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常见切花保鲜技术

来源：作者：发布时间：2013-07-27 11:35

兰花
        石斛兰、卡特兰、兜兰、蝴蝶兰、兰属等兰花可用作高档鲜切花。
        采切阶段：大多数兰花宜在花蕾开放后三至四天采切。若采切过早，花朵易于萎蔫。石斛兰应在花序上所有小花几乎充分开放时采切。
        贮运条件：采后应立即插入水中湿贮。兰属和兜兰属切花可在摄氏负零点五至四度温度下保存一至二周，热带兰（包括石斛兰、卡特兰、蝴蝶兰等）则需较高贮藏温度（七至十度），一般可贮藏十至十四天。贮温低于七摄氏度时，热带兰易受冷害（褐化及坏死）。
        对乙烯的敏感性：兰花对乙烯非常敏感。
        授过粉的花朵可产生大量乙烯，衰败很快，因此在栽培期间应注意防止昆虫传粉，用网阻止外界传粉昆虫进入温室。被授过粉的花朵应及时摘除，以免影响其他花朵。要排除周围环境中乙烯对兰花的有害影响。乙烯促使兰花花色泛红，花瓣向上弯曲，衰败速度快。
        保鲜剂处理：一些研究表明，常用保鲜剂对兰花类的瓶插寿命似影响不大。市面上出售的一些商业性兰花保鲜剂可以试用。还可以采用每升二百毫克8－羟基喹啉柠檬酸盐与二十克蔗糖混合液，作为兰花保鲜液。苗木网,www.999miaomu.com
        瓶插寿命：一至二周，因种类而异。
        注意事项：采切后，把花茎基部在烫水中浸蘸三十秒钟，可延长切花采后寿命。包装时，花序轴或花茎应置于盛水的塑料瓶或玻璃瓶中，并固定在包装箱内。用包装纸保护花朵，周围填充碎纸，以防止机械损伤。切花到达目的地后，应再剪截花序轴（剪去长约零点五厘米），再插入水中或保鲜液中。

火鹤花（也叫安祖花，又叫大叶花烛）
        采切阶段：佛焰花序接近充分发育，基部小花已出现，花茎已硬化时采切。
        贮运条件：温度13—℃，相对湿度90—95％，大约贮藏时间2—4周，贮茂方法以湿贮于保鲜液中为佳。
        对乙烯繁感性：相对不太繁感。
        保鲜剂处理，可以选用：
        （1）贮运之前脉冲处理。在室温下用每升含170毫克硝酸银、25％遮糖水处理1—2小时，空气相对湿度维持在90％以上。 999中国苗木网,999miaomu.com
        （2）蜡处理。采用巴西蜡棕的蜡或商用水果涂涂切花，可延长其采后寿命一倍。
        （3）吸水硬化处理。贮运后花茎应在水下再剪截，剪去茎端2—3厘米，插入保鲜占。萎蔫的切花亦可再剪截后浸入20—25℃清水或含有杀菌剂和柠檬酸混合液（pH值4.5—5.0，亦可加入0.01—0.1％吐温—20润湿剂）中吸水1—2小时，以恢复新鲜状态。以后每隔5—7天，进行茎端再剪截，然后浸泡于水中1小时，这样可延长瓶插寿命。
        （4）瓶插保持液。可试用4％蔗糖＋50ppm硝酸银＋500ppm苯甲酸或1.5％蔗糖＋250ppm8—羟基喹啉柠檬酸盐。
        瓶插寿命约18—45天，依品种和采后条件而定。红色品种瓶插寿命短。
        注意事项：在包装时，应注意防止切花的机械损伤，切花固定在包装箱内，防止移动，花头应包纸或薄膜保护。亦可把茎端插入盛水水瓶中运输。受机械损伤的苞片易变黑，影响观赏价值。该切花对冷害高度敏感，当栽培或贮运温度低于13℃时，苞片色泽会变暗。此外，苞片的褪色还与土壤缺钙有关。

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（记者佚名）

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