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沉香高产栽培技术

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:56
     沉香为瑞香科(Thymelaceae)沉香属植物(Aquilaria spp)树脂和木质的固态凝聚物,当树脂含量超过25%时,任何形态的沉香,不管是片、块、粉末、均沉于水,“沉香”之名,即源于此。

一, 概述
     世界市场上所有的沉香产品,来自于沉香属的土沉香(白木香)、奇南沉(厚沉香)、印度沉、美洲沉、马来沉、马思考沉等8个种,品质以奇南沉为最,价值最高。我国现有种植的是土沉香和少量奇南沉。
土沉香又名白木香、女儿香、牙香、莞香等,为我国二级保护频危树种,天然分布于海南、台湾、广东、广西、福建、云南等省区,尤以台湾、海南的天然沉香最负盛名。奇南沉又名厚沉香、伽南沉、棋南沉等,天然分布于越南、泰国、缅甸、老挝、马来西亚、印尼等东南亚国家,以越南胡卡因省出产的最有名。奇南沉上世纪90年代引进我国种植,与土沉香比较,表现生长快,结香早,香质量好,且抗病虫为害,现各地大力推广种植。奇南沉与土沉香植物形态上分别不大。二者主要区别:奇南沉叶苦、辣、麻味较浓,为昆虫忌避;奇南沉香脂多呈盔帽形,棒状或片状,一般长7-20cm,直径2-6cm,含脂量高,多数能沉于水或半浮沉。土沉香多呈不规划块状或片状,长3-15cm,直径3-6cm,大多难沉于水。沉香具独特持久的香味,具很高的药用价值,入药可宁心醒脑、纳气平喘、镇定收敛、驱风除痹、平肝舒络、益精壮阳,主治气逆喘息、呕吐、呃逆、心腹疼痛、大肠疼痛、大肠虚闭、腰膝虚冷等症,含沉香的中成药有沉香化气丸、清心沉香散、十香返生丸、人参再造丸等四十多种。最新研究还发现,沉香具明显的抗癌防癌作用。除药用外,沉香亦是很好的香料,可用来制造高级香水和化妆用品。沉香木直接燃烧,会释放一种十分宜人的香气,不仅能消灭空气中的有毒细菌,还让人感受一种安静祥和的气氛,在宗教寺庙中广泛使用。年久厚重的沉香,雕刻成佛像和各种精美的木工艺品,为辟邪消灾的天价吉祥物,可遇难求。沉香的树叶可加工为沉香茶,可养容颜,消胀气,助睡眠,排宿便,去油脂,提元阳,是新一代的绿色保健食品。而沉香干直枝繁,树形优美,亦是优良的园林绿化树种。用途广泛,但天然结香时间长,产量低,加上过去不加限制地采伐,致使野生资源日渐贫乏,产量逐年下降,产品供不应求,价格不断上扬。由于沉香资源再生周期长,而随着人民生活水平的提高,用量却越来越大,货缺价高的状况长期难以改变,所以种植前景广阔。 中国苗木网,999miaomu.com
二、形态特征和生长发育特性
沉香为常绿大乔木,高可达20多米,胸径50~80厘米;树皮暗灰色,内皮白色,纤维发达,易剥落。叶革质,卵形或倒卵形到长园形,长5-10厘米,宽2~4厘米,顶端渐尖,茎部楔形全缘,两面披疏毛,后渐脱落。伞形花序顶生或腋生,花芳香披柔毛,花被黄绿色,钟形,顶端5裂,子房卵形。蒴果木质,扁倒卵形,长2.5-3厘米,内有种子1-2粒。沉香喜温暖湿润的气候,要求年平均温度20℃以上,但对低温亦有一定耐性,能忍受短时轻霜;要求年降雨量1500-2000毫米,但亦较耐干旱而忌积水。沉香对土壤适应性较强,耐瘦瘠,在沙质壤、红壤及山地黄壤都能生长,但在土层浅薄,有机质少的旱瘦地长势差,生长慢,在肥沃土地则生长快,枝繁叶茂。沉香对光照的要求随株龄不同而不同。幼苗、幼龄期不耐暴晒,要求有一定的散蔽度,但荫蔽也不能太大,一般以40-50%为宜。随着植株的成长,对光照要求也越来越多,成龄树只有充足的光照条件,才能促进结香,结高质量的香。沉香幼树生长较快,管理得法,3-4年树高可达3-5米,胸径4-6厘米。一年中6-11月为快速生长期,12至竖年2月则生长慢。沉香植后3年开始开花,花期3-4月,6-8月果熟。果熟后,自动裂开,种子含油量高,不耐贮藏。沉香为深根性树种,主根发达,伐后萌蘖力强,自然更新良好。树茎砍伤后容易愈合,重新长出新树皮,风折后容易萌发新枝,这为其更新成林和人工诱导结香提供了可能。 苗木网,999miaomu.com
三、栽培技术
(一)宜林地的选择
我国年平均气温20℃以上,无严重霜冻的地区,都可以种植沉香。规模种植,宜选海拔500米以下,地力中等的丘陵山地种植。在坡度小于25°的山坡种植,最好按等高线开挖宽60厘米的水平带种植。为了充分利用土地资源,也可以在低产果园及疏林地间种沉香。作“风水树”种植,则在路边或房前屋后、庭院,单行或单株种植,生长更好。
(二)开垦种植
选地后,最好在冬季垦荒,翻耕整地和开穴。为了早产、高产,中等地力株行距一般为2米×3米,水肥条件好的土地可为2.5×3米。开穴宽深一般40-50×40厘米。植前一个月应回好穴,每穴施腐熟农家肥10-15公斤、过磷酸钙300-500克,回土拌匀,再回细土略高于地面待种。沉香容易成活,春天和夏、秋雨天都可以种植。如用裸根苗,要求苗高50-80厘米,定植前剪去下部老叶和过长的主根,上部嫩叶剪去一半,并蘸上坭浆后种植。营养袋苗25-40厘米即可种植,种植时要撕去塑料袋。种植时,要扶正苗木,舒展根系,分层回土压实,并淋足定根水,有条件的可在穴面盖上稻草或干杂草、树叶等,保持穴面湿润。
(三)抚育管理
1、定植初期,根据情况淋水保活,缺苗要及时补植,保证全苗。
2、除草、松土。幼树期每年2-3月、6-8月、10-11月各除草松土一次。

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3、施肥:结合除草,每年施肥2-3次。春夏每株可施100-200克复合肥或人畜粪水,秋冬季最好施混合过磷酸钙的腐熟有机肥。
4、间种
沉香幼时树体小,又需要一定的荫蔽度,最好在行间间种几行红豆、绿豆等豆科作物,既可改善环境,又增加收入,也可在行间间种几行山毛豆,但要适当控制其高度和密度,不能过度遮掩沉香,且沉香大后要把山毛豆砍去。
5、修枝
每年秋冬修剪一次分枝,培育优良干形,有香于结香。第一年修枝要轻修,只剪去树头的侧枝、病虫枝、弱枝和过密的枝条即可,不能过分剪除所有侧枝以影响生长。以后,随时间的推移,幼树逐步长高,才逐步向上修剪。一些侧枝最好分两次剪除,第一次剪去一半,以保持一定绿叶面积,第二次再贴树干剪除。
6、病虫害防治
奇南沉病虫害较少,土沉香的主要害虫则有卷叶虫、天牛和金龟子。
①卷叶虫:每年夏秋为害,约一个月发生一代,初孵化的幼虫群集在嫩叶上,吃光全株叶片;第一次被吃光叶片的植株,再萌发出新枝时,第二代幼虫又孵化出来,植株第二次受害,造成嫩枝枯萎,严重的整株死亡。防治方法;利用幼虫群集性进行人工捕杀,或在卵初孵期用25%杀虫双或80%敌敌畏800-1000倍液喷雾。
②天牛:在幼枝枝干上咬开一条纵沟使树干或枝条开裂,有时在茎基部或树头蛀食,造成整株干枯。防治方法:清除天牛卵块,用注射器注射80%敌敌畏800-1000倍液于虫孔。 999苗木网,999miaomu.com
③金龟子:在抽梢和开花期为害幼芽和花朵,用50%敌敌畏乳油800-1000倍液喷雾或人工捕捉。
四、人工结香方法
沉香树的茎干,在正常情况下,不受损伤是不会结香的。在天然条件下,依靠虫蛀、病腐、风折或雷霹损伤后结香,几率小,速度慢,产量低。因而,栽培中一般采用人工造香,也即人为地使沉香树干受伤后,被一种真菌(黄绿色墨耳菌)感染,在菌丝分泌的酶类作用下,使木材的一些薄壁细胞里贮有的淀粉产生一系列的变化,形成树脂凝结于体内,慢慢形成“沉香”。
一般生长正常的8-10年的沉香树,即可人工造香。采用的方法通常有如下几种。
1、砍伤法。在沉香树干距地1.5-2米初顺砍数刀,刀距30~40厘米,伤口深3-4厘米.经过一段时间,伤口附近的木质部就会分泌树脂,数年后渐渐变成黑褐色,即为沉香.便可在伤口处取香。取香后时造成的伤口,仍可继续结香.
2、半断杆法。在离基部1-2米的树干上锯一伤口,深度为树干粗的1/3-1/2。沿同一方向不同高度,锯几个伤口,伤口间距为30-40厘米,宽约1厘米,经数年后,便可在伤口处取香。取香后的香门仍能继续结香,一直取香至树头、根部。
3、凿洞法.在离地1-3米的树干上凿数个深2-3厘米,宽、高各3-4厘米的方形洞,或直径1-3厘米,深3-6厘米的园形小洞,然后用坭团封闭,数年后可取香,取香后还可再取。 中国苗木网,www.999miaomu.com
4、人工接菌结香法。5-6年生的树即可接菌结香,但以10年以上大树为好。大树采用半断杆法,伤口可大;小树采用凿洞法,伤口宜小。在树干的同侧,取逆风方向,自上而下,每隔40-50厘米处,用锯、凿等工具,按垂直树干的方向开香门,深度约为树干粗的1/3,口宽1-2厘米,随即将结香菌种塞满香门,用薄膜包扎封口,防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁为害。几年后即可采收沉香。
5、化学法。用甲酸、硫酸、乙烯利等处理伤口可刺激结香,采香后再作药物处理,则可继续采香。
五、收获加工
沉香树经过刺激,短的1-2年,一般3-5年即可采香。当沉香树出现树叶生长不茂盛,外形凋黄,局部枯死等不正常现象,大多数已有结香可能,可以根据情况采收。结香时间越长,沉香的产量越高、质量越好,故有的人10-20年后才采收。
采香一年四季均可进行,但人工结香的以春季为宜,以利采收后菌种继续生长。具体方法是:选取凝结成黑褐色或棕褐色,带有芳香性树脂的树干部分,分割截取,残存活株仍可以结香;树干结香后一直延伸到根部,应一并挖起。
2、加工。把采回的树干、树根初步用利刀砍去和剔除白色部份和腐烂部份后,再用具有半园形刀口的小凿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐烂木,阴干即成商品。其碎末则制成沉香末和沉香粉。

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3、商品等级与价格
沉香以油润、体重、香沉、沉水者为佳。国内沉香商品规格按含油情况分为四个等级。
一等品:干货,不规则块状,挖净轻浮枯木,油色黑润,身重结实,黑色油格占整块80%以上,燃之有油渗出,香气浓烈,无杂质。一般每公斤2.000.000元左右(2010年价,下同)
二等品:干货,黑色油格占整块60%以上(其余要求同上)。
三等品:干货,黑色油格占整块40%以上(其余要求同上)。四等品:干货,黑色油格占整块25%以上(其余要求同上)。
加工沉香剔除的废干木料,也能卖500-1000元/公斤。至于上等品及特级品,国内市场较少见,一般上等品为每g3000元以上,特级品的每g3万元以上。世界市场的特级奇南沉,有的每g售价高达十多万美元。
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