设为首页 | 加入收藏 | 广告合作 欢迎光临999中国苗木网(www.999miaomu.com)加入本站请联系QQ 419282757 联系电话13599900626
999中国苗木网苗木供应信息:联系时请说明是在(999苗木网)上看到的苗木信息

如何发展稀特蔬菜

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 12:02
  
     稀特蔬菜是指在一定地区、一定时期内生产面积较小,人们不大认识,消费不多的蔬菜种类。由于具有风味独特、外形新奇、营养丰富以及特殊的药用保健功效等特点,一时成为消费时尚,很多菜农也通过种植稀特蔬菜获得了较好的经济效益。然而在实际生产中,有的地方由于不顾销路,盲目发展稀特蔬菜种植,导致效益不佳,甚至亏损。那么应如何发展稀特蔬菜呢?

  一、 以销定产,循序渐进

  稀特蔬菜均为人们初步认识的蔬菜,市场需求量不可能很大,人们的消费量必定有一个逐渐增多的过程。农户种植前,先要自己或委托农协组织进行市场调研,了解市场动态,确定有市场销路后,开始少量试种,逐渐增加栽培面积。

二、 小批量、多品种种植

  消费者是在尝鲜、猎奇的心态下开始购买稀特蔬菜的,这一消费特点决定了稀特蔬菜上市量较小,所以对稀特蔬菜应小批量生产,多品种供应。多品种发展稀特蔬菜种植,一方面可满足消费的不同需求,拓展销售渠道,另一方面也可互为补充,保证种植者效益。

三、 适地生产,周年供应

  由于稀特蔬菜价格较高,主要消费群为城镇中收入相对较高的人,以及供应大型的超市、宾馆和饭店,所以生产区应选在城市郊区,或者蔬菜种植历史较长,有着完善的蔬菜营销渠道的地区,并以销量确定种植面积。稀特蔬菜生产应分期播种,分期收获,周年生产,周年供应。这样可以长期与销售商合作,有利于确定长期稳定的供销合作关系。 999苗木网,999miaomu.com

  四、 精细包装,加强宣传,引导消费

  由于稀特蔬菜一般是组织柔嫩、营养丰富的高档蔬菜,因此应对产品进行精细包装,如以礼品包装净菜上市。可以在产品包装上写明其营养成分、烹调方法及药用保健价值,使消费者了解稀特蔬菜的优良特性,刺激人们的购买欲望。

  五、 构建完整的贮藏、保鲜、加工链

  多数稀特蔬菜收获期较集中,而市场消费量少,消费时间长,这一矛盾必须通过贮藏、保鲜、加工技术来解决。在收获旺季,可将过剩的产品进行贮藏、保鲜、加工,待淡季上市供应。稀特蔬菜经加工后,容易贮运,并且延长了货架期,有利于销售。目前很多稀特蔬菜加工技术已较为成熟,如发菜干制、蕨菜腌制、青花菜速冻、芦笋罐制等。

(记者 不详)
中国苗木网,999miaomu.com

上一篇:北方如何养护蝴蝶兰 下一篇:雷竹笋用林丰产高效培育技术
苗木资料 花卉资料 栽培技术 病虫防治
守望红豆杉
蓬莱松|详细介绍
家具红豆杉
购买各种苗木,请在发布
油茶树嫁接茶花的操作方
油松育苗技术和详细步骤
红豆杉怎么养
早熟板栗新品种——鲁岳
心叶蚬木|详细介绍
按在园林绿化中的用途分
金菊花草品种介绍与习性
室内摆放七种花木可以转
乔迁及办公室如何选花
菊花品种介绍--新玉孔雀
常吃花豆腐可调内分泌
似蝙蝠又似鹿角的鹿角蕨
美容功效鲜花 养出娇嫩美
用鲜花打造家居好风水
南洋杉花语及繁殖方法
温胃暖肾丁香花(图)
初冬防止寒魔侵扰 高尔夫
党参田间管理
雀梅盆景的夏季管理
提高马褂木种子的发芽率
花卉的矮化栽培
银杏种子育苗技术
春扁豆栽培技术
韭菜收割须注意
怎样防止君子兰叶片上发
银杏育苗技术规程
高尔夫球场蚯蚓如何防治
鸭脚树星室木虱
春兰炭疽病
鲁冀两省签订美国白蛾联
百合炭疽病的防治
中华红叶杨主要虫害防治
夏季预防满天星莲座化
苗农对桂花褐斑病的症状
榆绿天蛾防治
象牙红病害的防治方法