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浙西南山区晚熟桃优质高效栽培技术

来源：作者：发布时间：2013-07-27 11:58

龙泉市位于浙江省西南部，是“九山半水牛分田”的山区县(市)。2001年引进迎庆桃、中华寿桃、燕红等晚熟桃优良品种，选择在海拔1 000米左右的龙南乡安和村种植，种植面积450亩。由于独特的气候条件和科学管理，定植后第2年桃树便开始结果，第4年进入盛产期，亩产量1 500公斤左右。所产果实色泽艳丽，肉质松脆，有香气，风味浓甜，可溶性固形物14％以上，深受消费者喜爱，特别是国庆节前后成熟的品种更是供不应求，晚熟桃生产经济效益显著。现将主要栽培措施介绍如下：

　　1、建园

　　1．1 园地选择。在海拔800—1 200米的生态公益林区，选择交通方便，光照充足，地下水位低于80厘米，排水良好，土质疏松，土层深厚，有机质含量高的山垄田或山地建园。

　　1．2 园地规划。按照基地化规模发展要求，建园时应首先搞好园地规划设计，特别是小区、道路和排灌系统的合理布局，以便于基地的生产管理。

　　1．3 品种选择。选择适宜中、高山地区种植的迎庆桃、中华寿桃、燕红等晚熟桃优良品种。

　　1．4 栽植。选用壮苗：砧木选用适应当地气候和土壤条件，无检疫性病虫害，经过移栽的1年生毛桃实生苗。栽植苗木要求根系发达，主根长15厘米以上，侧根3根以上，分布均匀，舒展，不弯曲，长度≥15 厘米。苗木的干粗(嫁接口以上2厘米处)≥1 厘米，高度(嫁接口至顶芽)≥80 厘米，整形带内饱满芽6个以上，如有副梢，要求副梢生长充实；砧木残桩不外露，嫁接口愈合完好，无严重病虫害和机械伤。时期：秋季落叶后至次年桃树萌芽前均可栽植。密度：每亩栽40—55株，即平地株行距4米×4米，山地株行距3米×4米。栽植方法：挖宽100厘米、深80 厘米的定植穴。每穴施禽畜粪肥30公斤或饼肥5公斤，肥土拌匀填入穴底，然后填土至高出地面20 厘米，并在其上填一层肥沃表土。栽植时在定植穴内撒少许磷肥或用0．5％磷肥溶液浸根，把苗木置于穴中心，将根系按根的自然生长方向向四周舒展，然后填人细土，用脚踩实或用锄头等工具敲实土壤，并浇足定根水，再在种植墩上覆盖稻草或芒萁，以减少水分蒸发，保持根际湿度，提高成活率。   999中国苗木网,www.999miaomu.com

　　1．5幼树管理。栽植后及时定干，可减法地上部分消耗,利于成活。定干高度50—60厘米。春植苗长出7片以上叶时，地下新根已长出，应及时中耕除草和追肥，株施尿素50—100克，一个月后再追肥一次。新梢长到50厘米时，选留3个主枝，其余摘心控制。两个月后对新梢再摘心一次，摘心后抽生的新梢，到9月中下旬再全部摘心，使枝条充实，芽眼饱满，为翌年健壮生长和形成花芽打下基础。

　　2、肥水管理

　　2．1 施肥。桃结果树全年施肥4—5次。第一次(芽前肥)在树液流动萌芽前施下，株施尿素0．1 公斤+复合肥0．15公斤，施肥方法采用环状沟施。第二次(保果肥)在开花期，一般在开花后1周内施用，株施复合肥0．15公斤，以提高着果率，促进幼果新梢生长。第三次(壮果肥)在桃果硬核之前进行，以氮肥为主，适当配以磷、钾肥，株施尿素0．1 公斤+复合肥0．15公斤，及时追肥可以促进果核的发育和花芽分化，不仅可提高当年产量，而且对第2年的产量也有重要作用。第四次(采果肥)在果实采收后，以氮、磷、钾复合肥为宜，株施尿素0．05 公斤+复合肥0．15公斤。这次追肥可提高叶片的光合能力，使枝条充实，芽眼饱满，提高树体营养贮藏水平，为翌年丰产打下物质基础。第五次(过冬肥)在秋季(桃树落叶前1个月)，株施鸡粪3 公斤(或饼肥1公斤)+尿素0．05 公斤，施肥方法采用扩穴深施。

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　　另外，在不同物候期，根据桃树生长及花果发育要求，可采用叶面喷施的方法进行根外追肥，肥料种类有0．3％尿素、0．1％硼砂、0．3％磷酸二氢钾、0．2％硫酸镁及0．2％硫酸锌等。

　　2．2 水分管理。由于桃园周围均为茂密的树林，生态环境好，水源较充足，能满足桃树和果实生长需要。但我市夏季经常会遭遇干旱天气，需在桃园中建造蓄水池备用。桃树怕积水，桃园应开好排水沟，以便在多雨季节及时排水。

　　3、整形修剪

　　3．1 幼年树整形。桃树生长迅速，树冠扩展快，宜采用三主枝自然开心形。苗木定干高度50—60厘米，下部30厘米作为主干高度，上部20—30 厘米作为整形带。第1年在整形带内选留3个生长强壮、长势相近、向四周均匀分布的枝梢作为主枝培养。主枝分枝角度50度左右，当主枝长到40—60 厘米时摘心。每个主枝两侧分层配置2—3个副主枝，副主枝与主枝的夹角保持在70度左右，副主枝间距40—50厘米，当副主枝长到40—60厘米时摘心。当主枝基角符合要求时，可采用撑、拉、吊等方法加以调整。将树冠培育成高度在3米以内，大枝少而精，小枝密而近，内膛开心的丰产树形。

　　3．2 结果树修剪。初结果树修剪采取轻剪长放，以缓和树势，促进结果。生长季节除选作主枝和侧枝的延长枝外，其余枝条进行扭梢，以辅养主干增粗。冬季修剪对骨干枝、延长枝适度短截，对非骨干枝轻剪长放，提早结果，逐渐培养各类结果枝组，对徒长枝疏剪或重截。盛产树修剪应以疏剪与短截相结合，以减少养分消耗和使树体通风透光，保持树势平衡，促进枝条抽生，培养各类结果枝组，维持高产。   中国苗木网,www.999miaomu.com

　　4、花果管理

　　4．1 疏花。合理疏花可节省养分，提高结实率和果实品质。原则上宜早不宜迟。花期天气好，授粉受精完全，则可早疏，反之，则迟疏。疏花在盛花期能分清花质优劣时进行，主要是疏去畸形花、小型花、朝天花、无叶花，疏花量为疏去全枝总花量的1／3。

　　4．2 疏果。为提高大果比例，对着果过多桃树要进行疏果。人工疏果最好在稳果后果实硬核时(谢花后5—6周)结合套袋进行。生产上可根据不同品种果枝种类确定留果量。中华寿桃等大果型品种(单果重≥200克)长果枝(30 厘米以上)留2—3个果，中果枝(15—30 厘米)留1—2个果，短果枝(15 厘米以下)留1个果或不留。迎庆桃等中果型品种(单果重120—200克)长果枝留3—4个果，中果枝留2—3个果，短果枝留1个果。疏果按先上后下、先里后外的顺序进行。按留优去劣原则，先疏除小果、畸形果、并生果和病虫果，再疏朝天果和无叶果枝上的果。选留部位以果枝两侧和向下生长的果为好。

　　4．3　果实套袋。定果后及时用专用果袋或自制报纸袋套袋，一袋一果，以防止病虫鸟害，提高果品外观质量。套袋前要对树冠均匀周到地喷一次50％杀螟松800—1 000倍液+70％甲基托布津800—1 000倍液等高效低毒杀虫杀菌剂。采收前7—10天去袋，以增进果实上色。   999苗木网,999miaomu.com
　
　　4．4 采收。桃果的风味、色泽不会因后熟而增进，过早采收会影响产量和品质，采收过晚则使果肉变软，风味下降，并易造成腐烂和落果。一般果实由绿色转为淡白，部分着色呈鲜红时即可采收。如需长途运销，七八成成熟就可采收。

　　5、病虫害防治

　　根据病虫害的发生规律，合理运用化学防治、生物防治、物理及机械防治等综合措施，经济、安全、有效地控制病虫害。重点抓好细菌性穿孔病、缩叶病、褐腐病、蚜虫、桃蛀野螟等防治。

　　冬季休眠期(11月至次年2月)进行全面清园，将病枯枝、落叶、落果、僵果及园内杂草清除，集中烧毁，树冠喷一次波美5度石硫合剂，树干用石灰刷白，以消灭越冬病菌和害虫。冬季清园对预防细菌性穿孔病、缩叶病和褐腐病等均具有很好效果。早春桃树新叶刚展开时再酌情喷1—2次10％吡虫啉2 000倍液+70％甲基托布津800～1 000倍液等杀虫杀菌剂，防治蚜虫为害，并兼治其他病虫。

　　对果实未套袋的桃园，5月下旬至采收前半个月可结合防治褐腐病、缩叶病及叶面施肥，做好桃蛀野螟防治，可用70％甲基托布津800—1 000倍液、70％代森锰锌600倍液、50％多菌灵800倍液+80％敌敌畏800倍液、90％敌百虫1 000倍液、50％杀螟松800—1 000倍液或2．5％溴氰菊酯2 000倍液等杀菌杀虫剂。果实采收后宜结合根外追肥，抓好蚜虫等害虫防治，防止桃树提早落叶而影响树势。   999苗木网,999miaomu.com

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