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春茬蔬菜怎么种

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:52
     马铃薯

  马铃薯春季早熟栽培的方式有地膜小拱棚双膜覆盖、厚膜小拱棚覆盖和地膜平铺3种方式。利用这些方式栽培的马铃薯,可比常规露地栽培的马铃薯提早10天~20天上市。
  选用良种 无论采用何种覆盖方式,必须选用由东北调入的东农303或克新四号原种,不能用自留种,更不能用自行留种多年,品种老化、种性严重退化的本地种。亩用种量约需150公斤。大薯可切开播种,每个种薯重20克~25克,芽眼2个~3个。
  施足基肥 因覆膜后追肥不方便,肥料应在覆膜前一次性施入。翻耕时亩用含硫三元复合肥(氮、磷、钾各含15%)50公斤撒施。整地做畦后施腐熟的农家有机肥如畜禽粪肥或人粪尿30担以上,穴要开深一些、大一些。先用人粪尿点穴,然后施入一把畜禽粪肥,再盖上一层土,避免种薯和肥料直接接触,影响出苗。余下的肥料可在行间开沟施入,然后覆土,这样即可源源不断地供肥,以后不必要追肥。
  化学除草 播种覆土后盖膜前应进行化学除草,防止草害。亩用50%乙草胺75毫升~100毫升对水全田细喷雾。施药时要求土壤湿润,田面平整,以提高除草效果。
  盖好薄膜 尼龙薄膜要细心覆盖,四周用土压实,出苗前要保证密封不漏气。出苗后平铺畦面的地膜应及时破膜放苗,并用泥土封好苗孔,以利增高土温。拱棚覆盖栽培的,遇晴天高温时应通风换气,防止高温烧苗。 
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  化学调控 马铃薯始花期到盛花期,亩用30毫升烯效唑对水48公斤,均匀喷施在植株上,可起到增强植株抗性、减轻病害、防止徒长、提早成熟和提高产量的作用,一般可增产10%~15%以上。 
  防病治虫 马铃薯生长期间的病害主要是晚疫病,发现零星病株时应及时拔除,然后全田用25%瑞毒800倍液喷雾防治;虫害主要是28星瓢虫和蚜虫。28星瓢虫可用80%敌敌畏500倍液喷杀,蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液喷杀。 

  花菜

  品种选择 青花菜春季栽培应选择适应性强、耐寒、较耐热、株型紧凑、花球紧实的中温型中熟或中早熟品种,如圣绿、春秋4号、春秋44号、博爱1号等。 
  培育壮苗 除了掌握常规秋冬栽培的育苗技术外,冬春栽培育苗还应采用以下几条技术措施。 
  1、采用保护性设施育苗。冬春季节栽培的青花菜,为避免过低的温度造成冻害和先期抽薹,应采用大棚冷床育苗,必要时需采用多层覆盖保温或温床育苗。有条件的要提倡采用直接播种在营养钵中或穴盘中的育苗方法,无需假植分苗,且定植时可缩短缓苗期。 
  2、加强管理。冬春季温度低,幼苗易受冻害或冷害,为避免淋水引起土温急剧下降,苗期应注意控制浇水次数和浇水量,防止因棚内湿度过大而引起猝倒病等多种病害的发生。  999苗木网,www.999miaomu.com
  3、合理控制苗龄。冬春季节温度低,秧苗生长慢,苗龄一般在45天~60天,具4片~5片真叶即可定植。采用棚内育苗露地定植的,宜根据露地定植的适宜时期,调节育苗棚内的温湿度,确保秧苗能按期移栽。 
  4、定植。青花菜适宜选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥,亩施有机肥1000公斤,复合肥50公斤,过磷酸钙或钙镁磷肥25公斤,尿素10公斤,硼酸1公斤。按连沟1.5米整地作畦,深沟高畦,整地后喷除草剂禾耐斯或丁草胺封闭防草害。有条件的要采用地膜覆盖栽培,不但可提高土壤温度,保墒防涝,减轻杂草危害,海涂地还可延缓返盐,减轻盐害,明显增加植株长势和增强植株抗病性,增产效果明显。 
  定植前7天~10天进行炼苗,可在晴天中午通风降温,使幼苗逐渐适应室外的低温环境,以提高移栽成活率。每天进行的炼苗时间应逐渐延长。一般株距35厘米~40厘米,依品种不同每亩栽2500株~3000株。大棚等设施内栽培的,密度则应该稍稀些,每亩栽2000株~2500株。定植后及时浇定根水,促活棵。活棵后因气温低,蒸发量较小,一般不需浇水,如土壤过干,可在中午温度较高时浇稀薄人粪尿。 
  5、田间管理。温度管理上,春季花菜栽培生长前期处于低温季节,生长量小,而青花菜的植株大小与花球产量关系密切,且生长后期温度升高快,对青花菜的花芽花蕾分化和花球形成不利。因此,在田间管理上,生长前期要求做好保温工作,防止受冻。大棚栽培的要及时闭棚保温,露地栽培的要尽早开沟排水防冻,遇突发性大霜或冰冻天气应采取遮阳网浮面覆盖的补救方法。生长后期,4月气温升高以后,设施栽培的要及时做好通风降温工作,花球成熟后要及时采收。  中国苗木网,999miaomu.com
  肥水管理上要注意施足基肥,促进早缓苗,缓苗后稍为控肥水,提高抗逆性。2月下旬天气转暖后,要及时追肥,以促为主,一促到底,特别是花球膨大期要重视肥水,结合中耕除草,一般每亩用复合肥1公斤加尿素8公斤,促进花球膨大。为防治花茎空心,现蕾前15天~20天用16%的液体硼肥1000倍喷施2次~3次进行叶面追肥。青花菜生长前期气温低,一般无需灌水,为避免浇水引起土温急剧下降,浇水宜在中午进行,浇水量也不宜过多。气温回升后,要保持土壤一定
的湿度,特别是结球期切勿干旱,以免抑制花球的形成,导致产量下降。露地栽培的大雨后要及时排水,切勿积水,并及时喷杀菌剂,以防病害的发生与蔓延。 
  6、病虫害防治。苗期主要病害有猝倒病、立枯病,防治方法要求在做好种子处理和苗床管理的基础上,猝倒病发病初期用72%普力克或64%杀毒矾或60%灭克500倍~600倍喷雾;立枯病发病初期用10%世高1500倍喷雾。
  生长期病害有霜霉病、菌核病、黑腐病、软腐病等,除搞好农业防治技术外,化学防治方法为:霜霉病发病初用60%灭克或64%杀毒矾或58%雷多米尔或72%克露500倍~600倍喷雾。菌核病在发病初及多雨天用50%扑海因1000倍或50%速克灵1500倍喷雾。黑腐病、软腐病在移栽成活后用80%必备500倍或77%可杀得500倍或47%加瑞农800倍喷雾。
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  虫害主要有育苗前期及生长后期温度回升后发生的蚜虫,防治方法为10%的吡虫灵2500倍液或20%康福多5000倍防治。 
  病虫害防治的农药要注意轮换使用,一般隔7天~10天防治1次,连续2次~3次,最后一次用药要严格遵守安全间隔期。

  春甘蓝

  品种选择 要选择冬性强,结球期早的品种,春甘蓝主要是尖头和平头两个类型。尖头类型的品种有鸡心种、牛心种、争春、延春;平头类型的品种有黄苗等。
  苗期管理 一般间苗1次~2次,施粪水一次和适当浇水,以保持幼苗稳长而不旺长,否则也会引起早期抽薹。尖头类型的苗龄一般为40天~45天,平头类型的苗龄一般为60天左右。
  整地定植 前茬出地后,翻耕15厘米左右,做成宽约2米(连沟)的畦,开好深沟和腰沟。每亩施氮、磷、钾蔬菜专用肥100公斤或有机肥2000公斤~2500公斤作基肥。定植时要剔除过大的秧苗,以防先期抽薹。尖头类
  型的行株距为40厘米见方,每亩栽3000株~3500株。平头类型的行株距为40×45厘米,每亩栽2500株左右。一般定植后浇1次~2次水即能活棵。
  田间管理 尖头类型的春甘蓝为了达到早熟高产,要做到稳长,一般追肥1次~2次。第一次在定植活棵后7天,每亩施尿素10公斤左右,以后植株如有缺肥现象时,再酌量施肥一次。当植株开始包心时要施一次重肥,一般每亩施尿素15公斤左右。

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  平头类型春甘蓝定植活棵以后也要追肥2次~3次,追肥浓度、数量可比尖头类型酌量增加。

  小型南瓜

  小型南瓜以其品质好,风味独特,香糯似栗,肉质细腻而深受消费者青睐。因其含糖分低,特别适合糖尿病患者食用。
  浸种催芽 小型南瓜商品种子价格较高,需要先浸种催芽,以提高出芽率,降低成本。具体方法是先用50%多菌灵对水500倍液浸种24小时,用清水冲洗干净,再用55℃温水将种子浸泡10分钟捞起,放入纱布袋,置于恒温箱中,温度控制在28℃~32℃之间,经48小时即可发芽。
  温床育苗 小型南瓜春季大棚栽培一般在2月初播种。播种前先在育苗大棚内做好温床。温床用土为田土5份、腐熟堆肥3份、草木灰2份,充分混拌均匀,铺成8厘米厚的苗床,并浇透底水。将催过芽的种子按5×5厘米株行距播在苗床上,芽尖要朝下,播后再覆盖一层厚约2厘米的床土。铺上地膜,架好小拱棚并覆盖薄膜及无纺布(或草苫),保持床温在22℃~23℃条件下(如温度达不到可用电热线加温),经过3天~5天即可出苗,出苗后及时揭去地膜。当幼苗子叶平展,露出真叶时移植入塑料营养钵内。苗期要注意放风炼苗,防止徒长,当苗2叶1心或3叶1心时定植。
  大棚定植 小型南瓜约于3月中旬移苗定植。种植田宜选择肥沃疏松的田块,且不宜与瓜类作物连作。定植前10天扣上大棚膜,以提高棚中地温,土壤深耕15厘米~20厘米,每亩施腐熟有机肥4000公斤和三元素复合肥200公斤。将田筑成3畦,每畦宽2米,中间分别留2条50厘米宽的操作道。畦上喷41%农达进行化学除草,铺上地膜,打孔定植。每畦种双行,行距1.2米,株距0.6米,每亩保苗1100株。定植后须浇足活棵水,3天~4天内保持棚内高温高湿,以利于幼苗发根活棵。
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  田间管理 1、调控温湿度。南瓜是喜温作物,因此大棚内保持较高的温度和适宜的湿度,是促进南瓜生长发育,夺取高产的关键措施。白天棚温宜控制在25℃~28℃,超过30℃时要揭开裙膜通风透气;夜间温度不得低于10℃,如有必要可加小拱棚增加夜温。棚内湿度一般控制在60%~70%之间。
  2、引蔓上架。为了利用空间,增加光照,小型南瓜大棚栽培可采用篱壁式搭架栽培。定植后35天左右,主蔓7叶1心时引蔓上架。采用单蔓整枝,留主蔓开花结果,侧芽副蔓全部抹掉,以利大棚通风透光。当主蔓有40张叶时摘心打顶。
  3、人工授粉。为提高坐果率,必须进行人工授粉。雌花开放后,摘取当日开放的雄花,去冠后持花柄将花蕊在雌花柱头上轻轻抹几下,或用毛笔蘸取花粉涂在雌花柱头上。授粉需在上午10时前完成。坐果后,根据土壤肥力和植株长势,进行疏花疏果,一般1株只留1个~2个瓜。
  4、补充肥水。小型南瓜发根活棵后,每隔7天~10天施用0.3%尿素作追肥,以使植株健壮。进入开花结果期,养分消耗较多,可每隔10天~15天施0.5%磷酸二氢钾或三元素复合肥进行追肥。每次采收后要追肥1次。
  5、病虫害防治。南瓜的虫害较少,主要有蚜虫、守瓜等害虫,可用40%乐果或15%吡虫淋对水1000倍喷施防治。南瓜主要病害有炭疽病、白粉病和病毒病。可用70%的甲基托布津可湿性粉剂700倍~800倍和15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍喷雾防治,也可在大棚内使用乙磷铝和速克灵烟雾剂进行熏蒸防治。

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  油菜

  品种选择 应选越冬性强、耐寒、耐贮运、抗病、丰产的青帮油菜、南农矮脚黄、四月慢和五月慢等优良品种。 
  培育壮苗 早春上市油菜多是间作套种的速生叶菜。必须进行育苗移栽。先用25℃水浸种3小时~4小时,再放到20℃下催芽24小时即可出芽。播种床每平方米施入12公斤优质腐熟有机肥,再加入少量三元复合肥,翻耕耙平踏实,浇水播种,每平方米可撒籽15克~20克,覆土1厘米厚,上面再覆盖秸草保湿。撒播后温度保持在20℃~25℃,出苗后降至15℃~20℃,夜间10℃。油菜虽较耐寒,温度也不能过低,以防过早抽薹。苗出齐后无露水时可撒一层过筛细土。要及时间苗,使苗距保持在4厘米左右,播后30天~40天幼苗长出3片~4片时定植。
  整畦移栽 一般每亩施用5000公斤腐熟的粪肥,再加入磷酸二铵30公斤,然后深耕耙平,畦宽1米,开5行小沟,按10厘米的株距栽苗,每亩栽3.5万株。栽植深度以埋到第一片真叶叶柄基部为宜,栽完一畦后随即浇水,水量不可太大。 
  缓苗后的管理 缓苗后浇缓苗水,并可适当通风,白天畦温保持在20℃左右,夜间保持6℃~10℃。晴天中耕1次~2次。植株开始长新叶后每亩撒施硫酸铵15公斤~20公斤或硝酸铵10公斤~15公斤,随即浇水。底肥不足时可提前追肥,随浇缓苗水一起进行。 苗木网,www.999miaomu.com
  早春当出现连续数日阴雪天气时,光线较弱,光合作用不能正常进行,要适当降低畦温,以尽量降低呼吸消耗,并特别注意揭盖草帘。在连阴天后的第一个晴天,若阳光过强易使油菜萎蔫,此时应立即盖上部分草帘,在油菜恢复正常后再全部揭开草帘。若发现蚜虫,可用20%速灭杀丁2500倍液或2.5%扑虱蚜1800倍液喷洒防治。

  小白菜

  选用良种 春季小白菜栽培成败的关键之一,就是一定要选用冬性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品种,如四月慢、迟黑叶、春水白菜等都是适合于春季栽培的优良品种。
  薄膜防寒育苗,培育嫩壮苗 春季小白菜种子萌动以后如遇低温,就会通过春化阶段而提早抽薹,造成生产损失。在育苗期间如气温较低,可采用塑料薄膜覆盖的小拱棚育苗,起到防寒保温作用,有利于幼苗生长。同时也要选择向阳、肥沃的砂质壤土作苗床,施足发热量较大的热性肥料作基肥,提高苗床土温。
  施足基肥,高畦栽培 春白菜生长期间阴雨天较多,不利于白菜生长。因此,应选择排水良好的砂质壤土,前茬作物收获后,及时翻地晒白,每亩施腐熟的猪牛粪1000公斤~1500公斤,复合肥10公斤作基肥。整地后筑成高畦,以利排水。一般畦宽1.7米~2米包沟,沟深30厘米左右。定植时应选择良苗栽植,使定植后生长整齐一致。栽植株行距以20厘米~25厘米见方为宜。 999苗木网,999miaomu.com
  加强管理,促进早熟丰产 春白菜栽植时如果气温较低,可利用塑料薄膜小拱棚覆盖,白天保持在20℃左右,促进植株迅速恢复生长。待气温回暖,天气稳定后可以拆除小棚。白菜根系浅,吸收能力弱,对肥水要求严格。整个生长期要多次追施速效氮肥,一般用15%~40%的人粪尿作追肥,随植株生长逐渐增加浓度,采收前8天~10天停止追肥。同时也要做好中耕除草和防治病虫害等田间管理工作,促进植株早熟丰产。 (记者 佚名) 999中国苗木网,www.999miaomu.com

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