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牧草的适时刈割和贮制利用

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 12:02
     适时刈割的牧草可以青饲,也可以晒制干草和青贮,以备冬春饲料缺乏时利用。不同生育期的牧草产量不同,质量也有很大差异。以紫花苜蓿为例,其干物质中粗蛋白和粗纤维的含量,营养生长期分别为26.1%和17.2%,现蕾期为22.1%和23.6%,盛花期为18.2%和18.5%结英期为12.3%和40.6%.可见,随着生长阶段的延长,粗蛋白含量逐渐降低,而家畜不易吸收消化粗纤维则显著增加。然而,刈割过早则产量低,因此,必须确定一个最适宜的刈割时期。确定最适刈割时期,即不能单纯根据产量,也不能只看质量,而应把两者结合起来,必须根据单位面积内营养物质的产量来决定。一般来说,豆科牧草在现蕾至初花期,禾本科牧草抽穗期刈割可获单位面积内最高营养物质。同时对多年生牧草来讲,刈割不仅是一次产品的收获,也是一项田间管理措施。因割期是否得当。留茬是否合适对牧草以后的生长中产生很大影响。刈割次数应根据牧草生物学特性,不同地区气候条件,栽培管理技术水平而定。冬前最后一次刈割不能太迟,须留有充分的再生时间,以利植株积累足够的营养物质,提高根部抗寒能力,安全越冬。一般应在入冬前3-4周进行。留茬高度也要因不同牧草而异。如苜蓿留茬4-5厘米为宜。
    栽培牧草除青刈利用外,主要还是调制干草或青贮以备冬春时用。优质干草营养价值高,适口性好,各种家畜都喜食。贮存大量的干草,可以保证家畜在冬春缺草季节的营养需要。禾本科牧草茎叶干燥速度较一致,比较容易晒制。豆科牧草茎、叶干燥时间不同,叶片干燥快而茎杆干燥慢,往往在晒制过程中叶片大量损失,降低干草的营养价值。晒制干草首先应考虑当地气候条件, 要选择旱季的晴天进行。刈割后就地平摊,晴天晾晒一天,叶片凋萎,含水量约为45-50%时,集成高约1米的草堆,经2-3天,当干草能拧成草绳,即不张裂,也不出水时,即已下降到含水量20%左右,可以运回圈舍附近堆垛贮存,但此时牧草含水量为非安全含水量,潮湿天气过后应及时通风凉晒。晒制过程一定要避免雨水淋湿、霉变,以保证干草的质量。堆垛后就特别注意草垛中不要被水渗透,以至干草腐烂发霉。
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      (记者 佚名)

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