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苹果的钙素营养与补钙

来源：作者：发布时间：2013-07-27 11:34

   钙是苹果生长发育的一种营养元素。生产中，苹果树整体缺钙现象比技少见，但果实块钙是很普遍而常见的。苹果果实缺钙会诱发苦痘病、豆斑病、水心病、软木栓病、裂果等生理言，影响果实的商品性，降低生产效益。渭北苹果产区一些果园，有的年份因缺钙引起的生理病害，使商品率降低20%以上，亩损失超过500-600元。

1    苹果缺钙的原因

1·1    土壤有效钙供应不足  有效钙是土壤溶液中和被土壤胶体吸附的的钙离子。一般土壤中，有效钙含量很少，仅为几十至几百毫克/千克。北方黄土高原、华北平原等苹果产区的黄土性土壤，含钙十分丰富。关中和渭北安土、黄绵土，含钙量都在5%-8%以上。但生产中苹果缺块钙却屡见不鲜，这主要是因为钙在土壤中多以碳酸钙，含钙磷灰石等矿物状态存在，土壤有效钙并不很多。而且这些土中有机质含量多在1%以下，无效钙难以转化为有效钙。其实，有效钙不足并非苹果缺钙的主要原因。

1，2    钙在植物体内吸收运输缓慢  钙在植物体内是以钙离子形式通过木质部与水一起运输的。由于钙离子带汇电荷，运输中受木质部细饱壁上负电荷基团的影响，运输速度远低于水分。这一点，与钾、磷、铁清、铁等营养元素不同。这些元素是通过韧皮部运输的。钙虽然可运输韧皮部运输，但数量极少，仅为木质部的1/7，而钾为木质部的4倍，磷为20倍。通过各级木质部运至叶、果、嫩稍等器官后，经细胞间传进，钙才能进入这些器官中的每苗木网,www.999miaomu.com

个细胞。由于钙会降低细胞壁的透性，这就使钙进入各个细胞的速度更加缓慢。

1．3   钙在各器官分配不平衡  钙在植株体内的运输和分配与蒸腾作用密切相关。蒸腾强烈的器官，如叶片等得到的钙多。果实的蒸腾作用很弱，因而进入果实中的钙就很少。苹果果实的含钙量仅为叶片的1/30-1/40。据分析苹果果实含钙为0·1%、营养技1·42%、结

果枝2．73%、叶片3%、树杆和多年生枝l。28%、根0·54%。

1．4  不同器官对钙的竞争强烈  苹果幼果吸收钙的高峰与新梢旺长期为同一时期。由于新梢上叶片多，蒸腾作用强烈，对钙的竞争能力强，进入树体内的钙绝大部分被新梢吸收，致使进入果实内的钙很少。

2    哪些情况苹果易把缺钙

    综上所述，凡影响钙运输和分配的因素都可能造成苹果果实缺钙。阴雨连绵或干旱天气、土壤缺水、降低树体水分腾，会诱发果实缺钙。果实套袋后，幼果蒸腾被抑制，易缺钙。枝叶密，透风过光不良的密植田，内膛和中下部幼果易缺钙。因而对密植园、套袋园在多雨

干旱年份要特别注意补钙。另外土壤有机含量低的薄园，长期未施有机肥，土壤有效钙含量低，又得不到补充，也必须及时补钙。中国苗木网,999miaomu.com

3·啥时补钙

    苹果果实吸钙的高峰期为新梢旺长期。据研究，苹果花后3-6周到7月上旬，果实所需要的钙90%已进入幼果。对苹果补钙应在此期进行。花后3周开始连喷3－4次钙，间隔7-10天，果实采前8-10周，亦应补l－2次钙，因为随着果实膨大，钙的相对浓度降低。套袋园在套袋前必须重点多补几次钙。

4    怎样补钙

    苹果补钙应采用叶面喷肥的方法，土壤含钙量肥料效果很差。常用的叶面钙肥有0.03%-0·5%硝酸。0.3氯化钙。这两种钙肥吸收利用率较低。生产上应提倡用黄腐酸钙和氨基酸钙作为补钙液，因其中钙是整体的合态或络合态，利用率高，黄腐酸钙还能刺激苹果果生长，增强抗旱性。

    叶面补钙时，应喷叶背面和果实等部位，最好在上午9-10时前或下午4时以后。

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