设为首页 | 加入收藏 | 广告合作 欢迎光临999中国苗木网(www.999miaomu.com)加入本站请联系QQ 419282757 联系电话13599900626
999中国苗木网苗木供应信息:联系时请说明是在(999苗木网)上看到的苗木信息

春夏适宜栽培猪肚菇的管理技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-12 10:50

  猪肚菇是国内前两年新开发的一种夏季上市的珍稀食用菌,其味道鲜美、营养丰富,已被市场认可,南京、上海、广东等地市场鲜品批发价上升至每千克10~15元。因此,栽培猪肚菇足农民致富的一个好项目。猪肚菇一般安排在3~5月份接种,6~9月份出菇,其栽培技术要点如下:

中国苗木网,999miaomu.com

  一、菇房的制作与消毒菇房应选择在日光照射少的地方。一般要求高2米,宽度适中,棚四周用革帘围密实,顶部的遮阳度在70%.棚内地面要做畦,畦宽1.2米,畦长因菇房而定,周围设置好适当的排水沟,沟深一般在30厘米左右。为了进水、出水和出菇方便,最好以两畦为一组,每畦都用竹片拱起后盖上塑料薄膜。盖膜前在畦面卜撤些石灰粉消毒。用于出菇的菇房,在出菇前也应用正常的消毒方法认真进行消毒。 苗木网,www.999miaomu.com

  二、培养科与菌袋的制作杂木屑40%、棉子壳35%、麦麸20%、玉米粉3%、糖1%、轻质碳酸钙1%.制作方法:先用清水将棉子壳调湿,然后将杂术屑、麦麸、玉米粉、轻质碳酸钙与预湿的棉子壳混合拌匀。将糖溶入水,补充培养料的含水量,并将含水量控制在65%,pH值调至7.5~8,采用规格为17厘米×33厘米×O.005厘米的聚丙烯栽培袋,每袋装料l000克左右。将装料后的塑料袋套上海绵双套环,置于常压锅内,将温度升至l00℃,维持15小时,最后让其自然冷却。

999苗木网,www.999miaomu.com

  三、接种与菌丝培养将冷却的菌袋置于接种箱内,用气雾消毒剂消毒后,按照无菌操作规程进行接种,每袋栽培种可接40~50袋。接种后的菌袋直立于培养室架上避光培养。培养温度25~28℃,培养室空气相对湿度70%~75%.菌丝培养阶段,前期关闭门窗,避免室内温度波动幅度过大。后期应加强通风透气,保持室内空气清新。培养过程中,分别于菌丝长至袋高的l/3~4/5时进行2次查菌,剔除污染、死种或生长不正常的菌袋。正常情况下,40~50天菌丝可长满菌袋。

999苗木网,www.999miaomu.com

  四、出菇期间的管理当菌丝长满栽培袋10天后,且气温稳定在20℃以上时便可开袋出菇。逐一去除套环,解开袋口,在培养料面上覆土,覆土应先置于太阳下晒至发白,然后用水调节土粒湿度,以土粒能捏扁而不散为度,覆土的厚度为3~4厘米。将覆土后的菌袋上部往F折,使袋口边缘高出地面2~3厘米,并将处理好的菌袋均匀地竖直排列在摩外畦面或室内出菇床架上。覆土后,注意保持覆土湿润,并多关门或多盖膜,刺激原基早日分化。一般覆土后7~lO天,原基顶部可露出土面。原基出土后,应注意将场地内空气相对湿度控制在80%~95%.同时加强通风,保持场地内宅气清新,并注意使场地内有一定的散射光。整个出菇阶段场地温度应控制在23~32℃之间。喷水量根菇大小、覆土的湿度和气候情况具体掌握,菇多多喷水,菇少少喷水;晴天多喷,阴天少喷。根据菇体生长不同阶段灵活控制通风量,菌柄出土、菌盖形成和生长各阶段依次加大通风量,菇房空气相对湿度保持在90%左右即可。当菇体成熟时及时采收,每茬菇采完后应及时补上覆土,停水养菌3~5天后进行下茬出菇管理。 中国苗木网,www.999miaomu.com

  五、病虫害防治在菌丝生长阶段,重点防止各种霉菌侵入培养基造成污染。注意生产环境、原辅材料、生产过程要符合要求,同时注意搞好环境卫生,日常查菌不可过于频繁。在子实体生长阶段,重点防止各种虫害,如各类菇蝇、菇蚊等,可用25%菊乐酯1000~2000倍液进行喷雾防治。

中国苗木网,999miaomu.com

  六、猪肚菇的采收标准当子实体呈漏斗状、边缘内卷、孢于未弹射时应及时采收,用剪刀在土面的菇柄处将菇体剪下即可。在采收时注意保护未成熟的子实体,并随时取出残留在土中的菇柄,以免菇柄在土中腐烂招致病虫害发生。上市销售的猪肚菌,采收后先将子实体多余的菌柄剪去,按菌盖大小分级包装。未及时上市销售的产品,应及时置于0-3℃的冷库中贮藏,可保鲜10~15天。

999中国苗木网,www.999miaomu.com

999苗木网,www.999miaomu.com

责任编辑:hjj  
上一篇:白灵菇人为调控短育栽培技术 下一篇:食用菌营养液添加“五注意”
苗木资料 花卉资料 栽培技术 病虫防治
早熟板栗新品种——鲁岳
油松育苗技术和详细步骤
家具红豆杉
购买各种苗木,请在发布
油茶树嫁接茶花的操作方
蓬莱松|详细介绍
红豆杉怎么养
按在园林绿化中的用途分
守望红豆杉
心叶蚬木|详细介绍
南洋杉花语及繁殖方法
用鲜花打造家居好风水
常吃花豆腐可调内分泌
温胃暖肾丁香花(图)
金菊花草品种介绍与习性
室内摆放七种花木可以转
乔迁及办公室如何选花
似蝙蝠又似鹿角的鹿角蕨
美容功效鲜花 养出娇嫩美
菊花品种介绍--新玉孔雀
春扁豆栽培技术
花卉的矮化栽培
怎样防止君子兰叶片上发
提高马褂木种子的发芽率
雀梅盆景的夏季管理
银杏种子育苗技术
初冬防止寒魔侵扰 高尔夫
韭菜收割须注意
银杏育苗技术规程
党参田间管理
鲁冀两省签订美国白蛾联
鸭脚树星室木虱
百合炭疽病的防治
夏季预防满天星莲座化
高尔夫球场蚯蚓如何防治
象牙红病害的防治方法
春兰炭疽病
中华红叶杨主要虫害防治
苗农对桂花褐斑病的症状
榆绿天蛾防治