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大棚樱桃一边倒栽培管理技术 |
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| 来源： 作者： 发布时间：2013-07-27 11:50 |
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“樱桃好吃树难栽”，作为干性果树中效益最高的樱桃，由于传统栽培模式的用工多、难管理、不能使用机械化操作，特别是大棚樱桃的种植，一直以来无法以少量人工实行大面积种植。我基地经过多年的探索，将一边倒技术成功的运用到樱桃的日常种植管理中，解决了传统栽培模式中的各种弊病，实现了樱桃（特别是大棚樱桃）少量人工实行大面积规模化种植。 第一章 一边倒技术概念 果树一边倒技术是以树形为基础的高产优质栽培综合新技术，它要求形单主枝，无主干，无侧枝，无多层主枝，主枝上直接着生结果枝组，全园所有主枝倾向一边，主枝顺直而斜生，树体呈鱼刺状扇形，整齐划一，至简至易。 一边倒技术主要技术要求 1、株行距 以樱桃树为例，露地栽植株行距为2米*3米左右。株距大于米时占不满空间，不能充分利用土地；株距小于1.8米枝组交叉，光照恶化。行距3米左右为宜，是因为主枝与地面夹角45度-至55度时，主枝长到3.5米左右长势会自动缓和，使营养生长和生殖生长自动趋于平衡，这时的主枝投影处恰在行距2.5米处。而且行距达到3米就可以机械化生产。 大棚栽植株行距为1.8米*2.5米左右，因为大棚水果是促成栽培，要求以最快的速度才能获利。所以要用最快的速度占满空间，然后以生长调节剂控长、促花、结果。 中国苗木网,www.999miaomu.com 2、树形倒向 南北行像西倒，因为下午的光照比上午的光照强，而且傍晚的温度较高，加大了昼夜温差，有利于高产优质。 东西行向南倒，因为果实被强光照射并不好，向南倒时中午的强光入射角大，不至于直射下垂的果实。 山地丘陵等特殊地形，可以根据地形需要做相应的调整，但不可以像北倒，否则树下不见光。 3、树形与地面的夹角 一边倒树形与地面的夹角以45度---55度为宜。如果角度太大，那么顶端优势太强，会造成上强下弱，前强后弱，主枝基部易光秃而影响产量，而且树体太高不便于管理。如果角度太小，一是主枝背上易发生直立旺枝，修剪量大而影响产量；二是主枝背后光照不良，影响果品质量；三是树下空间太小，不便于生产管理；四是树体支撑力弱，容易歪倒。 一边倒技术适用对象 只要是甘性果树，都可以采用一边倒技术，包括桃、李、杏、樱桃、苹果、梨、柿子、枣、山楂、石榴、栗、核桃等。一边倒技术在慢蔓性果树上应用即为小龙干技术。 一边倒技术优点 其他技术无论怎么改进，都不能解决生产上的四大难题，即结果慢、产量低、质量差、难管理。譬如要想结果快而且高产，那么必须加大密度并且多留枝叶，但这样一来会导致果品质量变差，而且更难管理。再如要想使果品质量变好而且易管理，那么应适当减少栽植密度并且少留枝叶，但这样一来又会导致结果晚、产量低。而一边倒技术能够同时解决生产上的四大难题，即结果快、产量高、质量号、易管理，所以将取代传统技术。 999中国苗木网,999miaomu.com 1、 结果快 果树进入盛产期的前提条件使是，必须充分利用阳光和土地，枝叶占不满地是绝对不会大丰收的。其他技术既要形成树干，又要形成多层主枝，还要形成侧枝，必然需要很多年才能长满地，所以结果慢。开心形通常4—5年占满地，5—6年才丰收；纺锤形通常5—6年占满地，7—8年才丰收；分层形通常6—7年占满地，8—9年才丰收。而一边倒技术不需要形成树干，不需要形成多层主枝，不需要形成侧枝，全树只有一个主枝，2—3年保证占满地，3—4年必然大丰收。大棚桃更快，栽植当年占满地，第二年即可大丰收。 2．产量高 第一，其他树形因为上下档光，叶幕重叠，光线不能穿透，必然导致内堂光秃，内堂结果少，而内堂枝却仍在加粗生长，消耗营养，所以产量低。而一边倒形绝无上下档光现象，光线能穿透夜幕，没有光秃现象，全树结果，无效消耗的营养少，所以产量高。 第二，其他树形主枝背后的枝叶几乎不见光，营养消耗的多而制造的少，所以少量低。而一边倒形主枝背后的枝叶也能充分见光，进行光合作用，所以产量高。 第三，其他树形虽然树体高大，但树下空间很小，为了便于生产管理，须在行间留作业道。浪费阳光和土地，所以少量低。而一边倒树形虽然树体矮小，树下空间反而很大，不但人可以在树下直立行走，而且可以通过小型机械，作业道在树下，不浪费阳光和土地，所以产量高。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 第四，其他树形多为放射状着生主枝（二主枝开心形除外），树冠外围浪费阳光核土地，树冠内堂枝叶密集，光照恶化，所以产量低。而一边倒树形为全园平行排列主枝，充分利用阳光核土地，所以产量高。 第五，其他树形因主枝与地面夹角小，必然主枝短，所以产量低。而一边倒主枝与地面夹角大，主枝伸展更长，所以产量高。 第六，其他树形为了让树冠内堂见光，必须将主枝开张角度，主枝与地面夹角小，这样一来主枝背上会发生很多直立旺枝，修剪量大，不但过多的消耗营养，而且仍然影响内膛光照，所以产量低。而一边倒树形开张角度小，与地面夹角大，顶端优势强，主枝伸展速度快，但主枝伸展到3.5米左右，至垂直投影到下一行时，长势便自动缓和，营养生长和生殖生长自动趋于平衡，主枝上很少发生直立旺枝，修剪量少，所以产量高。 3．果品质量好 其他树形树上部果实小，主枝背后果色差，主枝背上果形歪。果树有一种结果习惯；下垂的果实又大又正。但其他树形的下垂果，因为几乎不见光，所以果实色泽差品质差。而一边倒形因为主枝背后也能充分见光，所以果实不但大而端正，而且色泽美、糖度高、品质优。 一边倒技术高产优质的根本原理是：充分利用阳光和土地，光合作用制造的营养多；骨干枝少而且不光秃，生长消耗浪费的营养少；全树不档光，呼吸消耗浪费的营养少。 苗木网,www.999miaomu.com 4．易管理 其他树形树体高大，须爬到树上管理；树下空间很小，人不能从树下直立行走，更不能使用机械化生产，所以生产管理费工费时。 而一边倒形树体矮小，不必爬到树上管理；树下空间很大，人不但能在树下直立行走，而且可以使用小型拖拉机等机械化生产。因此授粉、蔬果、套袋、采收、施肥、浇水、打药、修剪等及其方便。 第二章 苗木的栽植 1、准备苗木 购买苗木应在中秋后至春节前。如果春节后购买苗木，极易发生品种混乱，而且缺乏优良品种。而且，由于秋栽樱桃不用缓苗，所以长势较春栽更旺，更可提前进入丰产期。 2、配授粉树 樱桃必须搭配授粉树，否则结果率极低。要求至少2个花期相遇的品种，比例为15：1，比如15株岱红即可间栽1株先锋。 3、栽植时间 如果尚未建棚(可先栽树后建棚)，那么，春栽秋栽都可以。如果以建棚，那么，尽量秋栽。春栽在土壤解冻后至发芽前，越早越好，时间在1—4月间。秋栽在树叶变黄后至封冻前，秋栽不用缓苗，所以长势较春栽更旺。 4、深翻起垄 大棚一边倒技术栽植密度一般为株距2米，行距3米左右。栽植当年枝叶和根系占满全地，所以在前必须深翻，深度在40公分左右。深翻时施入足量的有机肥和杀虫剂（绝对不可用化肥），以保证土质的肥沃和病虫害的减少。 苗木网,www.999miaomu.com 深翻后雁行起垄，冬暖棚要南北成行，东西两侧距墙1.8米。拱棚，南北棚东西成行，东西棚南北成行。冬暖棚路在北边，拱棚路在中间（即每行少栽一棵树）。然后沿行起垄，垄高25公分左右。 5.、垄上栽植 栽植前将苗木集中一处，用清水浸泡根部12—24小时，然后用生根粉蘸根。栽植时，先将苗木栽倒垄的一侧，株距1.8-2米，行距2.5-3米左右。南北行嫁接口向东，东西行嫁接口向北。再是一边填土一边上下颤动，使根际充满细土，继续上提使苗木阴阳线超出地平面10公分。大水灌透，水渗后继续埋土至超过阴阳线25厘米，此时苗木即栽与垄上。 6、苗木定干 苗木跟细小的定干0.6米，根系大的可定干1米。定干后用薄膜包裹干顶，以防脱水。定干高度以栽植后苗木露于地表以上的部分为准。 7、调控温湿光以保活 栽植后1个月，棚内温度不能超过26度，否则未发根先发芽，枝干蒸发水分太多，导致萎焉死亡。 果苗发芽后，千万不能被挡光，间作蔬菜的在5月1日前必须将蔬菜清除。 8、施肥浇水 苗木栽植封垄后，每周漫灌浇水1次，当树苗明显成活（新梢20厘米左右），叶片不在萎焉，转入正常施肥浇水，每月浇水2次。此时方可使用化肥。 苗木网,www.999miaomu.com 9、叶肥促长 成树后，每15天向叶底面喷布氮肥类叶面肥。树木较小时，可控制每次喷洒的药量，一般在3‰左右。无叶面肥时，可用尿素代替叶面肥，浓度控制在3‰以内。 10、拉枝整形 A．棚内一次拉枝成型，主枝与地面夹角45°--50°。B.棚边缘夹角在30°左右。C.侧枝生成后，整形成鱼刺扇面状。（整形成鱼刺扇面状的具体操作步骤我基地人员将在苗木整形时具体教授。） 11、控冠促花 栽树当年控制植株生长，在第2年形成足够的花芽，第3年开花结果。控冠促花时间在7月10日、8月30日、9月10日，向叶面底部喷施促控药物（具体药物及配比详询我基地相关人员）。 12、培土起大垄 为了提高地温，增强土壤通透性，促使根系上浮，要求垄高超过25公分，垄宽在60—70公分左右。 第三章 日常的管理 休眠期的注意事项 樱桃树必须经过一定的低温时间，满足其需冷量后，才可升温解除休眠，也可进行人工强制休眠，使樱桃树通过一系列的低温锻炼，完成生理上变化后，才能正常地萌发、生长、开花、结果。低温休眠期温度一定要控制在7℃以下，时长不能低于两个月。 苗木网,999miaomu.com 升温时的管理 一、病虫害防治：开始升温时为防止病害，杀死越冬红蜘蛛、蚜虫等害虫，可喷洒600倍的甲基托布津加吡虫啉和阿维菌素，以利杀灭病菌和越冬害虫。 二、土、肥、水管理：升温前一个月进行施肥、浇水。如果未施基肥或基肥不足，升温后10天内可追施1次有机肥，再配合施用少量复合肥，施肥后灌1次大水，把地浇透，待土壤稍干时进行一次松土。 三、覆盖地膜：覆盖地膜的目的是提高地温，值得注意的是，地面覆膜后树干周围膜孔处撒土盖严，以防热气从膜孔喷出烫伤树干。 催芽期棚内温、湿度管理 温度管理开始时温度不能升得过快过高。如果升温过快，温度过高，会造成樱桃树萌芽快，开花快，常出现先芽后花的倒序现象（也叫棚温逆转现象），使叶芽优先争夺贮藏的养分，导致其坐果率降低，严重影响其幼果的发育和膨大，造成幼果早期脱落。升温分三步进行： 第一步，温棚：即提温的前两天温度提到20度以上30度以下。 第二步，暖棚内，白天拉起1/2的草苫使棚温白天在13℃～15℃，夜间在6℃～8℃，这样维持2～3天。然后逐渐升温约3—5天，棚温提至白天16℃～18℃，夜间7℃～10℃，持续2～3天。拱棚在上膜后，可加二膜，并且在棚内设置加温设施，以调控夜间棚内温度。 999中国苗木网,999miaomu.com 第三步，温度过高时，打开顶部放风口通风降温，使棚温白天保持在20℃～23℃，夜间保持在7℃～10℃。 第四步，湿度管理大棚内空气相对湿度保持在60%～75%，这样有利于其萌芽。若湿度过大，可以通过通风换气，控制浇水或覆盖地膜来调节；湿度过小，可在地面和树体上洒水、喷雾或浇水来增加湿度。 萌芽期温、湿度的管理 一、温度管理：大棚栽培樱桃树，温度调控非常重要。温度过低樱桃树根系活动受阻，树体萌芽晚；温度过高，叶芽萌发早，先叶后花，影响坐果。萌芽期白天最高温度不得突破28℃，夜晚最低温度0℃，此期温度的调控方法是扣严棚膜，关闭通风口，白天拉起草苫见光升温，夜间盖好草苫保温。塑料大棚内的温度主要靠日光来增温，靠开关通风口和盖揭草苫及使用增温设备等来调控温度。 二、湿度管理：大棚内湿度包括土壤湿度和空气湿度。由于棚内多数时间处于密闭状态，空气湿度容易过高，土壤湿度可通过灌水来调节，空气湿度可采取通风换气来调节。当大棚内湿度超过80%时，在不影响温度的情况下，可采用通风降湿的方法来进行调节。另外还可通过灌水控制，以降低湿度。如果土壤干旱，灌水后可进行地膜覆盖，也可采取分次轮流穴灌进行控制，最好采取膜下灌溉。 苗木网,999miaomu.com 开花期的温、湿度管理 一、温度管理此期的温度调控非常重要。如温度过高，影响其坐果；温度过低，开花不整齐，花期延长，严重时花器受冻。花期适宜的温度为：始花期白天人工授粉温度控制在18℃～24℃，蜜蜂授粉温度可控制在22℃左右不得超过25℃，夜间控制在5℃～7℃，盛花期白天温度在20℃左右，夜间最低为5℃，大棚内温度最高的时间在白天上午10时至下午3时，此时如果温度超过25℃，就要打开风口进行通风降温；如果温度降低缓慢，还可以临时放下少量草苫遮阳来控制温度，但必须经常更换位置，以防棚内树体光照和受热不均。棚内气温与地温是互相影响的，对樱桃树生长发育有同等重要作用。只有樱桃树生长的地温与气温一致，才能保证根系能正常生长，吸收水分和养分，供给树体的开花和结果。 二、湿度的调控空气湿度，花期要控制在50%～60%，落花期控制在60%以下，控制湿度的方法是放风排湿。在花前浇水后覆膜，花期尽量不浇水。 萌芽开花期的光照管理 樱桃树喜光性极强。大棚栽植樱桃树生产在冬季这段时间内，太阳光照在全年当中最弱，加上栽培环境与自然界相比，植株生长繁茂，通风透光较差，光照强度较弱，常常不能满足樱桃树的生长发育的需要，难以达到优质、高产、高效的目的。因此，必须采取有效的增光技术措施，提高棚内光照质量，促进叶片的光合作用。 中国苗木网,999miaomu.com 一、选择透光性能好的棚膜生产经验证明，聚乙烯膜优于聚氯乙烯膜，无滴膜优于有滴的普通膜，无滴薄膜透光率是目前较好的，且应用较多的棚膜。 二、合理密植合理的栽培密度和良好的群体结构，表现为在生长季节枝枝见光。 三、清扫棚膜经常清扫棚膜上的草苫落叶和灰尘，以增加透光度 四、墙体、地面铺设反光膜以改善棚内光照条件。 坐果后管理 樱桃树坐果后要逐渐增大棚内湿度至70%，温度保持24度---28度，最高不得超过33度，到硬核期如果地内水分不够要浇水、追肥以利果实迅速膨大 地址：山东寿光一边倒果树苗木基地 电话：0536---5101220 13953696728 |
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