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西洋参的栽培技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:50
西洋参的栽培技术

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发布时间:2004-1-9 16:30:00 实用技术


    西洋参为五加科植物西洋参(Panax quinquefolium)的干燥根,又名花旗参、美国人参、广东人参。具滋补强壮、养血生津,宁神益智等功能。原产北美洲,自1975年以来,我国北京、吉林、陕西等地已大面积引种成功。
     (一)形态特征
      多年生草本,株高60厘米左右,根肉质,长纺锤形,下部有分枝,外皮淡黄色,有密集细环纹。茎圆柱形,具纵条纹。掌状复叶,轮生茎端,复叶数和小叶数变化与人参相似,小叶膜质,广卵形或倒卵形,先端突尖,基部楔形,边缘具不规则粗锯齿。伞形花序,单独顶生,小花多数,花萼5,齿状;花瓣5,绿白色,矩圆形;雄蕊5,雌蕊1,子房下位,2室;花柱上部2裂。果实浆果状,扁圆形,熟时鲜红色。种子2粒,半圆形,花期6月,果期7~8月。
    (二)生长习性
    西洋参为半阴植物,要求凉爽湿润环境,喜弱光。怕旱,怕严寒,西洋参较人参喜湿润,但抗寒能力较人参弱。 苗木网,999miaomu.com
    种子有休眠特性,需经过形态后熟和生理后熟两个阶段,生产上以15%湿度,经高温20C 50天,13C 90天。再放入低温4C~6C,经3个月左右才可打破休眠。发芽适温为 15 C~20 的变温,发芽率为 90%左右。种子寿命为2~3年。
    (三)栽培技术
    1.选地、整地 选择土壤肥沃、土质疏松、透气性好、排灌方便的腐殖质上,或通透性好、松软不积水的生荒地,PH5.5~PH6.5。如农田种植,前茬以禾本科作物为好,忌涝洼积水的粘重土及重茬地。
    地选好后,在播种前一年耕翻3~5次,每1000平方米施入绿肥或农家肥 6 000公斤左右,配施饼肥 150公斤,复合肥80公斤,同时可用 40%五氯硝基苯300倍液,50%多菌灵600倍液每平方米10克进行土壤消毒。为防治地下害虫,还可加施敌百虫、辛硫磷等。
    畦向多采用自东南向西北的走向,作成宽1.3米~1.5米、高25厘米~30厘米的畦,畦面略成弓形,作业道宽40厘米~50厘米。
    2.繁殖方法 用种子繁殖,育苗移栽。
   (1)育苗:秋播或春播、秋播在11月,土壤封冻前;春播在3月中下旬土壤解冻后。播种前需进行种子处理。方法是播种前将种子沙藏处理6个月以上,待种子裂口后,选无病斑种子用50%多菌灵500 倍液,或65%代森锌400倍液浸15分钟后播种。生产上以点播为主,株距5厘米,行距6厘米~8厘米,穴深3厘米~4厘米,每穴放1粒,覆土3厘米,上覆鲜稻草或麦秸5厘米~10厘米。翌春出苗,一般从采种到出苗全部过程需20~22个月。每 1000平方米用种量为12公斤~15公斤

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    (2)移栽:西洋参在美国多采用直播法,我国多数地区则采用“一三制”或“二二制”移栽,即播种出苗后第一年或第二年移栽。一般在春季土壤解冻后,芽苞尚未萌动,根毛尚未长出时移栽。
    栽前选健壮、无病、完整的参苗,按大、中、小分级,并用50%多菌灵500倍液或40%代森锌500 倍液浸泡50分钟,稍凉后栽种。方法是将参侧根顺直,使主根与地面成30。角。株行距10厘米 X 20厘米,并可据参根大小适当调整株距,覆土深度为距芽苞上3厘米~4厘米。再覆稻草或麦秆10厘米厚。栽后畦面要平整,并做到边起苗边移栽,注意不要使芽苞和根皮部受到损伤。
    3 田间管理
    (1)越冬管理:在参畦上覆盖树叶、麦稻等5厘米~6厘米。其上压土,以利抗寒,3月下旬将畦面上的覆盖物除去。如畦面干旱,可喷水润湿。以利幼苗出土。
    (2)搭棚遮阳:搭棚要求能防止畦内参苗被上午10点至下午/4点之间的强光照射,并使上午10点前、下午4点后的斜阳光射进荫棚,透光度以15%~20%为宜。在出苗前将荫棚搭好,棚高前檐立柱90厘米~120厘米,后檐立柱60厘米~90厘米,上面覆盖苇帘,炎热夏天,可在参畦外阳光易进入畦的一边,插上带叶的树枝遮光。 999中国苗木网,www.999miaomu.com
    (3)除草追肥:出苗后要结合松土,及时除草,并注意不要把参苗带出。2年生以上的参苗,要特别注意追肥。生长期间可施复合肥,或用0.3/磷酸二氢钾溶液于花前进行叶面喷施;休眠期可将腐熟好的豆饼或复合肥撒入畦面,并轻轻松土,使肥与土混合均匀,再覆草。
    (4)防旱排涝:干旱时应浇水润土,尤其是5~6月,水量以接上湿土层为准。7~8月注意排涝。
    (5)摘蕾补苗:二年生以上的参苗,每年开花结果,除留种地外,当花茎抽出五厘米~2厘米时,选晴天及时将花蕾摘除。春季出苗发现缺苗应及时补齐。
    4.病虫害防治 参见人参病虫害防治。
    (四)采收与加工
    西洋参一般生长四年后于9~10月地上部枯萎时采收。顺畦将参根挖出后,用水冲洗干净,稍于室外风干,置干燥室干燥,开始保持温度21C~22C ,以后逐渐加温,并适时翻动,通风,注意最高温度不宜越过33 C。经20~30天干透后,按大、中、小分等,贮藏或药用即可。
    (五)留种技术
    选三年生以上健壮植株留种,并适当疏掉花序中心和迟开的花。待果实变红时采收,将红果放在容器内用清水浸泡l~2天,去果肉、果皮及瘪粒,晾干后贮藏。  
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(记者 不详)
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