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沉香高产栽培技术

来源：作者：发布时间：2013-07-27 11:56

沉香为瑞香科（Thymelaceae）沉香属植物（Aquilaria spp）树脂和木质的固态凝聚物，当树脂含量超过25%时，任何形态的沉香，不管是片、块、粉末、均沉于水，“沉香”之名，即源于此。

一, 概述
世界市场上所有的沉香产品，来自于沉香属的土沉香（白木香）、奇南沉（厚沉香）、印度沉、美洲沉、马来沉、马思考沉等8个种，品质以奇南沉为最，价值最高。我国现有种植的是土沉香和少量奇南沉。
土沉香又名白木香、女儿香、牙香、莞香等，为我国二级保护频危树种，天然分布于海南、台湾、广东、广西、福建、云南等省区，尤以台湾、海南的天然沉香最负盛名。奇南沉又名厚沉香、伽南沉、棋南沉等，天然分布于越南、泰国、缅甸、老挝、马来西亚、印尼等东南亚国家，以越南胡卡因省出产的最有名。奇南沉上世纪90年代引进我国种植，与土沉香比较，表现生长快，结香早，香质量好，且抗病虫为害，现各地大力推广种植。奇南沉与土沉香植物形态上分别不大。二者主要区别：奇南沉叶苦、辣、麻味较浓，为昆虫忌避；奇南沉香脂多呈盔帽形，棒状或片状，一般长7-20cm，直径2-6cm，含脂量高，多数能沉于水或半浮沉。土沉香多呈不规划块状或片状，长3-15cm，直径3-6cm,大多难沉于水。沉香具独特持久的香味，具很高的药用价值，入药可宁心醒脑、纳气平喘、镇定收敛、驱风除痹、平肝舒络、益精壮阳，主治气逆喘息、呕吐、呃逆、心腹疼痛、大肠疼痛、大肠虚闭、腰膝虚冷等症，含沉香的中成药有沉香化气丸、清心沉香散、十香返生丸、人参再造丸等四十多种。最新研究还发现，沉香具明显的抗癌防癌作用。除药用外，沉香亦是很好的香料，可用来制造高级香水和化妆用品。沉香木直接燃烧，会释放一种十分宜人的香气，不仅能消灭空气中的有毒细菌，还让人感受一种安静祥和的气氛，在宗教寺庙中广泛使用。年久厚重的沉香，雕刻成佛像和各种精美的木工艺品，为辟邪消灾的天价吉祥物，可遇难求。沉香的树叶可加工为沉香茶，可养容颜，消胀气，助睡眠，排宿便，去油脂，提元阳，是新一代的绿色保健食品。而沉香干直枝繁，树形优美，亦是优良的园林绿化树种。用途广泛，但天然结香时间长，产量低，加上过去不加限制地采伐，致使野生资源日渐贫乏，产量逐年下降，产品供不应求，价格不断上扬。由于沉香资源再生周期长，而随着人民生活水平的提高，用量却越来越大，货缺价高的状况长期难以改变，所以种植前景广阔。中国苗木网,999miaomu.com
二、形态特征和生长发育特性
沉香为常绿大乔木，高可达20多米，胸径50~80厘米；树皮暗灰色，内皮白色，纤维发达，易剥落。叶革质，卵形或倒卵形到长园形，长5-10厘米，宽2~4厘米，顶端渐尖，茎部楔形全缘，两面披疏毛，后渐脱落。伞形花序顶生或腋生，花芳香披柔毛，花被黄绿色，钟形，顶端5裂，子房卵形。蒴果木质，扁倒卵形，长2.5-3厘米，内有种子1-2粒。沉香喜温暖湿润的气候，要求年平均温度20℃以上，但对低温亦有一定耐性，能忍受短时轻霜；要求年降雨量1500-2000毫米，但亦较耐干旱而忌积水。沉香对土壤适应性较强，耐瘦瘠，在沙质壤、红壤及山地黄壤都能生长，但在土层浅薄，有机质少的旱瘦地长势差，生长慢，在肥沃土地则生长快，枝繁叶茂。沉香对光照的要求随株龄不同而不同。幼苗、幼龄期不耐暴晒，要求有一定的散蔽度，但荫蔽也不能太大，一般以40-50%为宜。随着植株的成长，对光照要求也越来越多，成龄树只有充足的光照条件，才能促进结香，结高质量的香。沉香幼树生长较快，管理得法，3-4年树高可达3-5米，胸径4-6厘米。一年中6-11月为快速生长期，12至竖年2月则生长慢。沉香植后3年开始开花，花期3-4月，6-8月果熟。果熟后，自动裂开，种子含油量高，不耐贮藏。沉香为深根性树种，主根发达，伐后萌蘖力强，自然更新良好。树茎砍伤后容易愈合，重新长出新树皮，风折后容易萌发新枝，这为其更新成林和人工诱导结香提供了可能。苗木网,999miaomu.com
三、栽培技术
（一）宜林地的选择
我国年平均气温20℃以上，无严重霜冻的地区，都可以种植沉香。规模种植，宜选海拔500米以下，地力中等的丘陵山地种植。在坡度小于25°的山坡种植，最好按等高线开挖宽60厘米的水平带种植。为了充分利用土地资源，也可以在低产果园及疏林地间种沉香。作“风水树”种植，则在路边或房前屋后、庭院，单行或单株种植，生长更好。
（二）开垦种植
选地后，最好在冬季垦荒，翻耕整地和开穴。为了早产、高产，中等地力株行距一般为2米×3米，水肥条件好的土地可为2.5×3米。开穴宽深一般40-50×40厘米。植前一个月应回好穴，每穴施腐熟农家肥10-15公斤、过磷酸钙300-500克，回土拌匀，再回细土略高于地面待种。沉香容易成活，春天和夏、秋雨天都可以种植。如用裸根苗，要求苗高50-80厘米，定植前剪去下部老叶和过长的主根，上部嫩叶剪去一半，并蘸上坭浆后种植。营养袋苗25-40厘米即可种植，种植时要撕去塑料袋。种植时，要扶正苗木，舒展根系，分层回土压实，并淋足定根水，有条件的可在穴面盖上稻草或干杂草、树叶等，保持穴面湿润。
（三）抚育管理
1、定植初期，根据情况淋水保活，缺苗要及时补植，保证全苗。
2、除草、松土。幼树期每年2-3月、6-8月、10-11月各除草松土一次。

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3、施肥：结合除草，每年施肥2-3次。春夏每株可施100-200克复合肥或人畜粪水，秋冬季最好施混合过磷酸钙的腐熟有机肥。
4、间种
沉香幼时树体小，又需要一定的荫蔽度，最好在行间间种几行红豆、绿豆等豆科作物，既可改善环境，又增加收入，也可在行间间种几行山毛豆，但要适当控制其高度和密度，不能过度遮掩沉香，且沉香大后要把山毛豆砍去。
5、修枝
每年秋冬修剪一次分枝，培育优良干形，有香于结香。第一年修枝要轻修，只剪去树头的侧枝、病虫枝、弱枝和过密的枝条即可，不能过分剪除所有侧枝以影响生长。以后，随时间的推移，幼树逐步长高，才逐步向上修剪。一些侧枝最好分两次剪除，第一次剪去一半，以保持一定绿叶面积，第二次再贴树干剪除。
6、病虫害防治
奇南沉病虫害较少，土沉香的主要害虫则有卷叶虫、天牛和金龟子。
①卷叶虫：每年夏秋为害，约一个月发生一代，初孵化的幼虫群集在嫩叶上，吃光全株叶片；第一次被吃光叶片的植株，再萌发出新枝时，第二代幼虫又孵化出来，植株第二次受害，造成嫩枝枯萎，严重的整株死亡。防治方法；利用幼虫群集性进行人工捕杀，或在卵初孵期用25%杀虫双或80%敌敌畏800-1000倍液喷雾。
②天牛：在幼枝枝干上咬开一条纵沟使树干或枝条开裂，有时在茎基部或树头蛀食，造成整株干枯。防治方法：清除天牛卵块，用注射器注射80%敌敌畏800-1000倍液于虫孔。 999苗木网,999miaomu.com
③金龟子：在抽梢和开花期为害幼芽和花朵，用50%敌敌畏乳油800-1000倍液喷雾或人工捕捉。
四、人工结香方法
沉香树的茎干，在正常情况下，不受损伤是不会结香的。在天然条件下，依靠虫蛀、病腐、风折或雷霹损伤后结香，几率小，速度慢，产量低。因而，栽培中一般采用人工造香，也即人为地使沉香树干受伤后，被一种真菌（黄绿色墨耳菌）感染，在菌丝分泌的酶类作用下，使木材的一些薄壁细胞里贮有的淀粉产生一系列的变化，形成树脂凝结于体内，慢慢形成“沉香”。
一般生长正常的8-10年的沉香树，即可人工造香。采用的方法通常有如下几种。
1、砍伤法。在沉香树干距地1.5-2米初顺砍数刀,刀距30~40厘米,伤口深3-4厘米.经过一段时间,伤口附近的木质部就会分泌树脂,数年后渐渐变成黑褐色，即为沉香.便可在伤口处取香。取香后时造成的伤口,仍可继续结香.
2、半断杆法。在离基部1-2米的树干上锯一伤口，深度为树干粗的1/3-1/2。沿同一方向不同高度，锯几个伤口，伤口间距为30-40厘米，宽约1厘米，经数年后，便可在伤口处取香。取香后的香门仍能继续结香，一直取香至树头、根部。
3、凿洞法.在离地1-3米的树干上凿数个深2-3厘米，宽、高各3-4厘米的方形洞，或直径1-3厘米，深3-6厘米的园形小洞，然后用坭团封闭，数年后可取香，取香后还可再取。中国苗木网,www.999miaomu.com
4、人工接菌结香法。5-6年生的树即可接菌结香，但以10年以上大树为好。大树采用半断杆法，伤口可大；小树采用凿洞法，伤口宜小。在树干的同侧，取逆风方向，自上而下，每隔40-50厘米处，用锯、凿等工具，按垂直树干的方向开香门，深度约为树干粗的1/3，口宽1-2厘米，随即将结香菌种塞满香门，用薄膜包扎封口，防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁为害。几年后即可采收沉香。
5、化学法。用甲酸、硫酸、乙烯利等处理伤口可刺激结香，采香后再作药物处理，则可继续采香。
五、收获加工
沉香树经过刺激，短的1-2年，一般3-5年即可采香。当沉香树出现树叶生长不茂盛，外形凋黄，局部枯死等不正常现象，大多数已有结香可能，可以根据情况采收。结香时间越长，沉香的产量越高、质量越好，故有的人10-20年后才采收。
采香一年四季均可进行，但人工结香的以春季为宜，以利采收后菌种继续生长。具体方法是：选取凝结成黑褐色或棕褐色，带有芳香性树脂的树干部分，分割截取，残存活株仍可以结香；树干结香后一直延伸到根部，应一并挖起。
2、加工。把采回的树干、树根初步用利刀砍去和剔除白色部份和腐烂部份后，再用具有半园形刀口的小凿和刻刀雕挖，剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐烂木，阴干即成商品。其碎末则制成沉香末和沉香粉。

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3、商品等级与价格
沉香以油润、体重、香沉、沉水者为佳。国内沉香商品规格按含油情况分为四个等级。
一等品：干货，不规则块状，挖净轻浮枯木，油色黑润，身重结实，黑色油格占整块80%以上，燃之有油渗出，香气浓烈，无杂质。一般每公斤2.000.000元左右（2010年价，下同）
二等品：干货，黑色油格占整块60%以上（其余要求同上）。
三等品：干货，黑色油格占整块40%以上（其余要求同上）。四等品：干货，黑色油格占整块25%以上（其余要求同上）。
加工沉香剔除的废干木料，也能卖500-1000元/公斤。至于上等品及特级品，国内市场较少见，一般上等品为每g3000元以上，特级品的每g3万元以上。世界市场的特级奇南沉，有的每g售价高达十多万美元。

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