霸王花生产技术规程 |
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| 来源： 作者： 发布时间：2013-07-27 11:56 |
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霸王花(Hylocereus undatus(Haw.) Britt. eRose),又名剑花、七星剑花、量天尺,是仙人掌科量天尺属中以花器作食用的多年生喜温性肉质草本植物原产南美洲的墨西哥至巴西一带,现全球低纬度的热带和亚热带地区均有种植。我国海南和东南沿海的福建、广东、广西地处热带和亚热带,自然条件适宜霸王花的生长,这些地区均有种植。霸王花的花器具有食用和保健医疗价值,作食用蔬菜口感爽滑,营养丰富作营养保健品具有清热、润肺、止咳等功效。华南和港澳地区消费者以及海外华人都非常喜欢用它作为汤料和蔬菜食用。随着人们物质生活水平的不断提高,以及饮食健康意识的不断增强,对霸王花的需求不断增大,从而带动了霸王花产业的发展。近年,我省的佛山、南海、肇庆等地均有种植,但规模不大,产品远未满足市场的需求。种植霸王花可观的经济效益引起了广州地区农民浓厚的兴趣,纷纷加入到霸王花生产行列。通过近3年的发展,广州地区霸王花生产逐渐形成规模化,种植面积近67 hm2,成为广州地区颇具特色的农业发展项目。霸王花传统的栽培方法是种植于墙体或支柱的基部,让其无限性地攀附生长。但这种方法生产效率低单产不高。为了探索霸王花的高产栽培方法,提高种植效益,广州市白云区农科所2005年与广州市白云区丰华果蔬加工厂合作,进行霸王花高产栽培技术研究并依据国家相关标准,制订了"霸王花生产技术规程"该规程(DB440100/T66-2005)已由广州市质量技术监督局于2005年7月29日发布,自2005年11月日起实施。 999中国苗木网,999miaomu.com 苗木网,999miaomu.com 3 肥水管理 肥料使用按NY/T496肥料合理使用准则 通则的规定执行,以腐熟鸡粪或猪粪有机肥为主,化学肥料为辅。多施磷钾肥,防止过多施用氮肥。春植或秋植,在植后1个月施1次有机肥,施肥量为1 500~3 000 kg/hm2。种植第二年春季(2月底至3月上旬)施1次有机肥,施肥量为3 750~4 500kg/hm2;大花采收后施1次复合肥,施肥量为375kg/hm2。种植第三年开始,植株进入生长和开花高峰期,在春季和秋季各施1次有机肥,施肥量为春季4 500~6 000 kg/hm2、秋季3 000~4 500 kg/hm2;大花采收后施1次复合肥,施肥量为375~450 kg/hm2。施肥方法:绕土墩距植株基部10 cm,施后与表土混合。每年的4~10月结合施肥进行中耕除草。种植后保持土壤湿润,干旱时适时灌水。雨季注意排水,不能积水。 4 定芽修剪 定植后将离地面50 cm以下的芽茎全部剪掉,离地面50 cm以上留3~4枝健壮芽茎。定植后第一年不用修剪,以后视长势将土墩80 cm以外和离地面50cm以下的茎剪掉,将攀附在土墩体上的茎修剪成馒头状或蘑菇状。并且采花结束结合修剪,将畸形茎、弱小茎、感病茎同时剪掉,并集中深埋处理。 5 病虫害防治 999中国苗木网,999miaomu.com 遵循"预防为主,综合防治"的植保方针,以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅。药剂防治应符合GB4285农药安全使用标准和GB/T8321农药合理使用准则的规定。禁止使用国家明令禁止在蔬菜上使用的高毒、高残留农药及其混配剂。 5.1 炭疽病加强肥水管理,提高植株抗病性,及时清除感病肉质茎。发病初期及时喷药控制,可用65%代森锌可湿性粉剂600~800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1 000倍液喷雾防治。 5.2 介壳虫发现介壳虫应及时采取措施予以除治。发生量少时可用软刷轻轻刷除;发生量大时可用80%敌敌畏1 000倍液或2.5%溴氰菊酯3 000倍液喷杀。 5.3 斜纹夜蛾掌握该虫发生规律,在幼虫低龄时期用90%晶体敌百虫1 000倍液或80%敌敌畏1 000倍液喷杀。 5.4 蜗牛于清晨或阴雨天人工捕捉集中杀灭。每平方米用8%灭蜗灵颗粒10 g,于傍晚撒在受害植株附近毒杀。 6 采收花蕾显蕾后18~20天,当内轮花瓣伸展至始见雄蕊(俗称"吐嘴"或"开裂")时,即可采收。 苗木网,999miaomu.com 完成人员:曹裕汉,沈汉华,郑卓辉,马才寿,沈锦兴,庄必海,曾志忠,曹湛才,黄美莲 苗木网,999miaomu.com |
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