虫草海参鸡 |
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来源: 作者: 发布时间:2013-07-12 10:50 |
原料:冬虫草5枚,素鸡500克,水发香菇50克。 调料:清汤、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。 苗木网,999miaomu.com 制作: 虫草、姜片间隔放素鸡中间,排放在汤碗中,倒入香菇、虫草浸泡的上清液与清汤,上笼蒸约30分钟,捡去姜片,滗出清汤烧沸,加盐、味精、料酒、胡椒粉调成卤汁,再倒入素鸭碗内即可上桌。 999中国苗木网,999miaomu.com
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