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基质和肥料在穴盘苗和草花生产中的管理问题

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:32
        在生产中您采用哪种肥料?是否施用20-20-20?你施用该肥的目的是什么?它起哪些作用,又起不到哪些作用?植物需要的又是什么样的肥料?如何判断肥料的好坏?通过该文你会知道以上问题的答案。
  基质的物理特性需要考虑的一些物理性质有土壤中的成分、基质中的含水量、基质的孔隙度、基质中成分是否协调以及它是否满足生产的特殊需要。
  在基质中我们看重的是持水量、通透性、阳离子交换率(CEC)和基质释放水的能力。基质具有持水能力,但同样重要的是,它也会将水分释放出来,如岩棉的吸水能力很强,但它释放水的能力也很强。对于天竺葵来说,生产者不希望他们过分失水,因此在生产时必须考虑以下两个方面:基质中能保持的水量是多少?失去这些水需要多长时间?一般来说,所用的材料越细,基质的持水性能越强,所以建议种植者往基质中添加一些珍珠岩。
  孔隙度若在基质中加入比较精细的蛭石,空气的总量会减少,甚至接近于零,而在基质中加入粗糙的蛭石,则孔隙度可以达到8%。基质的通气能力为零的时候,植物会生长不良,甚至窒息死亡。对于穴盘苗来说,基质中的水分过于饱和,24至48小时后种子就会开始恶化,这也就是我们为何要及时将多余水分排出的原因。

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  基质成分一般来说,基质中常用的材料有泥炭土、珍珠岩、蛭石和石灰土,一些生产者还添加了树皮堆肥,若混合的好,使用起来还是不错的。穴盘苗的基质一般都掺有大量的苔藓泥炭、10%左右中等粗度的蛭石和15%至20%的珍珠岩。对于草花生产来说,我们也可以用类似的配方,不同的是掺加的珍珠岩和泥炭更为粗糙些,而不要将它磨碎,这样做的目的是增加基质中的孔隙度。
  基质的配制判断基质的方法是:将手指轻轻摁在穴盘的基质中,如果基质下降的高度超过了一半,就证明所用的基质太过疏松,需要加入更多精细的材料。判断基质中水分含量的方法是:用手抓一把基质握紧,指缝不滴水,手松开后基质不散开或稍有裂缝,此时的水分正合适。若握紧时指缝滴水,说明基质中水分过多,这样的基质是不适合进行穴盘育的。     
        填充穴盘的方法非常重要,因为正确的填充方法才能保证穴盘中的基质有足够的空气通透性,这也是获得良好的基质湿度和合适的深度的关键。穴盘中填充的基质越少,里面的氧气含量也就越稀薄。可以用比较深的穴盘进行育苗,这样里面的水分和基质含量都较多。较深的穴盘为幼苗提供了较多的氧气,也更能促进根系的生长发育。 999苗木网,999miaomu.com
  综上所述,基质关键的物理特性在于持水量和通透性。另外阳离子交换能力也与基质的持水力、通透性、释水能力有关。
  基质的化学特性基质的pH值是穴盘苗和草花生产中的重要指标。pH值过高或过低,基质中的营养元素就不能为植物所用,所以一定要重视基质中的pH值。对于大部分植物(包括多年生植物)来说,5.5至6.5的pH值是比较合适的。若检测的pH值在5.5以下,会不利于钙和镁元素的吸收。从播种到植物售出的这段时间内,植物均需要适宜的pH值才可以生长良好。
  目前存在的问题是很难将pH值控制在最佳状态。若水中有一定碱度的话,pH值也会随之上升。相反的,若水中并没有碱度的话,pH值将会下降。这也是将pH值初始值控制在5.5左右,通过施肥将其升高到5.8左右的原因。那么若施用20-20-20的话,基质的pH值又会如何变化呢?答案是降低,因为20-20-20中氨态氮的含量高达40%,即该肥料为酸性肥料。酸性肥料会降低基质中的pH值,若pH值在5.5以下,就可能导致植物产生缺钙和缺镁元素的症状,同时也会发生铁元素吸收过量的危害。
  对于天竺葵、万寿菊、洋桔梗和凤仙花来说,这四种植物都需要较高的pH值。虽然它们在pH值5.5的情况下可以生长,但是在pH值为6.0至6.5的情况下,生长和发育得更好。在pH值高于6.5以后,就会影响部分营养元素的吸收。

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  调节基质中的pH值若pH值过高的话,可以用以下方法调节:减少石灰的用量;施用酸性肥料;加酸。若pH值过低的话,可以采用的调节方法有:加入更多量的石灰;施用碱性肥料15-0-15、14-0-14和13-2-13-6-3;提高水中的碱度;肥料中添加氢氧化钾或碳酸钾肥料。
  测试基质中的pH值若pH值降到4.5以下,植物的长势就会受到影响。在穴盘和4至6英寸的花盆中,必须检测基质的pH值,方法是:浇灌1小时后,取约5个穴盘中的基质,用手挤出水,将之滴在仪器上,只需几滴溶液即足够,然后用EC计和pH计进行测量。这种检测方法得出的数值比用2:1饱和溶液的方法要准确的多。若施用的肥料是250ppm的15-0-15,那么用该法得出的EC值约为2.2,若用2:1饱和溶液法,得出的数值则为0.75。由于用手挤的方法所测的数值为植株根系周围的EC值和pH值,所以用该法更为准确。浇灌1小时后再进行测量是因为肥料需要一段时间平衡,坚持检测4周之后我们就会知道许多关于基质的性状。
  方法一用蒸馏水进行测试。将穴盘或花盆填满基质,加入蒸馏水,1小时后检测pH值,这样测出的值更为精确。以后每周进行这样的检测,连续进行4周。我们会发现,基质起始时的pH值为5.5,有时甚至4周以后仍然保持在这个水平。但是有时pH值会升高,这说明基质中石灰的含量过高,会影响植物的生长发育。 999苗木网,999miaomu.com
  方法二测试方法同上,但是用常规的水。一个应该值得注意的事就是检测pH值和可溶性盐含量的最好时间为施肥1个小时以后,此刻的指标值更能反映真实的情况。植物在穴盘苗的第二、第三个阶段和移植后长势比较快,此时它们也能很快的改变基质中的pH值和可溶性盐含量。
  肥料施肥的三个关键如下:(1)氮元素的形态:氨态氮与硝态氮的比例;(2)钙和镁的含量;(3)肥料的性质,在施用肥料前需要对肥料上的成分标签做仔细分析。
  氨态氮可以转为硝态氮,严禁在15℃以下施用含有氨态氮的肥料。在低温下不利于基质中微生物分解氨态氮,而且有可能引起氨中毒。硝态氮会提高pH值,而氨态氮则会降低pH值,甚至尿素也会降低基质的pH值。一些杀菌剂(例如Subdue和Truban)会破坏基质中的微生物,将氨态氮转化为硝态氮。若用这些杀菌剂进行灌溉时,避免使用氨态氮含量高的肥料。
  关于营养元素的问题20-20-20是一种酸性肥料,它含有40%的氨态氮,其潜在的酸化能力为400;20-10-20含有20%的氨态氮,它的酸化能力为200;21-7-7为蓝莓和杜鹃的专用肥料,它酸化的潜在能力很强,为1700;15-5-17的肥料部分为碱性,但大部分为酸性肥料,因为它里面含有的尿素和磷酸氨促使pH值降低。在生产中,植物不需要高含量的氨态氮或磷元素。

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  15-0-15、14-0-14和13-2-13-6-3这三种肥料都会提高基质的pH值,若水中的钙和镁元素不足,就可以使用其中的一种肥料,尤其是最后一种,因为它里面的钙和镁元素含量比较高。
  环境因子也影响了我们所使用的肥料种类。例如,若光照较低,可以施用碱性肥料;若光照很强,则可以施用15-5-17或20-10-20等酸性肥料,后者可以使植株长的更快。若温度在15℃或16℃以下,不要施用含有氨根离子的肥料。在植物的生长阶段,所施用肥料的种类会影响植物的营养生长和生殖生长的平衡。硝酸钾(KNO3 )、15-5-17和14-0-14这三种肥料都可以促进植物开花,因为他们都含有较高的钾元素含量。而20-20-20和20-10-20由于其较高的磷元素和氨态氮/尿素含量,它们都可以促进植物的营养生长。
  对于植物的根冠比来说,植物工厂化生产很看重根系的良好发育。如何获得良好的根系呢?当然其中的一个因素是水分,除此以外还有氮元素和钙元素,有时还与持续施加的磷(浓度20ppm)有关。虽然磷可以促进根系的发育,但是我们还是不要用量太多,氨态氮、尿素和磷可以促进植株上部的生长,但会使植株软弱无力而且根部不良。生产者不应该太多关注植株地上部分,因为我们可以很快改变它的长势。生产者应该关注的是根部的发展,关注所用肥料中所含硝态氮、钙和硼的含量。
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  那么如何在基质中加入缓释性的肥料呢?穴盘苗的基质中最好不要添加,草花生产中的上盆基质最好也不要添加,因为平时所灌溉的14-14-14肥料已经可以提供足够的氮源。若生产时的温度在15℃左右,还有可能发生氨中毒的迹象;若生产温度在20℃左右,可以采用氨态氮和磷都比较低的肥料。在植物生长为成品苗后,也需要基质中有一定的营养平。     
        结论今天所要阐述的归根结底就是衡量植物能持续得到钙、镁和硼含量的水平。记住,一定是保持持续的钙和镁水平、保持较高的硼元素水平。种植者通常通过施肥进行解决,但是施肥之前必须了解你所用的水质和基质的特性。只有做到了全面考虑以后,才会选择正确的肥料种类。我们所能做的就是根据植物种类、基质pH值来优选肥料。
(记者 佚名) 苗木网,999miaomu.com

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