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设施大樱桃修剪覆膜存在问题与克服方法

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:56

1  修剪

1.1  存在问题

    1)重冬剪,轻夏剪。受苹果、梨等传统修剪方法影响,不少果农仍按“落了叶就剪树”的老套路在12月份到翌年1~2月份休眠期内修剪大樱桃树,整天忙于疏大枝调整树形、缩小枝(组)改善光照,全年95%以上的修剪量基本是在这一时期完成的,生长季节几乎不动一枝一叶。虽然当时大枝变少了,长枝(组)变短(小)了,但7~8月份后,枝条更多更长,叶片更密,整个树冠枝叶丛生,郁闭无光,有碍于丰产树形的及早建成。更为严重的是,不少剪锯口久不愈合,甚至流胶不停,导致病虫发生。

    2)重剪子,轻手工。修剪时过多地依赖剪子,不用或少用手工方法(拉枝、捋枝、摘心、扭梢等)来开张枝条角度,培养、改造丰产树形。尤其那些不分部位、不管长势、不究目的一律剪之的简单操作,更使树越剪越旺,枝越剪越多,冠内无风寡照、芽瘪花少、产量低、品质差,年复一年,效益低下。

    3)短截过多过重。不少种植者缺乏对大樱桃生长结果习性的了解,脱离树龄、树(枝)势、立地条件、生长空间等实际情况,盲目短截。休眠期修剪时,逢芽就缩,遇枝就截,随心所欲,毫无目的。尤其那些土壤肥沃、株行距小的密植树和长势旺、空间小的枝条,短截后不仅容易萌生更多的新生旺枝,进一步恶化光照,有的甚至出现流胶死枝。生长季节过多、过重的短截不但减少了枝量,而且增加了二次开花的危险性。

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    4)甩放过多过长。大樱桃树顶端优势明显,枝条木质松软,甩放后极易弯曲或下部光秃。不少种植者生搬硬套苹果、梨的甩放办法来管理大樱桃,导致结果枝条越甩越长、越甩越弱。不少骨干枝因甩放过长而下垂,而后又在背弓处萌生许多直立旺枝;也有不少树的中干和角度直立的夹皮枝、旺长枝因甩放过长造成树体高大、层性加重、顶部过大、下部光腿,浪费了营养,紊乱了树形,得不偿失。

    5)夏季修剪不当。夏剪是及早建造大樱桃丰产树形、避免流胶死枝的有效方法。但笔者在调查中发现,不少种植者夏剪时间不妥、方法不当、突出表现为:一是在冬季或早春过早刻芽,加重了流胶死芽的发生;二是摘心、疏枝过晚(7月底至8月),降低了成花率、花芽质量及枝条成熟度;三是剪口芽留在花芽上,诱发流胶死枝;四是拉枝不到位,尤其对直立旺枝、夹皮枝处理过晚或过轻,加大了休眠期疏枝流胶的危险性。

1.2  克服方法

    1)夏剪为主,冬剪为辅。实践证明,从萌芽到采收前后(采后10天左右)适时综合运用刻芽、摘心、拉枝、短截、疏枝等多种方法,争取在这有限的时间段内基本完成全年的整形修剪任务,不仅可以减少修剪量、合理调整枝量、有效改善光照,避免或减少因疏枝造成的流胶现象,更重要的是加快了低干矮冠、骨干枝级次少、结果枝组多且分布合理、主枝角度大、树冠开张、早果高产、优质高效丰产树形的及早建成。此后,若仍有需要调整的枝(组)条,可在扣棚前再进行小量调节,力争树形日臻完美。 苗木网,999miaomu.com

    2)勤动手,巧用剪。根据大樱桃枝、芽生长发育特点,针对枝条(组)的长势、所处位置等因素,灵活运用摘心、拉枝、扭梢等简单有效的手工操作方法,除特殊情况外,尽量不用或少用剪子硬性处理枝条(组),同样可收到树势稳定、枝条开张、通风透光、成花多、结果早、产量高、品质好的理想效果。

    3)因(品)种因势制宜,合理短截甩放。大樱桃不同品种有不同的成枝力与萌芽力,这是决定其短截、甩放程度的重要依据。一般以短果枝结果为主的品种,多以甩放为宜,促生短果枝。当其树(枝)势变弱时可适当回缩,使短果枝抽生发育枝后再甩放形成短果枝结果。以中长果枝结果为主的品种,可适当增加短截或加重回缩。有截有放,放缩结合,以促生中长果枝而结果。不管采用哪种方法,都要结合树体的立地条件、树(枝)势强弱与空间大小灵活运用。一般肥水条件好、长势旺、空间大的可多甩放。反之,则宜多截或加重短截回缩,努力做到截而不旺、甩而不弱。同时,对那些长势旺的直立枝、夹皮枝、竞争枝要及早疏除,以减轻休眠期修剪量,避免流胶死枝。若要利用,则应先拉枝开角后再甩放,并适时刻芽,防止造成中下部光腿无枝而顶部过大,结果部位迅速外移。

    4)科学夏剪。根据大樱桃生长结果习性,为促发中、短果枝,一般刻芽最好在顶芽变绿,但尚未萌发时进行,摘心宜在花后7~10天进行,摘心程度以保留5~10片大叶或截留枝长5~10 cm为宜。疏枝或回缩要在大樱桃采收后10天左右进行。因此时正是其新梢生长期,枝壮叶茂,光合作用强烈,光合产物形成积累多,有利于剪锯口愈合,可有效防止或减少流胶发生。而且剪口一定要留在花芽段2~3个叶芽上,以免结果后不再萌发新枝而成为干桩死亡或流胶。拉(捋)枚整个生长季节都可进行。拉枝应找准开张力点,枝角开张要平缓,防止形成背弓而冒条,同时,要做好开张后的固定工作,防止反弹失效。捋枝要从基部开始,操作时要响而不断。
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2  覆膜

2.1  存在问题

    1)浇水后不松土立即覆膜。急于提高地温,浇水后不松土立即覆盖地膜的现象在生产中屡见不鲜。种植者只知道大樱桃怕涝、怕积水,但不清楚或不在意浇水后土壤含水量大,覆上地膜几乎不失水、不透气。根系长时间处在这种高湿少气或不透气的环境中,同样生长弱、新根产生少、营养吸收差,甚至产生烂根,致使因吸收障碍引起的缺素症频频发生,严重影响树体生长结果,这也是近几年不少果园肥料投入不少,但树势弱、缺素症发生重、产量低、品质差的一个主要原因。

    2)地膜覆盖面积过大。不少果农唯恐地温提升慢,唯恐土壤水分蒸发加大棚内湿度而影响开花结果,于是片面地将果园地面全部进行薄膜覆盖,使大樱桃根系生长在几乎与空气隔绝的薄膜下,呼吸受抑,生长变弱,吸收能力降低,造成营养供应滞后于地上生长。同时,也影响了膜下二氧化碳的排放。随着枝、叶、果生长量的逐渐增大,地下地上营养失衡的矛盾更加突出,甚至诱发或加重病虫害。

    3)采收后不能及时揭除棚膜。设施栽培大樱桃采收期一般于5月上旬结束,6月中旬便进入汛期。不少果农为防止汛期雨量过大水涝死树,便在采收后草率地只揭去(开)大棚四周的薄膜,而其顶部的棚膜一直保留到8月中下旬。久留的棚膜虽避去了当时的雨水,却在高温高湿季节人为地使树冠中上部形成了高温干燥的气候环境,严重妨碍花芽分化或加重畸形果的发生。若不从根本上进行地下排灌设施的建造和土壤改良,仅靠顶部一点薄膜避雨防涝,只能收到“拣了芝麻丢西瓜”的效果。 中国苗木网,www.999miaomu.com

2.2  克服方法

    1)松土后覆膜或在膜下覆草。大樱桃根系浅,对水分敏感。因此,浇水后一定要及时松土,增加土壤透气性,在此基础上再覆盖地膜。也可以在膜下覆盖麦糠或小麦秸秆等比较细软的杂草秸秆,其厚度以10~15 cm为宜(揭膜后可用于地面覆盖),避免薄膜紧贴地面,从而增加膜下空气含量,以保证根系生长对氧气的需要及膜下二氧化碳的排放。同时,也利于地温提升,促进根系生长与养分吸收利用,有效避免或减少吸收性障碍缺素症的发生。

    2)适量覆膜。提倡冠下覆膜、行间无膜。一般在行间留出70~80 cm的空白,使全园覆盖面积达80%左右。这样,既可节省投资成本,更重要的是为根系生长创造了一个理想的水气交换通道,有利于枝、叶、果的健康生长。

    3)科学选膜。地膜种类繁多但作用不同,黑色膜保温效果好于无色透明膜,但其增湿效果不及无色透明膜。银色膜能隔热且反射阳光,促进果实上色,提高糖度。银灰色与黑色复合膜冬季可提高地温2~4 ℃,并能抑制杂草生长,驱避蚜虫。可根据其不同功能,有针对性地选用所需地膜。

    4)及时揭去棚膜。为使设施栽培大樱桃树逐渐适应由棚内到棚外的环境变化,果实采收后要及时揭去所有棚膜。一般要先去掉大棚四周的薄膜,隔5~7天后,再分2~3次分期分批地揭去棚顶膜,每次间隔5天左右。千万不能一次性去掉所有棚膜,以防因环境骤变引起叶灼,甚至干枯落叶现象发生。同时,要加强防范意识、搞好科学规划。建园前就要建好排灌设施,真正做到旱能浇、涝能排,并不断进行土壤改良,从根本上为大樱桃树生长结果创造一个良好的立地条件。

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作者:张颜春 刘建伟 曲忠峰 曾海鹏 林洪荣 李仁芳

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