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鲜花保鲜小实验

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:33

 
“花开自有花落时”。鲜花摆放在家里,却享受不到几日的美丽,消费者为花谢得太早惋惜。编辑部同仁灵机一动:“为什么不来个鲜花保鲜实验呢?看看能不能让鲜花在我们的家里多绽放出几日的美丽!”说干就干,周刊编辑部立刻联系了北京四中生物科研小组的指导教师陈颖,学生姜小舟、张昊雯,请他们帮忙。实验小组成员选取了生活中常见易获的几种材料,共7组,在24℃的条件下进行了保鲜小实验。  
 
8天后,实验有了结果。现将实验结果公布给广大读者。  
 
实验方案设计:周嫣嫣实验结果整理:赵星  
 
实验结果:  
 
玫瑰  
 
第一名:二锅头  
 
第二名:酒精  
 
第三名:金鱼洗涤灵  
 
第四名:醋精pH值4.5  
 
第五名:自来水  
 
第六名:蔗糖+阿司匹林  
 
第七名:磷酸二氢钾  
 
百合  
 
第一名:二锅头  
 
第二名:自来水  
 
第三名:酒精:  

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第四名:金鱼洗涤灵  
 
第五名:蔗糖+阿司匹林  
 
第六名:磷酸二氢钾  
 
第七名:醋精  
 
实验花材(花市购买)  
 
1.铁炮百合,云南产。花朵均为含苞待放,开放程度一致,轻捏手感紧实;叶子比较平展,无萎蔫;植株长度一致,粗细相仿。批发商说是同一批次产品。  
 
实验前挑选每支花朵数一致的花材,将其枝长截为一致的高度,每支留取同样数目的叶片,将花蕊摘去,进行实验。  
 
2.黑玫瑰,云南产。花朵头部罩网套,购买时无法检查开放度,但轻捏手感较紧实;叶有少量萎蔫现象发生,但叶色、生长情况较一致;红色茎秆长度一致,粗细相仿。  
 
据批发商介绍是同批次产品。摘套后观察,花朵开放度相似。实验前挑选花茎粗细相仿的花材,将其枝长截为一致的高度,摘去多余叶片,只留近花处两片复叶,进行实验。  
 
实验条件:保持生长条件,包括光照、温度、湿度等的尽可能一致,尤其是温度。  
 
1.实验室内温度为24℃  
 
2较为明亮的室内阳台窗下  

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实验试剂配方:  
 
自来水:1000毫升  
 
二锅头酒:980毫升+20毫升  
 
浓度为95%的酒精:985毫升+15毫升  
 
磷酸二氢钾(KH2PO4):1000毫升+2克  
 
金鱼洗涤灵:995毫升+5毫升  
 
蔗糖+阿司匹林:1000毫升+5克+1/2片  
 
醋精:985毫升+1 毫升(pH值4.5)  
 
实验步骤:  
 
选取7种保鲜液进行保鲜效果对比实验,其中自来水为对照。  
 
每种保鲜液配置1000毫升,将其均分为2份(即每种保鲜液做2份实验重复);其中,每份样本内的实验花材为2株切花(即每份样本针对2个对象进行同一实验)。  
 
每日测量并记录实验数据。实验数据包括开花情况、叶片情况、花茎情况,结果取平均值。  
 
每隔1日拍一次照片,包括每个实验样本及全部实验样本的总貌。  
 
专家观点:  
 
农业大学观赏园艺与园林系的教授高俊平老师,他的教学及科研主攻方向就包括了鲜花保鲜。以下就是他的"保鲜观点"。  
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1.保持酸度,可将pH值调至4.5左右。其目的是减少微生物的繁殖,增强茎秆基部的吸水力,提高保鲜剂在花茎中的流速。家庭保鲜如果用醋,不要用带颜色的,可以用无色的醋精,但是不要过量,以免酸度太高。  
 
2.添加杀菌剂。本试验中的二锅头就有此功能,不过最好用阿司匹林之类的药物。  
 
3.补充糖分,作为营养剂。添加糖分可以令花开得好,糖和杀菌剂应一起添加,否则单独加糖会增加微生物的繁衍。  
 
4.添加表面活性剂,可以促进水的吸收。洗衣粉、洗涤灵,这些都属表面活性剂,但是国内的洗衣粉、洗涤灵,大部分都是碱性的,这对鲜花保鲜是有害的,所以究竟是有利因素占上风还是有害因素占上风,情况就比较复杂了,要看试剂的浓度等。  
 
特别说明:为了使实验更能为普通家庭瓶插鲜花提供可参考性,本次实验特意选取了较为明亮的室内采光条件以及较高的室温。  
 
提醒  
 
1.植物生长需要阳光,但请不要将瓶插鲜花放在阳光直射的地方。  
 
2.勤换水,最好是每天 苗木网,999miaomu.com

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