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无公害蔬菜生产技术要点

来源：作者：发布时间：2013-07-27 11:47

　　一、选用高效低毒农药
　　严禁使用剧毒和高残留农药，如1605、007氧化乐果、甲捍拌等，选用高效低毒、低残留，对天敌杀伤力小的农药、如多菌灵、百菌清、溴氧菊酯、代森锰锌、克露的等。
　　二、生产基地的选择
　　无公害蔬菜生产基地要远离工矿业污染源，避免“三废”污染，环境质量符合DB221-946-2001的规定。
　　三、品种选择
　　选用抗病虫、优质高产、抗逆性强、商品性能好的品种，如保护地黄瓜品种可选择青一号，津春系列等，茄子品种可选择用吉茄二号，黑又亮等，辣椒品种可选用保尖椒、中椒四号等，番茄品种可选用吉粉三号、佳粉15等。露地黄瓜品种可选用吉杂二号、吉杂四号、青椒品种可选用吉椒二号，吉椒三号等，茄子品种可选用沈茄二号、吉茄一号等。
　　四、病虫害防治
　　1、农业防治：要采用定植前清除田间残枝败叶、杂草、病株残体，运出田外深埋或烧毁。忌非本科作物3年以上轮用，切忌重茬，用黑籽南瓜做砧术嫁接等措施防病虫。
　　2、生物防治：利用天敌，如利用丽蚜小蜂防治温室白粉虱，用生物农药防病虫，2%武麦菌素水剂200倍液防治黄瓜炭疸病，4%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液防治黄瓜细菌性角斑病，苏云金杆菌可湿性粉剂2.25千克/公顷叶面喷施可防治蚜虫、红蜘蛛。中国苗木网,www.999miaomu.com
　　3.物理防治：采用黄板诱蚜和银灰色膜条避蚜防治蚜虫，设防虫网或遮阳网防虫，高温闷棚，棚内温度达42～45℃之间，持续1.5～2小时，防治黄瓜霜霉病，温汤浸种用50～55℃温水恒温中浸种20分钟可达种子消毒作用。
　　4.化学防治：搞好病虫害预测预报，提早预防，要对症适时适量用药，化学药剂防治，视病情发生程度，在发病初期7～10天喷一次药，连防3～4次，同一农药品种不得连续使用3次，应交替使用，防治病害根据病菌种类不同，可选用相应的农药防治，选用72%克露、69%安克锰锌，75%百菌清、70%代森锰锌、50%多菌灵、50%甲基托布津等可湿性分剂，防治霜霉病、疫病、炭疸病等真菌类病害，选用72%农用硫酸链霉素，77%可杀得可湿性粉剂，30%DT可湿性粉剂防治细菌性角斑病等细菌病害；选用5%菌毒清可湿性粉剂20%病毒A可湿性粉剂防治病毒病。选用1.8%虫满克乳油，1.8%吡克啉可湿性粉剂，50%辛硫磷2.5%氯，氩、氰、菊酯乳油，2.5%溴氰菊酯乳油防治虫害。
　　五、配方施肥
　　要多施腐熟好的大粪，猪鸡粪混合肥，最好是沼气渣，因蔬菜种类和地力不同，施肥量也不同。严格控制化肥的用量和品种，钾肥要施用硫酸钾肥料，不能施用氯化钾肥料，氮肥要施用铵态氮或酰铵态肥料，严禁施用硝态氮肥料，化肥的用量茄果类，一般每公顷磷酸二胺300千克，硫酸钾50千克，植株开花后，果实膨大前开始追肥，追施腐熟发酵的有机肥1～2次。

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　　在无公害蔬菜生产中，减少化肥用量，多施用生物菌肥，如利果类，天达-2216等，无公害菌肥在瓜茄果粪显雷期，幼果期，膨果期各叶面喷施一次，可增产20%以上。
　　六、严格掌握用药安全间隔期
　　农药的种类不同安全间隔期就不一样，溴氢菊酯3天，百菌清7天，速克灵25天，代森锰锌10天，要及时进行蔬菜质量检测，保证蔬菜上市时，农药残留不超过有关标准，安全间隔过后适时采收，采收时用的工具，要清洁、卫生、无污染。

作者单位：辉南县朝阳镇农科站
（记者佚名）

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