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玉米芯生料袋栽香菇

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:30
  
    玉米芯生料袋栽香菇,是指栽培香菇的培养料以玉米芯为主,适量的添加麦麸等其它辅料,拌料后不经高温灭菌处理,直接进行装袋播种的生产方法。它与过去沿用的香菇熟料、半熟料栽培相比较,生产工艺简单、操作方便、节省能源、原料丰富、降低生产成本,是当前很有发展前途的一种生产方式。
  
  一、栽培季节与栽培场所
  
  香菇生料栽培适宜的季节是早春和晚秋,早春从3月初开始,清明节前结束。晚秋最好从10月初开始至10月底结束。要适时早播,低温发菌,这是栽培成功的关键。低温发菌既减少杂菌污染,又可避免烧料现象的发生。塑料大棚是其理想的栽培场所。
  
  二、培养料配方
  
  香菇生料栽培的主料是粉碎后的新鲜无霉变的玉米芯,粉碎成黄豆粒大小为宜。辅料有麦麸、石膏、白灰和多菌灵。其配方为玉米芯88%、麦麸10%、石膏1%、白灰0.2%-0.5%、多菌灵0.1%(多菌灵有效成分含量50%)。
  
  三、拌料
  
  拌料场所最好选择在水泥地面上,把主料、辅料分别称好后配合在一起。再把多菌灵溶解在水里,喷洒在料堆上,搅拌均匀,料堆拌好后闷半天,使玉米芯吃透水分。拌好后的培养料用手紧握指缝间见有水的痕迹为适宜的含水量,宁可偏干,不可偏湿,含水量指标为50%-55%。 苗木网,www.999miaomu.com
  
  四、料袋规格与装袋播种
  
  栽培香菇所用的塑料袋是聚乙烯筒袋,袋长50厘米,折径25厘米,厚度2厘米。
  
  培养料拌好后,就可进行装袋播种,每袋装干料约12公斤。边装袋边播种,采用4层菌种3层料的层播法,接种量15%-20%。袋栽播种后,袋两端用钉拍打眼,袋中间接种处也用钉子扎眼,以利于通风透气。然后在大棚内或室内井字形堆垛养菌,垛高3-5层。
  
  五、发菌管理
  
  在菌丝培养阶段,发菌场所温度最好控制在15-20℃范围内,袋内温度不得高于25℃。湿度不需人为特殊调节,遮光发菌,棚内要始终保持通风良好的条件。按此管理方法,30天左右菌丝长满料袋。
  
  六、转色出菇
  
  当料袋中的菌丝体达到生理成熟,表面有瘤状突起并有一部分转变为棕色,有黄水吐出时,可脱去塑料袋,将菌块平摆或立摆于大棚地表面,让其边转色边出菇(也可直接将菌块埋入棚内进行灌水出菇)。出菇阶段拉大昼夜温差,进行变温刺激,大棚空间相对湿度80%左右,保持较强的散射光,并通风良好。
  
  七、后期管理
  
  第一潮菇采收后,不要马上往菌块上喷水,让菌块略干燥几天,恢复菌丝生长,积累养分,见菌块上采菇带走的培养料周围菌丝变成浓白色并逐渐转色时,可进行埋袋灌水出菇或浸水出菇的管理方法。 999苗木网,999miaomu.com
  
  1.埋袋灌水出菇 埋袋灌水出菇是指在大棚内做畦,畦宽1米,长不限,深与菌块长相等。将菌块立摆在畦内,每平方米摆25袋。菌块间用细土添实,然后灌大水,湿透菌块。灌水后菌块上表面覆盖湿润细土0.5厘米厚,这样经过3-5天就可长出第二潮菇。埋袋灌水出菇管理要做到,每采一潮菇,畦内干燥10天左右,然后灌足水,再让其出菇,一般每半月左右采收一潮菇。
  
  2.浸水出菇 浸水出菇是指当第一潮菇采收后,菌块内缺少水分,菌块含水量只在40%左右,这样不利于下潮菇的分化。经过浸水处理,使菌块保持适宜的含水量(60%左右),这样才有利于下潮菇的分化与生长。浸水处理时要用洁净的冷水,浸水时间要根据菌块干湿程度而定,一般为2-8小时。浸水出菇管理也应做到,每采一潮菇,让菌块干燥一段时间,然后再浸水出菇。



(记者 不详) 中国苗木网,999miaomu.com

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