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黄金梨的生长结果习性及栽培技术

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:57
     黄金梨系韩国果农用20世纪梨与新高梨杂交培育而成的一个优良新品种,该品种于1998年引进,采用长穗高接换头技术嫁接在四年生巴梨上,当年成花,第二年结果,平均株产69公斤,第三年株产即高达24.4公斤,有腋花芽结果的特性,并容易形成短果枝,具有很强的早产、丰产性。叶片心形,肥厚,黄绿色,叶齿尖且明显。发枝力、成枝力均很强,嫁接当年发出2-3长枝,其余形成短果枝,长年甩放树势易弱。阴历的八月十五以前成熟,果实成圆形,果形端正,果肩平,套袋果颜色金黄,果点小、均匀,白色,外观极其漂亮。果肉乳白色,果核极小,无石细胞,甜脆可口,并有一股清香,让人百吃不腻。平均单果重400克左右,可贮藏至春节前后。产地批发价40元/公斤,经济效益极高,一定会成为今后发展的主栽品种。现将其栽培管理措施介绍如下。

    一、对土壤的要求  同大部分的梨品种一样,黄金梨亦最好栽培在有机质含量高的沙质土壤上,并要土层深厚,透气良好,有水浇条件,土壤黏重,瘠簿的地片不适合黄金梨的生长。

    二、定植密度  根据黄金梨树势稳定、结果早的特性,前期可适当密植,我们观察认为以株行距为3米x4米比较合适。
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    三、整形  梨树具有直光性,即叶片在阳光直接照射到时才能进行光合作用,所以可以采用开心形。在台湾等地以三大主枝开心形为主,主枝上着生4—5个侧枝,侧枝上着生结果枝,并象葡萄一样采用棚架式栽培,结果部位集中在一个平面上,结出的梨果品质较好。可是要在果园架设棚架成本太高,一般的果农承受不起。为此我们做了一下改进。首先,培养稳定的骨架。梨树极性较强,具有直立生长的特性,所以,定植当年,在主干60-80厘米的饱满芽处短截,当年可萌发5-6条长枝,选择位置适合、生长健壮的三条于7、8月份拉枝成60—70度角培养主枝,其余的拉成水平,作为辅养枝。冬剪时,对要培养为主枝的于饱满芽处留50—60厘米短截,刺激生长,过密的疏除,其余的于顶部秋芽处轻短截,以促使成花,来年4、5月份,选好主枝延长枝,然后对延长枝以下10厘米以内的生长枝进行摘心处理,减少对延长枝养分的竞争,保持延长枝的生长优势。新稍停止生长以后开始拉枝,除主枝延长枝保持60-70度的角度以外其余全部拉成水平。第三年进行同样的处理。这样,经过三年的培养即可形成一个稳定的骨架,并开始结果。但为了不影响树体的正常生长,必须注意:①在栽植时必须扩大穴,最好在l米x1米x1米以上,使足优质基肥。这次基肥很重要,可根据当地情况用适量的尿素+煮熟的大豆+腐熟的畜粪配制。如条件允许,可先于秋季挖好穴,施上基肥,掺上土拌匀后盖上一层薄土,来年春季定植,灌足水;②定干时剪口处要涂上油漆或动物油等保护伤口;③在追足肥的情况下,第三年要适当控制产量。每个辅养枝以留果3—5个为宜,过多影响树体生长。腋花芽全部疏除。其次,主枝上不留侧技,直接着生结果枝。根据黄金梨成花容易,连年结果树势易弱的特点,我们采用苹果树上的“三当枝”剪法(预备枝、更新枝、结果枝),在主枝上不留侧枝,当年生枝全部组成水平,冬剪时根据情况适当短截,第二年即可形成短果枝,同时在适当的部位留好预备枝。第三年结果,预备枝成花以备更新。一般结果两年后品质下降,以更新枝代替结果。再者,充分利用背上枝结果。黄金梨的背上强旺枝(非徒长枝)拉成水平后适当短截可形成大量的饱满花芽,结的果个头大品质好,是产量的主要来源,而背后枝由于日照较少,都很细弱,结的果个头小品质差,白白消耗养分,应及时疏除。

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    四、施肥  幼树期为了促进树体生长可适当多施氮肥,但结果期应以增施有机肥和磷钾肥为主。施肥的几个关键时期是萌芽前、幼果膨大期和采收前,萌芽前和幼果膨大期以速效氮肥为主,以补充树体贮藏养分的不足,增大果个。采收前20天追施有机肥和磷钾肥,可明显增大果个提高果实品质。追肥的同时结合浇水。

    五、病虫害防治  目前看来,黄金梨的抗病性较强,无特别严重病虫害,按常规管理即可。

    六、授粉  黄金梨具有自花授粉的特点,但果实小品质差。我们用鸭梨和雪花梨的混合花粉进行授粉,效果较好。

    七、套袋  黄金梨必须进行套袋栽培,否则果皮粗糙颜色难看。对袋子的要求也比较高,必须具有良好的防水性和透气性。套袋时间原则上以越早越好,以尽可能减少外界对果实的刺激。采收前10天左右将袋子底部撕开,果实就可变成迷人的金黄色。 
 
(记者 佚名) 999中国苗木网,999miaomu.com

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