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杏栽培技术

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:40
杏为我国古老的栽培果树之一。果实成熟早、鲜艳美观、汁多味甜、营养丰富,并具有健身祛病的功效。另外杏适应性广、抗旱性强、耐瘠薄、结果早、栽培易。目前采用矮化密植栽培技术,亩栽222株(3×1米)的密植园,定植第二年亩产可达300-500千克,第三年即可进入丰产期,亩产可达3500千克以上。 一、 建园 1、园地选择:杏对环境条件的适应性强,既耐寒、耐旱、又耐高温、高湿,对土壤要求也不严格,山地、丘陵、平地、沙地都可成功种植。但以排水良好的疏松砂壤土最为适宜,且PH值在6.5-8的中性或微碱性土壤为宜。 2、品种选择:由于杏开花较早,易受晚霜危害,有"十年九不收"之说。因而,选择花期较晚或抗霜冻能力强,并自花结实的品种,是南方栽培成功的关键。目前,适合南方大面积种植的品种,以金太阳、凯特杏、红丰、新世纪、水晶杏、试管杏(系列)等品种较为理想。这些品种抗晚霜能力强,成熟期早,自花结实力强,丰产性好,品质亦佳,值得推广。 3、苗木定植:杏在南方每年9月至次年3月均可定植,但以每年10-11月定植为佳。栽植密度按3×1米(亩栽222株)为宜。定植前应顺行开壕沟或挖大穴定植(穴内压入杂草及磷肥等)。定植时浇足定根水并用杂草覆盖树盘。 二、 肥水管理 (一) 施肥 1、 幼树(1-2年)施肥:定植第一年采用薄施勤施的施肥原则,以迅速扩大树冠并形成一定数量的花芽。在定植后发芽时,施第一次肥,以后每15-20天追肥1次,以尿素为主,结合磷、钾及有机肥施用。至7月初停止追肥,并适当控水,以利成花。10月初施基肥(以有机肥和磷肥为主)。第二年于2月下旬、4月中旬、6月下旬各施追肥一次,以氮肥配合磷钾施用,于10月初施基肥。 2、 丰产园(定植第3年起)施肥:杏树结果早,丰产快。密植园第三年即可进入丰产期。每年施肥3次即可。第一次施春肥(发芽肥)于发芽前施用(2月中下旬),以速效肥为主,钾肥全部施入,结合有机肥施用。施肥量占全年总量的20%左右。可亩施尿素10千克,硫酸钾15千克、有机肥(人畜粪水)2000千克。此次施肥利于开花座果和促进果实膨大。第二次施夏肥(6月下旬),此时为根系生长的第二次高峰,果实刚好采收,施肥以速效氮肥为主,以补充因结果而消耗的营养,增加养分积累,以利于花芽分化,为来年丰产打了基础。施肥量占全年的30%左右,可亩施尿素20千克,过磷酸钙20千克,有机肥3000千克。第三次施基肥(秋肥),于9月下旬至10月上旬结合扩穴改土一并施用,基肥应适当早施,以利于根系当年吸收利用,对花芽继续分化,以及第二年开花、坐果及新梢生长都十分有利。基肥以有机肥为主,配合磷肥,施用量占全年总量的50%左右,可亩施有机肥4000-5000千克,过磷酸钙50千克。 3、 叶面施肥:叶面施肥的肥料直接被吸收利用,省肥省水,见效也快。可与防治病虫喷药结合喷施。于谢花后多次喷0.2-0.4%尿素、0.3%磷酸二氢钾。可于花期喷0.1%-0.2%的硼砂及其它微量元素。 (二) 灌水和排水:杏在少雨地区和干旱季节应加强灌水,第一次在萌芽前结合施春肥灌水,可保证开花和坐果及新梢生长的需要,此次灌水量较大。第二次在硬核期(谢花后1个月左右)灌水,此时需水量较大,又正值南方春旱高峰,故应注意浇水。第三次是采果后,可结合施肥一并进行,以利于枝叶生长和花芽分化。另外在4-8月用作物桔杆和杂草覆盖树盘和行间,有利于保持水份,并增加土壤肥力。杏不耐水涝,应注意雨季排水,尤其是7-8月花芽分化期更应排水,保持适当干旱,有利于花芽分化。 (三) 扩穴改土及行间利用:杏是深根性果树,通过土壤扩穴改土,可培肥地力,疏松土壤,引导根系向深层发展,增加对土壤养分的吸收力,是获得优质高产的重要措施。扩穴改土应在定植第二年秋季(9-10月)结合施基肥一并进行,从定植穴或定植沟逐年向外扩翻,(未挖定植穴或沟的,应从主干30-40厘米外开始扩穴),深60-80厘米,宽30-40厘米,长不限,并分层压入作物桔杆及杂草和有机肥及磷肥等,将园内覆盖物也一并压入。果园行间前期可间作绿肥或豆科作物,于5-6月割下覆盖树盘,在9-10月扩穴时一并压入园中。进入丰产期行间不宜间作其它作物,行间杂草于5-6月和9-10月分两次用除草剂清除。 三、 整形修剪: 杏为喜光果树,结果早,前期生长快,合理的整形修剪是获得优质高产的重要措施。 (一)整形:杏喜光照,须采用通风透光好的树形,密植园以"V"字形和开心形为宜,其整形方法如下: 1、 V字形:适合3×1米(亩栽222株)的密植园,该树形结果早、整形易、丰产、稳产,其整形方法:定植当年主干留35-40厘米短剪定干,等春季新梢长30厘米时,选留伸向行间,生长旺盛并对称生长的两个分枝为主枝,斜插两根竹杆将其固定,使两主枝呈90o夹角,另选留3-4个新梢作辅养枝(将余下新梢抹去),于6月又对辅养枝摘心扭梢使之形成花芽,对主枝50厘米时摘心促发分枝并选一旺枝作主枝延长枝,(将其缚于主枝枝柱上),第一年冬剪时对主枝延长枝短剪,促发侧枝,并选旺枝作延长枝扩大树冠,2年即可成形。 2、 自然开心形:此为杏的常用树形,整形极易,通风透光好,结果也早,适合3×2米(亩栽111株)的密植园。整形方法为:定植当年留40厘米短剪定干,于5-6月选分布均匀,角度适中,生长旺盛的三个枝梢为主枝,并用枝柱固定其生长方向和角度,另选2-3个分枝为辅养枝,其余新梢及时抹去。在6月底对辅养枝摘心扭梢,促使成花。对主枝在50厘米时摘心,促发分枝,并选外围旺梢作延长枝。冬剪时,对延长枝,留50-60厘米短剪,促发侧枝,并对老熟侧枝留30-50cm短剪,第二年夏再对延长枝摘心促分枝,对侧枝扭梢摘心促花。密植园2年即可成形。成形时树高2米左右。 (二) 修剪 1、 幼树修剪(1-2年):幼树主要以培养树形和扩大树冠为主,并采用扭梢、拉枝等技术促使早成花、早丰产。夏季对过密枝梢适当疏除。冬剪时应采取多留、少剪的原则,并结合撑、拉、吊等技术,使树冠适当开张,改善光照,利于早挂果、早丰产。 2、 丰产树的修剪(第3年后):随着树冠的扩大和结果枝组的增多,对丰产树的辅养枝应逐步疏除,以改善光照。由于丰产树以中短果枝和花束状果枝结果为主。因而在冬剪时应适当保留中短果枝,但在花量较大时,对短果枝和中果枝应适当短剪以促花,对过密枝应适当疏除。并对主枝延长枝适当回缩,使行间保留50-80厘米的通风透光带,使株间不过分交叉。夏季修剪时,对树冠郁闭的植株应短截或疏除部分过密的枝条以改善光照条件,可促使多形成花芽。 四、 花果管理 (一) 保花保果措施: 1、花期放蜂,配植授粉树。 3、 花期喷水,于盛花期喷清水,使柱头保持湿润,可显著提高坐果率,可于水中加入0.2%尿素和0.2%的硼砂效果更好。 4、 用植物生长调节剂保果。⑴盛花期喷20mg/L赤霉素(九二O),10月中下旬喷50mg/L赤霉素(九二O)可提高当年座果率,可提高第二年座果率60%左右。⑵4月底、5月初喷二次500mg/L(500PPM)15%多效唑或200倍PBO,可控制旺长,利于花芽分化,并减少落果。 (三) 疏花疏果技术:虽然杏易受晚霜危害,但应选用抗晚霜的品种,并实施一系列保花保果措施。由于杏不完全花的比例高,因此即使花多的年份也不要疏花,而采取疏果来控制产量。疏果在落花后半个月至硬核期进行(此幼果直径在1.0-1.5厘米)。先将病虫果,畸形果和小型果全部疏除,再摘除过密果,使留下的果均匀分布于树上,弱树少留,呈现树多留。掌握在每5-8厘米枝梢留果1个的密度。 四、 病虫害综合防治: 杏的主要病虫有:杏象甲、桃蚜、红蜘蛛、红颈天牛、朝鲜球坚蚧、舟形毛虫、杏疮痂病、杏黑斑病、流脐病、细菌性穿孔病等,而以杏疮痂病、黑斑病、球坚蚧等危害最重。应采取下列综合防治措施。 1、 冬至发芽前,清除果园内的枯枝、落叶、剪除病枝,集中切毁,刮除老树皮,清除越冬病源虫源,减少病虫基数。 2、 开花前用波美5度石硫合剂喷枝干,防治杏疮痂病、黑斑病、球坚蚧和其它越冬虫卵。 3、 3月中旬至4月初,杏象甲出土上树危害期,利用其假死性,清晨摇树,人工捕杀,清除虫果,并及时喷2000倍20%速扑杀+600倍多菌灵(50%),防治杏象甲和疮痂病、黑斑病、穿孔病,亦可选用其它杀虫杀菌剂混用。 4、 4月中旬喷1000倍40%菊马乳油+200倍速克灵,防治疮痂病、黑斑病、穿孔病及桃蚜。 5、 6月中晚用2000-3000倍来扫利+1000倍速扑杀+1500倍多霉清防治红蜘蛛,蚧类、黑斑病、穿孔病等病虫,并人工捕杀红颈天牛成虫。 6、7月中下旬,人工捕杀群集而未分散的舟形毛虫或及时喷2000倍速杀灭丁防治。 (记者 佚名) 中国苗木网,999miaomu.com

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