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如何提高红富士苹果商品率

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:42
如何提高红富士苹果的商品率一直是果园管理中急需解决的问题,近几年笔者通过几年的试验和生产实践,总结了不少较好地提高红富士商品率的经验和措施,现简述如下:

    1如何提高红富士的单果重

    1.1增加肥料投入

    尤其是增加有机肥的投入,是保证树体营养充分、树势健壮、单果重提高的基础。5连王青珍承包的果园,每年667平方米施优质羊粪在1500千克以上,油渣200千克以上,磷肥30千克,此外,坚持每年在生长季喷5~6次叶面肥。每年平均单产4吨,商品率90%左右,就是一个较好的例证。

    1.2疏花疏果

    是提高单果重的又一保证,保持树体合理负载,使所结果实有充足的营养供应,才能使果实匀称,商品率有所提高。

    2如何提高红富士的果形指数

    通过合理的修剪,培养健壮的足够的中长果枝,是提高果形指数的关键,因为中长果枝结的果,多垂放,果形指数较高,而短果枝所结果实多扁圆,此外还可用果实生长剂等来促进果形指数的提高。

    3如何提高红富士苹果的着色指数 999苗木网,www.999miaomu.com

    3.1良好的树体结构,合理的修剪方法

    树体通透、光照条件好,阳光直接照射或散射到果面,有利于果实着色,使色泽鲜艳,商品率提高,目前生产中采用的树形如疏层形、小冠开心形、纺锤形,只要树体角度开张、层间大枝摆布合理,都能较好解决光照问题。

    3.2采用套袋、转果等措施

    果实套袋、摘叶、转果、铺反光膜,是提高着色指数,生产全红果的有效途径,但前提是良好的光照条件才能获得良好的效果。

    3.3增施有机肥及磷钾肥,少施氮肥

    氮肥多用于营养生长,不利于糖分积累及着色。2000年,7连承包户追施磷肥的果实色泽鲜艳,未追生物磷的着色指数明显降低,这说明生物磷对果实着色有巨大的促进作用。

    3.4喷施增糖剂

    近几年,我们用美果糖、奇丽施、红果88等做了喷施试验,效果都不错。

    3.5搞好植保工作

    在生产中,要保护好树体的枝叶。红蜘蛛大暴发,不但影响果实的发育,也严重影响果实的着色。 999中国苗木网,www.999miaomu.com

    3.6对旺枝旺树环剥(割)

    可于生长季节(6月份)进行环剥(割)截流,缓放树(枝)势,增加树体(枝条)营养积累及果实的营养积累,也是提高着色指数的有效办法。但切记,切莫截流弱枝、弱树。

    3.7适期采收,不可早采

    以免影响果实着色和品质。

    4如何提高红富士苹果的口感和风味

    4.1改善土壤结构

    沙性地的红富士果实,如遭遇干旱,果实个小而口紧,甜而不脆;土壤过于黏重或板结,果实色青酸味重,皮厚而肉硬,最适宜的土壤为沙壤土和良好的灌溉条件。沙性地盐碱黏重土壤,应增施有机肥或割青压埋,来改善土壤的团粒结构和通透性,以改善果实的口感和风味。

    4.2增施有机肥

    增施有机肥、磷钾肥及微肥,少施或不施速效氮肥,氮肥施多的果实,色青而偏酸、口味不正、耐贮性也较差。

    4。3喷增糖剂

    喷增糖剂或有机结合微肥,提高含糖量。

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    4.4适当晚采

    可适当延迟采收期(10月上中旬),以提高果实风味。

    4.5采前灌水

    采收前一个月,适当灌水,保持田间湿度和树体对水分的要求。
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