高产粉葛栽培技术 |
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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:33 |
粉葛为豆科藤本多年生植物,全身都是宝。根块为食用部份,具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾等功效。其根块还可加工成葛粉,可制成几十种精美食品,如:葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等。其根在生长过程中很少发生病虫害,很少施用农药,故其淀粉为天然绿色无公害保健品,并含有多种微量元素,对冠心病、心绞病、糖尿病等有特殊疗效。葛花为名贵中草药,醒酒良药。 葛藤和叶是养鱼和养牛的最佳饲料。粉葛茎还可以作种用。在浦北县一般亩产2000—3000公斤,亩产值4000—6000元,高的可超万元。因此,种植粉葛是一项投资少、见效快、 风险小、效益高的项目。其高产栽培技术如下: 一、选好良种、育好苗 粉葛种类很多,主要有细叶葛、大叶粉葛、苍梧粉葛、紫葛(麻葛)等,其中,细叶粉葛的特点是块根形好,呈纺锤形,表皮光滑、皱纹少、纤维少、味甜、出粉率高、较耐旱、早熟、产量高。每年12月至次年2月间,在收获的粉葛藤中,选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部茎节作种用,在种植前十五天左右,用利刀把它切成2寸左右的芽条,每条带2个节以上,芽条按3×3厘米的规格集中插在一畦育苗地上,隔日淋水,待芽条长至1—2厘米时方可移植。 999中国苗木网,999miaomu.com 二、选地整地 土质直接影响粉葛的品质和产量,所以种植粉葛必须选择排灌良好,地下水位较低(注意千万不能渍水)、土层深厚、疏松、肥沃的壤土或沙壤土种植,最好选择轮作。整地要精细,以使土层疏松。按1—1.2米包沟起垄,垄高30—35厘米,单行单株种植。 三、种植时间和规格 每年2月至清明前种植,种植前要施足基肥,一般亩施优质农家肥1500公斤。种植规格:行距1—1.2米(包沟),株距0.4米,单行单株种植,亩种植1200—1600株,移植后要淋定根水。 四、加强田间管理 1、 插篱。种后一个月左右,当苗高长至50厘米时,可插篱,两蔸间插一条篱,亩插600—800条,选择一条壮苗留下,其余弱苗除去,并引蔓上篱,从而提高葛苗光合作用和保证葛田通风透光。 2、 打顶、摘芽、控苗。利用打顶、摘芽进行控苗是控制粉葛地上部份生长,促进地下生长,使块根迅速形成的重要措施。当葛苗长至1米高时要把侧枝除去,并将顶部摘除。以利于集中养份供主蔓生长和控制地上部份茎叶生长。每隔10—15天摘一次芽。 3、 露头留葛。种植后2个月左右,挖开植株基部地堆,露出根头部,让阳光照射,并选葛形好的壮薯,每株留葛1—2条,其余的用锋利小刀割除,并将留葛侧根割除,然后覆土。确保营养物质全部转移到留下的葛薯里,留葛要在晴天早上或傍晚进行。结合施肥培土。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 4、肥水管理。肥水管理是保证粉葛高产、质优的关键。种后20天进行第一次追肥,亩施尿素3-4公斤,冲水淋施。种植后35-40天进行第二次追肥,亩施尿素5-7.5公斤,冲水淋施,种后55-60天进行第三次追肥,亩施三元复合肥25公斤,结合留根培土。种植后三个月进行第四次追肥,亩施复合肥35-50公斤加尿素5公斤、氯化钾5公斤混合撒施。第五次追肥:在7-8月份施,施肥方法和数量同第四 次。第六次追肥:在9月份施,施肥量同第四次,冲水淋施。水份管理要全期保持土壤湿润,粉葛耐旱不耐涝,故浇水宜少,宁可稍干,切勿过湿。雨后要及时排除渍水。 5、病虫害防治: 由于粉葛的茎枝皮质比较坚韧,叶片表面腊质层较厚,不容易被病虫害入侵,所以粉葛一生病虫害较少。偶有出现的主要是叶斑病、锈病、红蜘蛛、潜叶蛾、介壳虫等,防治病害可用代森锰锌、硫悬浮 剂、甲基托布津、粉锈宁等,防治虫害主要用敌百虫、敌敌畏、氯氰菊酯、三氯杀螨醇等农药,同时最好用诱虫灯诱杀。 五、适时收获、注意贮藏 “小雪”过后,粉葛开始转入成熟期,当粉葛叶片大部分转入青黄,而且叶片比较脆硬,没有后劲再长时,可选择晴天进行收获,收获时,注意不要损伤薯块,确保外观质量。如果市场价格低,可用泥或沙堆放,一层泥或沙(约2厘米左右)一层葛,最后用泥或沙覆盖面层,经常保持通风和湿润,可贮藏4-6个月,待价格高时再出售。 苗木网,999miaomu.com 若当年未想收获,次年还可以留在地上继续生长,这样产量更高,品质更好。 (记者 不详) 中国苗木网,www.999miaomu.com
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