,每隔7天-10天喷1次,连续2次-3次。在栽培花卉的过程中,对个叶片有介壳虫,可剪去虫叶集中烧毁,切勿乱扔。 1.6.4.4.7蛞蝓 a、危害症状:取食叶片成孔洞,影响商品价值。是一种食性复杂和食量较大的有害动物。 b、防治方法: 每亩用6%密达杀螺粒剂0.5kg~0.6kg或3%灭蜗灵颗粒剂1.5kg~3kg,拌干细土10kg~15kg均匀撒施于植株周围;在植株周围浇泼茶子饼水水泡(1:15),或撒施经水泡过的茶子饼屑; 中国苗木网,999miaomu.com 1.6.4.4.8螨类(红蜘蛛) a、危害症状:危害植物的叶,刺吸植物的茎叶,初期叶正面有大量针尖大小失绿的黄褐色小点。有时从植株中部叶片开始发生,叶片逐渐变黄。 b、防治方法 应用40%三氯杀螨醇乳油1000倍-1500倍液,20%螨死净可湿性粉剂2000倍液,15%哒螨灵乳油2000倍液,1.8%齐螨素乳油6000倍-8000倍等均可达到理想的防治效果。在越冬卵孵化前集中虫叶烧毁。 2.出口准备 2.1出圃检验 按客户出口标准要求,挑选质量株无病虫、无腐烂、黄叶、干叶、干枝,养护好的盆栽出口金边虎尾兰;挑选出的金边虎尾兰放置出口苗木隔离间,植株片叶要保护好。 2.2检验项目 2.2.1品质检验项目 主要用目测观察以下几方面考核:株型美观,叶质量,叶片光亮,破损;株高(H);冠高;叶片数(Y);株数;盆规格(mm)Φ;每叶宽Φ;植株长根情况; 2.2.2病虫害检验项目 设备检测苗木介质及根无线虫,主要用目测观察从以下几方面考核:苗木叶片无虫害,无鼻虫、介壳虫、螨类;苗木叶片无病害,无叶斑病、炭疽病、细菌软腐病、灰霉病、叶枯病。 2.2.2.1介质及根无线虫检测方法 a、取样:取样时将植株脱袋,用剪刀剪取根10g、盆底部基质10g。,样品用塑料袋包装,贴上标签。 999苗木网,www.999miaomu.com b、在实验室,将玻璃漏斗架在铁架上,下面接一段(10cm左右)橡皮管,橡皮管上装一个弹簧夹,堵住水流出。 c、在漏斗里面放上滤纸,并倒满清水,使水流至橡皮管里。 d、用天平称取人参榕根和基质各4克,切碎根后,用纱布包好,放在盛满清水的漏斗中。 e、经过约20小时后,打开弹簧夹,用直茎约5cm的培养皿在漏斗底部取约5ml的水样。 f、水样放在解剥镜下观查,数出培养皿中的线虫数,此线虫数为该盆虎皮兰的线虫检测数。 2.2.3苗木介质检验项目 符合进口国的要求,是经过消毒的无土基质,如椰糠(Coconut hust)、泥炭(Sphagnum moss)、蛭石(Vermiculite)、珍珠岩(Perlite)、水草 (Sphagnum moss)等一般根据进口国的要求而定。 2.3盆栽金边虎尾兰消毒 2.3.1介质消毒 出口前植株控水;出口包装前一周灌药,800倍根腐宁+5000倍5%阿维菌素,植株灌药要透彻,使整盆介质都有灌透,杀虫彻底。 2.3.2植株消毒 出口前一天整株植株叶、秆喷药1500倍唑螨酮+800倍黄芩甙.黄酮;或喷药1500倍唑螨酮+800倍扑海因。 3 包装 3.1.1步骤 a、用擦布将盆擦干净,摘除黄叶、干叶、干枝; b、用包装物(如报纸、套袋等)将苗木片叶包好。 c、将苗一排一排整齐竖直放入木箱内,并理顺叶片,直至装满箱。 999中国苗木网,999miaomu.com d、然后订上木板,木板内侧一定要贴报纸,装箱时不宜挤压,松紧适宜; e、贴好标示,标示内容与植物名称及数量,规格一定要相符; f、用叉车将木箱装入货柜。 3.1.1要求 a、注意植株间的透气性,包装、装箱过程中要轻拿轻放,勿折破叶; b、片叶不能绑的过紧,以免伤害植株; c、包装物上应标明产品名称、规格、级别、产地、生产者、包装日期、产品标准编号等。 d、包装的木箱应进行熏蒸处理,并盖熏蒸处理章。 e、货柜应干净,无污染,设置适合植物的温度及通风口。 (作者:官振富、余剑明 、柳银卿) 中国苗木网,www.999miaomu.com |
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