枇杷苗木繁殖及出圃

在枇杷生产中，采用无检疫对象而品种纯正的健壮苗木，才能使新建果园达到早结、丰产、优质、低耗的要求。为了避免从外地引入的苗木不适应当地的自然条件，减少运输损失，提高成活率，杜绝病虫害传播，各地育苗计划应根据生产发展规划，因地制宜地确定发展数量和重点发展的品种，防止苗木生产的盲目性。
实生育苗
实生育苗大概包括六个方面的内容：特点及利用、种子采集、种子准备、苗圃地选择、播种、苗圃管理。如下：
特点及利用
凡由种子播种长成的苗木称为实生苗。用种子繁殖果苗的方法叫实生繁殖。实生繁殖的方法简便，易于掌握；种子来源多，便于大量繁殖，可在短时间内获得大量的果苗。实生苗根系发达，植株生长健壮，对环境适应性强，寿命长。但是实生苗投产迟，一般7～8年才能开始结果，而且实生繁殖的后代变异较多，不易保持原品种的优良性状；有相当部分变异是不利的。所以，即使是后代变异较小的品种，亦宜采用嫁接繁殖，以保持品种的优良性状和一致性，实现早结、丰产、优质、高效栽培。为了培育新品种，实生繁殖可以从实生后代中选出优变的品种，如日本主栽品种田中、福建的解放钟、湖北的华宝2号、四川的大五星等均从实生繁殖后代中选出。
种子采集
为保持原品种的优良性状，在实生繁殖中，采种时应采集品种纯正、无病虫害并充分成熟的种子。 中国苗木网,999miaomu.com
选择优良母本树注意选择在丰产、稳产、品质优良的母株中采种。一般生长健壮的成年母株的种子充实饱满，其苗木对环境条件的适应能力强，生长健壮，发育良好。
适时采收过早采收，种子未成熟，种胚发育不全，贮藏养分不足，生活力弱，发芽率低。在生产上，以果实由绿色变为该品种固有的色泽，果肉由硬变软，种子充实饱满，种皮色泽加深而有光泽等特征来鉴定种于是否成熟。
选择果实选择果实肥大、果形端正、品质好、不易裂果、不易受日烧和冻害的果实。待这些果实充分成熟后来下取种。采种可以与枇杷果肉的加工相结合，以免浪费。必须选用未经45℃以上的温度处理过的有生活力的种子。
种子准备
枇杷种子从果实中取出洗净后，需适当干燥，贮藏时才不会霉烂。通常放在阴处晾干，不宜暴晒。暴晒的种子很容易失去发芽力。种子阴干后要进行精选分级，剔除混杂物和破粒，使纯度达到95%以上，然后根据种子大小加以分级，大籽粒出苗好,小籽粒出苗差，经分级后出苗整齐，生长均匀，较易实现全苗，也便于培育管理。经过精选的种子要妥善贮藏。在贮藏中影响种子生理活动的主要因素是种子的含水量、贮藏温度、湿度和通气状况。经充分阴干后的种子，如果能在低温、低湿、低氧的条件下贮藏，可以延长种子寿命。但是由于枇杷种子没有休眠期，只要采种后稍晾干即播种，在温度、水分适宜和通气良好的条件下随时都能发芽。在生产上为了早出苗、出壮苗、提高发芽率和成苗率，一船都采种后就及时播种。如采后的当年不能播种，可以用洁净的河沙5～10份与种子1份混合，将其堆放在阴凉干燥之处。堆大的中间要放置竹笼，以便通气，在沙上面盖草帘或塑料薄膜，以防沙子干燥。沙的湿度以手握成团而不滴水即可，约为沙最大持水量的50％。在贮藏过程中，每隔20天左右检查1次，观察种于是否发热、沙的干湿程度和有无鼠害与积水等。发现种子霉烂时，立即将霉烂种子捡出，同时降低温湿度。种子霉烂情况严重时，种子和沙要重新清洗，并进行销毒。贮藏到翌年2～3月份即可播种。经沙藏的种子发芽率大大下降，约为50％左右。

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容器育苗
容器育苗操作、搬动和消毒均很方便，有利于控制育苗必需的环境条件，便于肥水管理和充分利用土地。容器育苗根系发达，栽培时不易损伤，不受季节限制，定植后不需要缓苗，成活率高，进入结果期早。这种方法适用于工厂化生产苗木。育器育苗大概包括五个方面的内容：营养土的配制、育苗容器、育苗地的选择与设施、砧木苗的繁殖、嫁接及管理。如下：
营养土的配制
一是用肥沃的菜园土和稻田表层土各50％组成营养土。每立方米营养土加于猪粪150千克，三元复合肥(含氮、磷、钾各15％)2千克，菜籽饼5千克。各种成分充分混合后，加入适量水分，以手捏指缝间有水分渗出但不下滴为宜。配成后集中堆沤，上面加盖薄膜密封，两周后翻动1次又盖好薄膜，经l～2个月即可使用。
二是以锯木屑、河沙为主，也可用腐殖质搭配。锯木屑必须经过堆积发酵，用尿素2.5～3千克、石灰2千克溶于100升水中，可淋湿1立方米锯木屑，堆好后用塑料膜盖好，两周后翻动1次又盖好，过两周即可使用。如用3／4的锯木屑与1／4的河沙混合，每立方米的培养土中加菜籽饼10千克，过磷酸钙2千克，硫酸钾1.25千克，尿素1千克。
育苗容器
以黑色薄膜袋制作为宜。其体积长×宽×高分别为12厘米×12厘米×22厘米，底部打直径1．5厘米的排水孔6个。黑色容器吸热增温效果好，早春土温上升快，根系活力强。

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嫁接繁殖
嫁接繁殖主要包括六个方面的内容：特点、原理、砧木的选择、砧木和接穗的准备、时间和方法、嫁接苗的管理。如下：
嫁接繁殖的特点
嫁接苗是由砧木和接穗两部分组成的。其优点：首先，可以利用砧木的某些性状和特性如矮化、乔化、抗寒、抗旱、耐寒、耐盐碱、抗病虫等增强栽培品种的抗性和适应性，以扩大栽培范围；其次，接穗是取自成熟阶段、性状已稳定的优良品种植株，因此能保持母本品种的优良性状，生长快，结果早。 第三，用嫁接方法繁殖系数大，对于压条不易繁殖的品种和无核品种，必须用嫁接方法才能大量繁殖苗木。在育种工作中，利用嫁接苗可以保存营养系变异(芽变、枝变)，还可以促使杂种苗提早结果而加速选育工作。 
嫁接繁殖原理
嫁接成活的原理是：砧木与接穗的形成层细胞紧密接触，在适当的温度、湿度条件下，由于受愈伤激素的作用，砧、穗形成层细胞旺盛分裂而产生愈伤组织，进而形成新的形成层，向内分生木质部，向外分生韧皮部，使砧、穗之间的维管系统连接，结合成一个统一的整体，共同组成一个新植株。因此，嫁接成活与否，与气温、水分条件，砧木、接穗的质量，嫁接技术等密切相关。只有在满足嫁接成活的条件时，嫁接才能获得成功。
砧木的选择 中国苗木网,www.999miaomu.com
枇杷的优良砧木应该是与优良的品种具有良好的嫁接亲和力，接穗在其上生长良好，使嫁接的幼树能早结果、早丰产、品质好，成年树连年丰产、稳产、质优、经济寿命长、适应性强、抗逆性强。枇杷的砧木以本砧为主，个别地方用石棉、愠悖、赤叶枇杷作砧木。
本砧凡栽培品种的种子，播种后所得实生苗都可作枇杷砧木。采用本砧嫁接成活率高，生长结果好。但其根系稍深，在表土浅的干燥地或低湿地均不适宜，在肥沃地因直根易深入土中，致使枝条易于徒长，容易扰乱树形，且延迟结果，减少产量。因此，在苗木定植时；宜剪去主根，不使其继续垂直延伸入土中。
石楠江苏省吴县果农用石楠作为枇杷砧木。石棉又名千年红，俗称坟头树，为我国中南部常绿小乔木，在华东、华中地区丘陵山林中广泛野生。用石榴作砧木嫁接的批把寿命长，生长发育良好，丰产，根系发达，耐寒耐旱力均较强。它适宜于丘陵地区栽培，且不受天牛的为害，但初结果时，果实大小不整齐，品质稍差，着色不佳，经几年结果后有好转。石楠有白皮种和紫皮种之分，白皮种嫁接成活率高，生长结果也较佳。
愠悖 愠悖为落叶树，可以扦插繁殖。用它与枇杷嫁接易成活，其后生长发育良好，适于低温土地或较冷地区使用。用棍棒作砧木，能丰产，品质优良，成熟期提早。另外愠悖具有明显的矮化作用，便于集约化密植栽培。但是，由于愠悖砧根系浅，怕干旱，适宜在肥沃湿润的土地上栽培，不宜在多风的山坡或干旱地种植。

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1．切接 常在春季2～4月份进行。切接时机以早春砧木树液己流动、枝梢萌动以前为最好。选粗度0.6厘米以上、生长健壮的1～2年生砧木，在距地面10～15厘米处剪断，选平滑的一边以稍伤木质部垂直切下，切口长约3厘米左右。并将切开的皮层去掉上部的2／3，留下1／3。接穗长3～5厘米，于芽上3毫米剪断。用较平直的一面做长削面，先在背面呈30度角削一刀，然后翻转削出3厘米长削面，微露木质部，将接穗长削面与砧木切面的形成层对准，接穗切口高于砧木，用宽1.5 厘米、长30厘米的嫁接薄膜带在接口处捆缚2～3圈后，将薄膜带下端向上盖住接穗及砧木切口，把上端的薄膜带自上而下捆缚并微露芽眼。如果接穗和砧木的粗度不同时，则使一边形成层对齐即可，并封严砧木和接穗上部切口，使两者形成层密切接合，防止雨水侵入。在干旱地区干旱年份应套上大小适当的薄膜袋，外面再套上报纸袋，成活后去掉。

2．腹接 接穗的削取同切接法。砧木不剪断上部，仅在其接近地面10厘米处，用利刀与砧木呈45度角斜切，深达木质部，将接穗插入，使砧木与接穗的形成层相互吻合后用薄膜条捆紧。秋季腹接应摘除砧木顶芽头，控制砧木生长，待春季接芽成活萌芽时再将砧木在接口处剪断头，砧木剪口最好用塑料薄膜封闭或涂上保护剂，以防止失水干燥而影响成活率。也有在腹接成活后采用倒砧法进行管理的，即在接芽对面的上方2～3厘米处折断砧木，保留部分茎干与砧木相连，使上下部水分和养分尚有部分相通，以有利于愈合成活和接芽生长，待接芽的第一次新梢充实后再把砧木的上部茎叶全部剪除。

3．剪顶留叶切接法 在特别温暖的地区，枇杷苗木生长迅速，播种后一个月按10厘米×15厘米的株行距间苗。第二年不移栽，待春季砧木顶端粗0．8厘米以上时，在顶端叶片深绿色与浅绿色交界处剪去嫩梢，保留剪口下的叶片，在砧木断面上进行切接。此法易操作，成活率高，苗木生长快，比普通切接法早1年出苗。 999中国苗木网,www.999miaomu.com

4．芽接育苗技术 枇杷的腋芽瘦小，有的只有芽痕，过去认为芽接不易成活，很少应用。福建省农科院果树研究所试验推广的芽接育苗技术，成活率达80％～90％，节省材料，且能大规模推广。嫁接时间一般在3～10月份，尤以在秋季为多。通常1～2年生小砧木即可进行芽片贴接。嫁接时选砧木表皮光滑的一侧，在离地10～20厘米处用抹布擦干净嫁接部位，用刀自下而上划二条平　行的切口，宽约0.6～0.8厘米，长约3厘米，深达木质部，使切口上部交叉，连接成舌状，随后从上向下，将皮层挑起，切下上半段的大部分皮，留下小半段，以便夹放芽片。如天气过分干旱时，砧木剥皮困难，可以在嫁接前10～15天对苗圃地灌水或浇水。接穗应选生长充实、节间稀、叶柄小、芽点处覆盖有白色茸毛的1～2年生长枝，径粗1厘米左右。在穗条中部削取长2～2.5厘米，宽0.6厘米不带木质部的芽片，芽片成长舌形，正好嵌入砧木的切口处或稍小。然后将砧木上留一小半的皮盖在芽片上，用宽1.2厘米的塑料薄膜条自下而上缠绕，上下圈重叠1／3，一般接后约25天愈合。如解开薄膜条检查不成活可以接。如芽接已成活，解开薄膜条7～10天后，在接芽上方将砧木剪断其直径的4／5，自剪断处折断，使1／5的砧木皮与茎秆还相连，上下水分及养分仍相通，而一部分养分供应给接芽，待接芽萌发并抽出第一次新梢，其上至少有成熟大叶4～5片或更迟些，待新梢停梢后，再将砧木上的枝叶全部剪藏，剪砧时间过早，接芽抽出的枝叶所制造的养分还不足以满足自身的生长需求，过迟砧木剪口愈合困难，会影响苗木出圃时间。 嫁接苗的管理 苗木网,999miaomu.com
1.破膜露芽接芽开始萌发时，用刀尖仔细挑破妨碍接芽萌发的嫁接薄膜。
2.检查成活率和补接不论是枝接或芽接，嫁接后20～30天 即能辨别是否成活。一般可从接芽和叶柄状态来检查，凡接芽新鲜、叶柄一触即落的为已成活，因其已形成离层。如接芽干瘪，色泽焦黄甚至灰黑，芽已干枯，有的接穗顶端发黑，则表明未接活。凡未成活的要及时补接。
3.解除薄膜在春季切接的在夏末秋初才解除包扎的薄膜，过早易导致死亡，过迟不利于愈合。
4.除萌系指在砧木有萌蘖发生后及时除去。
5.立支柱及遮荫 枇杷新梢枝嫩叶大，容易被风吹断，应插支柱用薄膜带或麻绳绑成“8”字形。由于春季嫁接成活后枝梢尚未完全老熟，就转入高温干旱的夏季，因此可以采用搭荫棚或种其他豆科作物遮荫，进入秋季后逐步使幼苗充分见到阳光，以促使其老熟。
6.肥水管理与病虫防治 在嫁接成活后的5～7月份，每隔15～20天施1次10％～20％的人粪尿加少许尿素。8～9月份施肥浓度稍大些，10～11月份浓度更大些，并适当增施一些磷钾肥，以提高苗木质量。施肥要结合防涝抗旱进行，天气干旱时要及时浇水，暴雨后要及时排水。苗圃主要病害是炭疽病、灰斑病等，虫害主要是地老虎等地下害虫，要注意及时防治。具体方法见病虫害防治部分。 中国苗木网,999miaomu.com
压条育苗
压条是将枇杷枝条在不与母体分离的状态下压入土中，促使压入部位发根，然后剪离母体成独立新植株的繁殖方法。一般采用空中压条法(又称中国压条法)，通称高压法。高压方法简单，成活率高，可以保持母株的优良性状。但是，采用压条繁殖对母株损伤较大，繁殖系数太低，难以在短时间内繁殖大量苗木。在密植园中对将要更新修剪的大枝组进行高压，可以一举两得，所以在一些地方仍在采用这种方法。压条育苗主要包括四个方面的内容：时间及材料选择、环状剥皮、包扎生根茎质、下树及培育。如下：
时间及材料选择
高压繁殖在春季2～3月份进行。选择高产、品质好、树势旺盛、病虫害少的壮年树为繁殖母株，在其上选择生长粗壮、叶子旺盛、健壮而无病虫害的2～3年虫的枝条为繁殖材料。枝条干粗2～3厘米，其上有2～4个分枝，剪裁后以不影响母株树冠的完整性为好。
环状剥皮
将选定作高压繁殖用的枝条离基部约10厘米处用刀环割两刀，两刀间的宽度约为3～4厘米，枝条粗大者，宽度可大些。深度达木质部即可，刀口要整齐，在两刀间纵割一刀后，把环状皮层剥去，刮净剥皮部位上的形成层。 
包扎生根茎质
在环剥前，用稻草泥条、锯末混以肥泥作为包扎材料。选用较幼细、韧性较好的稻草在水中浸4～5天后取出搓揉晒干，然后放人用肥土调制成的粘稠泥浆中，充分搓揉，做成两端小、中间大、长约40厘米的稻草泥条。包扎时以上切口为中心，边缠绕边拉紧，力求扎实不松动。用手把泥整理光滑，待泥稍干爽后用塑料薄膜包紧泥以保持湿润，两端务必缚紧，避免雨水渗入。若发现泥太湿，要及时解开晾干后再包，或在薄膜上开孔排水。用湿肥泥、锯末各半混合，湿度以用力压能成团但无水流出为宜。用塑料薄膜在待包扎的枝条环剥口下方扎成漏斗状，填入上述混合肥泥并稍压实，最后用塑料膜带扎紧上部。包裹前用植物生长素处理环状剥皮处，可以提高生根数，缩短生根日期，提高成活率。一般用吲垛丁酸(iba) 或荼乙酸(Naa)250～500毫克／升，或两者的混合液涂抹切口，效果较好。 也有用苔藓、地衣类物质作生根基质的。这种基质吸湿、透气，是良好的发根材料。将苔藓、地衣用薄膜包裹成长圆形，长约15厘米，粗度约7～8厘米，基质不要过湿，以手握时不滴水为宜。包扎时要注意环剥的伤口正好在基质的当中，两端及中部用尼龙绳缚紧，不使移动，也不使有过多雨水渗入，以免影响愈合生长，包扎后不要解开浇水。 苗木网,www.999miaomu.com
下树及培育
高压法压条后2～3个月，待薄膜里面有大量根系时，即可将压条锯离母株，剪去部分枝叶后假植行距为50厘米，株距30厘米。经1～2年管理，根系已旺盛，有较多新梢抽生时即可出固定株。
苗木出圃
苗木出圃主要有两个方面：苗木出圃、起苗包装及运输。如下：
优质壮苗的标准
苗高50厘米左右，粗1厘米以上。根系发达，须根多。砧穗愈合良好。叶片数在15片以上，叶厚，叶色浓绿，不带检疫性病虫，无病虫严重为害。
起苗包装及运输
起苗时间分春秋两季，春季应在根系未萌动，未抽发春梢以前，气温要求在10℃以上。四川省春季一般在雨水节前后起苗，秋季应在秋梢充分老熟后起苗，四川一般在10月上中旬起苗为宜，时间过迟，土温过低，影响成活。如果是营养袋育苗，因根系不易受损，可以带袋出圃，出圃时间不受季节限制。起苗前要根据土壤干湿情况，决定是否需要浇水。土壤过干或过金，都容易弄断根系，以稍干而疏松之土，起苗时不易弄断根系为度。
苗木包装分单株带土包装和群体不带土包装两种
1.单株带土包装先将要出因的苗木的每片叶剪去2／3，在距主干10～15厘米处用铁锹切断苗木周围侧根，在深25厘米处 切断主根，将苗木带土掘起，去掉多余的土块，留下根系，带直径15厘米左右的土团，再用塑料袋或稻草进行单株包装。 苗木网,www.999miaomu.com
2.群体不带土包装群体不带土包装便于大量运输，但如管理不善，成活率较低，经济损失严重，生产上采用此法要慎重。苗木掘起后应剪去过长的主侧根、嫩枝、病虫枝和部分叶片，留下的叶片仅留叶柄附近l／3的叶面积，以减少水分蒸发。根据苗木大小按50～100株扎成1捆，将根部蘸上泥浆。在调制泥浆时每升水加入10～20毫克吲哚丁酸或吲哚乙酸或萘乙酸，可以促进定植后发根，提高成活率。蘸好泥浆后用薄膜或编织袋 或稻草包扎。包扎时在根系之间填湿锯木屑或麦麸、稻壳，以保湿保根。每捆内外挂一个牌，注明品种、规格等。包扎好后放在阴凉处。长途运输要在苗木中放置竹编通气筒以免运输途中发烧。注意保湿、保温，防止风吹和日晒雨淋。如发现苗木干燥，应在根部浇水，争取尽快运到目的地，及时定植。 

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