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无公害干辣椒生产技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:57
     1 基地及环境条件的要求
    生产优质、安全的干辣椒,首先选择自然环境良好,周围5km内无排污企业,不直接接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区。
    2 生产管理
    2.1品种选择
    选用优质、抗病、高产的品种,如:天鹰椒、望都尖辣椒等。
    2.2播种
    播种期:3月中旬至4月中旬。
    用种量:每667平方米约用种150g,定植5000~6000株。
    苗床准备:(1)不分苗。每667平方米辣椒苗需10平方米育苗床,单株之间以4cm×4cm为宜。(2)分苗。每667平方米辣椒苗需苗床3~5平方米,每平方米苗床用腐熟圈肥1份,过筛的田园土2份,混合均匀制成营养土,铺在苗床上。
    浸种催芽:播前晒种2d,以提高发芽势,用55℃~60℃的温水浸种,搅动15~20min,捞出后用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾浸种20min或1%硫酸铜浸种5min,清水洗4~5次,洗净后放入30℃以下的冷水中浸种8~10h,捞出后阴干1h后,用干净的、没有油污的白布或毛巾包好种子,放到25℃~30℃的环境中进行催芽。种子尽量摊开,每天要翻动1~2次,如发现种子发粘,要用30℃的温水淘洗后继续催芽。当80%的种子“露白”时即可。
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    播种:播种前苗床浇透水,渗完后床面铺一层0.5~1cm的细土,然后撒施2/3的药土(每平方米用纯多菌灵8~10g兑细土3kg)。播种完毕再撒施剩下的1/3药土,然后覆营养土0.5~0.8cm。
    2.3苗期管理
    幼苗二叶一心时间苗1~2次,苗距2~3cm,间掉病苗、弱苗、小苗,清除杂草,防病害,定植前浇1次透水。
    定植:选择前茬为非茄科类蔬菜。
    整地施肥:每667平方米施用5000kg腐熟的圈肥或堆肥,再配合施用纯N10kg、12kgP2O5、K2O10kg。整地时深耕土地20~25cm,地要整平、整细。做南北向垄,垄距45~50cm,垄高15cm。
    定植期:5月上中旬定植。
    定植密度:单株定植密度5000~6000株,株距25~30cm,行距45~50cm。双株定植3500~4500穴,穴距30~40cm,行距50cm。在沟、半高垄上按株行距大小错开,挖深10~12cm定植穴,栽苗深浅适中,栽后立即浇缓苗水。
    2.4定植后的管理
    (1)出蕾前管理
    缓苗后,结合中耕叶面喷施1遍2%的磷酸二氢钾。 999中国苗木网,www.999miaomu.com
    (2)花蕾期管理
    花蕾期每667平方米施入腐熟的人粪尿1000kg,再配合施用纯N3kg。中耕1~2次,并进行培土,进入雨季后注意排水防涝,连阴雨天、暴晴应及时浇小水。
    (3)花果期管理
    施肥:每667平方米施入腐熟的人粪尿1500kg,再配合施用纯氮7kg、3kg五氧化二磷、3kg氧化钾。肥料要施在距植株群根6~10cm处。
    浇水:7月至8月份高温干旱或多雨季节,浇水要掌握勤浇、轻浇,保持土壤湿润,雨后要及时浇清水,随浇随排,控制旺长。
    盛花后每667平方米用多效唑20~25g兑水15kg或比久600~800倍液喷洒。
    3 病虫害防治
    3.1辣椒病毒病
    (1)苗期用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液,或40%乐果乳油1000~2000倍液,或80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾,防治蚜虫。
    (2)初发病用20%病毒A400倍液或1.5%植病灵乳剂400~500倍液,同时加0.3%硫酸锌喷雾,7d喷1次,一般连喷3次。
    3.2辣椒疫病
    85%疫霜灵500倍液,或64%杀毒矾500~600倍液,或杜邦克露、霜疫清500~600倍液喷雾,5~7d喷1次,连喷2次。

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    3.3炭疽病
    75%百菌清600倍液,或70%甲基托布津800倍液喷雾,5~7d喷1次。
    3.4细菌性斑点病(疮痈病)
    72%农用链霉素300~400倍液+椒丰,或CT(细菌灵)400~500倍液+椒丰,或50%DT500倍液+椒丰,7~10d喷1次,连喷2~3次。
    3.5棉铃虫
    当百株卵量达20~30粒时开始用药,选用Bt乳剂200倍液,或1.8%阿维菌素3000倍液,或5%抑太保乳油2500倍液,或80%敌敌畏乳油1000倍液,或10%联本菊酯乳油3000倍液喷雾。
    3.6茶黄螨
    0.3%齐螨素200倍液,或37%氯马乳油200倍液喷雾。
    4 收获
    最好分批采收先熟的红果,全株红熟再整株拔下,放在地里晾晒,待秧晒干落叶后,把辣椒秧根对根捆成小捆,用玉米秸秆作垛底,把捆好的辣椒秧码垛,每8~10d翻动1次,11月底或12月初风干后采摘。 (记者 佚名)

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