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金柚特性及其栽培技术要点

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:50
 金柚原产浙江常山县青石乡水南村,原名胡柚,从果实及枝、叶、花等性状推断,很可能为柚与甜橙的自然杂交种。生长强健,开始结果期实生树一般8~10年,嫁接树4~5年。大小年现象不显著,丰产稳产。花为总状花序,白色,金柚果实为梨形或圆球形,中小,平均重300~400克,少核或无核品系果形稍小,皮薄光滑,品质较优。从生态适应性言,金柚的耐寒与耐湿力与温州蜜柑相似,凡有温州蜜柑栽培分布的地区,金柚亦可发展栽植,且其树势较温州蜜柑更强健,进入丰产期早,故可作为辅助品种与温州蜜柑配合发展。
     金柚对土壤选择不严,不论山地、平原、四旁隙地,只要无积水停滞均可栽植,而得相当收成。惟因其喜好阳光,栽培地宜选向阳而少荫蔽之处。砧木以枳、本砧、香抛为最好。以枳为砧木的树有砧胜穗负,即砧木部肥大,接穗部瘦细现象,树稍矮化;用本砧与香抛砧的嫁接树砧穗发育平衡,接合部上下无大差异。因其树冠大,成片栽植时株行距不宜过小,其大致标准瘠薄丘陵坡地或粗放栽培时宜4米×4米,每亩42株;中等地或栽培稍精细时宜5~6米×5~6米,每亩18~27株;肥沃地或集约栽培时7米×7米,每亩13株。也可以间栽树加密,则初期产量可增多,至盛果期后,渐次移植或疏伐。金柚树形宜用三主枝自然开心形。幼树期枝梢长伸柔软,易下垂,为培养强壮的主枝或副主枝,宜每年将延长枝适当短截,逐渐延长,使之强健粗壮。金柚树冠内膛部分善于结果,且果实品质优良,当整形修剪时必须使阳光能透入树冠内部,故主副骨干枝在同一平面宜有适当距离,过长的侧枝宜疏去或适当短截,使多抽生长约15厘米的结果母枝。至成年而结果增多后,新梢生长转弱,才可逐渐加强短截,促发适当强健的新梢,借以维持树势,防止早衰。金柚稍加肥培管理,极易生成结果母枝,一般不必精细修剪。整形完成后,只要随时剪去枯枝、病虫枝、密生或交错枝、下垂枝等,让阳光能透进树冠内部即可。金柚一年间三要素氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)配合比例宜10∶7∶7。氮、磷、钾年施用量,1年生树每株分别为100、70、70克;2年生树每株分别为200、84、84克;3年生树每株分别施用300、105、105克。结果树三要素每亩年施用量,若预期亩产1000公斤,氮、磷、钾分别为10、7、7公斤;亩产2000公斤,分别需用20、14、14公斤;预期亩产3000公斤时,分别需用30、17、17公斤。土壤深厚、有机物含量高的,可以化肥为主,酌量配合有机肥施用;反之,土壤浅薄,植株生长不良的,宜以深耕施用有机肥为主,以改善土性。肥料必须混入土中,不可仅撒在表面,以免多流失或根系浅浮表土。新梢生长期及夏季干旱期宜保持土壤湿润。金柚果实着色较早,但至10月仍继续肥大,至11月上中旬始可成熟采收。金柚贮藏性极强,一般不行任何处理,将果实堆放室内地面上或挖土坑贮藏,至次年4~5月仍能保持新鲜而风味更佳。
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